Selezione di Praline - 9 hangefertigte kleine Kunstwerke

Pralinen Auswahl aus der Toskana

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Inhalt: 90 Gramm (13,89 € * / 100 Gramm)
  • 32-558074
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Erleben Sie hier ein kleine Auswahl seiner handgefertigten Pralinen . Lassen Sie die Schachtel... mehr

Selezione di Praline - 9 hangefertigte kleine Kunstwerke

Erleben Sie hier ein kleine Auswahl seiner handgefertigten Pralinen . Lassen Sie die Schachtel einige Stunden vor dem Verzehr bei Zimmertemperatur stehen, damit sich die Cremigkeit der kleinen Kunststücke voll entfalten kann.

In der Schachtel finden Sie folgende Zusammenstellung, die je nach Herstellung auch einmal variieren kann.

  • Cubetto - Heller Schokokrokant mit Puffreis, überzogen mit Milchschokolade
  • Barolo Chinato - Weiche Füllung mit dunkler Schokolade und Dessertwein Barolo Chinato Cocchi, überzogen mit dunkler Schokolade
  • Coppetta Praliné - Heller Haselnusskrokant
  • Lampone - Weiche Füllung mit Zartbitterschokolade und Himbeeren, überzogen mit dunkler Schokolade
  • Mandorla Fondente - Mandelfüllung mit einem Hauch von Butter, überzogen mit dunkler Schokolade
  • Liquirizia - Weiche Füllung mit dunkler Schokolade und reinem Lakritzextrakt, überzogen mit dunkler Schokolade
  • Grand Marnier - Weiche, weisse Füllung mit Grand Marnier Likör, überzogen mit weisser Schokolade
  • Strega - Weiche Füllung mit dunkler Schokolade und Strega Likör, überzogen mit dunkler Schokolade
  • Espresso - Weiche Füllung mit Espresso Kaffee Arabica, überzogen mit Milchschokolade
Zutaten der Füllungen: Zucker, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Invertzucker,Vollmilch,...
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Zutatenliste*

Zutaten der Füllungen: Zucker, Kakaomasse, Vollmilchpulver, Invertzucker,Vollmilch, Fruchtfleisch, Glukossirup, Kakaobutter, Butter, Haselnussmasse derSorte Tonda gentile delle Langhe, Likör, Espresso Kaffee, Kräutertee, Gewürze,Destillate, Lakritze, Naturkakaopulver 22-24%, Haselnüsse, süße Mandeln,Likörwein, Kaffeekonzentrat, Kokosnuss, Fruchtkonzentrat, gemahlener Kaffee,Naturvanille, Emulgator: Sojalezithin. Aussenüberzug Bitterschokolade:Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Naturvanille, Kakaogehalt: 60% mind..Aussenüberzug Milchschokolade: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver,Kakaomasse, Naturvanille, Kakaogehalt: 35% mind.. Aussenüberzug weisseSchokolade: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalezithin,Naturvanille. Aussendekoration: weisse Schokolade, Kakaobutter, wasserfreiesFett, Kakaomasse, Lebensmittelnaturfarbe: E100-E120-E171, Keksstückchen,Zucker, Eiweiß, Weichweizenmehl, Maisstärke , Aprikosenkerne, Karamell E150,natürliche Aromen, Ammoniumbikarbonat. Im wechselnden Verhältnis und abhängigvon der Auswahl.

Allergene

  • Milch  Milch
  •  Haselnuss
  •  Mandeln
  • Soja  Soja
  • Ei  Ei
  •  Weizen
  •  Mais
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2148 kj
515 kcal
Fett
31,30 g
- ges. Fettsäuren
0,00 g
Kohlenhydrate
52,40 g
- Zucker
0,00 g
Eiweiß
0,00 g
Salz
42,60 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Die Firma Slitti wurde 1969 als Kaffeerösterei von Luciano Slitti, dem Vater von Andrea...
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Slitti

Slitti

Die Firma Slitti wurde 1969 als Kaffeerösterei von Luciano Slitti, dem Vater von Andrea Slitti in Florenz gegründet. Auch er schon ein Qualitätsverfechter, begann seinen eigenen Kaffee zu rösten, da er mit den angelieferten Qualitäten nicht zufrieden war. Als 1988 auch seine Söhne Daniele und Andrea im Betrieb mitarbeiteten, wollten diese ihr Sortiment erweitern.

So begann der gelernte Kaffeeröster Andrea Slitti mit der Herstellung der Schokolade. Das Geheimnis seines Erfolges liegt in der Passion, die er und die ganze Familie in die handwerkliche Arbeit und die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe legen.

Der Aufwand wurde mit zahlreichen Preisen belohnt, von denen wir nur ein paar aufzählen: 1993 mit der Goldmedaille beim Internationalen Wettbewerb in Laragne Frankreich, 1994 gewinnt Andrea Slitti in Paris den begehrten Grand Prix International de la Chocolaterie, den größten Schokoladenwettbewerb der Welt, der nur alle 3 Jahre stattfindet. 1996 wird ihm in Perugia der Eurochocolate Award (Schokoladen Oscar) verliehen. 2008 wurde er als bester Chocolatier Italiens ausgezeichnet.

Andrea Slitti gewinnt seit fast 20 Jahren jährlich einen oder mehrere Preise, sowohl für seine Tafelschokolade, als auch für seine Pralinen oder Schokoladencremes.  Andrea Slitti ist ein Purist und verwendet für seine Schokolade kein Sojalezithin und nur natürliche Vanille.

Hersteller: Slitti, Italien

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Italien
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Inhalt 100 Gramm
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handgefertigte Trüffel aus Kakaopaste
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Inhalt 350 Gramm (3,69 € * / 100 Gramm)
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Inhalt 50 Gramm (5,60 € * / 100 Gramm)
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Inhalt 500 Gramm (5,98 € * / 100 Gramm)
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8,50 € *
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70% Raw Bio Maca + Cococnut Sugar
6,50 € *
Inhalt 100 Gramm (3,25 € * / 50 Gramm)
60% Bio Maracuja Passionsfrucht Schokolade
4,80 € *
Inhalt 60 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
Antica Torroneria Piemontese

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11,90 € *
Inhalt 150 Gramm (7,93 € * / 100 Gramm)
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16,50 € *
Inhalt 199 Gramm (8,29 € * / 100 Gramm)
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hergestellt in Ecuador
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2,80 € *
Inhalt 50 Gramm (5,60 € * / 100 Gramm)
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9,40 € *
Inhalt 250 Gramm (3,76 € * / 100 Gramm)
Pacari

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Banane in dunkler Schokolade
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4,90 € *
Inhalt 57 Gramm (8,60 € * / 100 Gramm)
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6,50 € *
Inhalt 180 Gramm (3,61 € * / 100 Gramm)
Deligreece

Grapefruit Marmelade 85% Fruchtanteil

aus frischen Grapefruits von Aegion Griechenland
Deligreece Grapefruit Marmelade 85% Fruchtanteil_chocolats-de-luxe.de
6,50 € *
Inhalt 180 Gramm (3,61 € * / 100 Gramm)
Donna Elvira

Cioccolata Modicana Peru Amazonico 70%

auch für Trinkschokolade geeignet
Donna Elvira Cioccolata Modicana Peru Amazonica 70%
6,90 € *
Inhalt 70 Gramm (9,86 € * / 100 Gramm)
Rococo

40% Honeycomb Crunch Milchschokolade mit Honigcrunch

Vollmilchschokolade aus London
Rococo Honeycomb Crunch 40% Milchschokolade
5,40 € *
Inhalt 70 Gramm (7,71 € * / 100 Gramm)
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