Cacao Puro 70% - dunkle Schokolade auf Stein gemahlen

Mexican Style Stone Ground Chocolate - BIO

BIO
6,80 € *

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Inhalt: 77 g (8,83 € * / 100 g)
  • 35-1395

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Bei der  Cacao Puro 70% Schokolade  wird der Kakao aus der Dominikanischen... mehr

Cacao Puro 70% - dunkle Schokolade auf Stein gemahlen

Bei der Cacao Puro 70% Schokolade wird der Kakao aus der Dominikanischen Republik erst alleine gemahlen und danach noch einmal zusammen mit dem Zucker. So erhält die Schokolade ihr Textur und den einzigartigen Geschmack. 

Sie können die Schokolade auch als klassische mexikanische Trinkschokolade zubereiten!

Bei Taza Chocolate wird der Bio Kakao auf original mexikanischen Granitstein-Mühlen gemahlen, anstatt in der Conche. Der Stein ist natürlich grobporig, wodurch der Kakao nicht ganz fein vermahlen wird. Auf diese Weise wurde Kakao schon vor über tausend Jahren in Mexiko verarbeitet und dann damit gekocht. Die Schokolade hat dadurch auf der Zunge ein "sandiges" Gefühl, was die Aromen ursprünglicher und natürlicher wirken lässt. Am besten probieren Sie so eine Schokolade einfach mal aus.

Die TAZA Schokolade Cacao Puro 70%  ist Bio zertifiziert, direkt gehandelt, hat keine genmanipulierten Bestandteile, ist glutenfrei, laktosefrei, sojafrei und pareve (kosher) ausgezeichnet.

 

 

Bio Rohrzucker, Bio Kakaobohnen. Kann Spuren von Nüssen enthalten.
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Zutatenliste*

Bio Rohrzucker, Bio Kakaobohnen. Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Gesundheit

  • Glutenfrei  Glutenfrei
  • Laktosefrei  Laktosefrei
  • Sojafrei  Sojafrei
  • Vegan  Vegan
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
0 kj
579 kcal
Fett
36,80 g
- ges. Fettsäuren
23,70 g
Kohlenhydrate
47,40 g
- Zucker
26,30 g
Eiweiß
10,50 g
Salz
0,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Taza Chocolate 561 Windsor Street, Somerville MA 02143
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Taza

Taza

Taza Chocolate
561 Windsor Street, Somerville MA 02143



Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in USA
  • Anbauland Domenikanische Republik
  • Kontinent Mittelamerika
  • 70% Kakaogehalt
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