Schokoladen Säckchen aus Tobago

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Tobago gehört zur Inselgruppe Trinidad und Tobago , die vor der Nordküste Venezuelas gelegen... mehr

Schokoladen Säckchen aus Tobago

Tobago gehört zur Inselgruppe Trinidad und Tobago, die vor der Nordküste Venezuelas gelegen ist. Tobago als die kleinere der beiden Inseln liegt 30 km nordöstlich von Trinidad und gehört zue Inselgruppe der kleinen Antillen. Die nächste Antilleninsel ist Grenada, die 150 km im Nordwesten liegt. Das Klima auf Tobago ist tropisch mit einer konstanten Durchschnittstemperatur von 28°C. Auf der Insel liegt auch das wahrscheinlich älteste Naturschutzgebiet der Welt. Der Regenwald Tobago Forest Reserve steht seit 1776 unter Naturschutz. Heute gibt es daher ein große Artenvielfalt an Vögeln hat. 1958 wurde beide Inseln als Teil der Westindischen Föderation unabhängig.

Es gibt auf der Insel noch eine einzige Kakaoplantage, die Duane Dove gehört. Die Trinitario Kakaobohnen werden in Frankreich von Francois Pralus zu Schokolade verarbeitet.Der Kakao ist ein typischer Trinitario, mit Noten von roten Kirschen und getrockneten Früchten.

Die Schokolade wurde in London mit dem begehrten Great Taste Award 2011 ausgezeichnet.

 

In diesem Set sind folgende Produkte enthalten:

1 x Schokolade von Tobago Estate Chocolate W.I. Trinitario 70% ( 46-1001 )

Die Tobago Estate Chocolate 70% ist die erste Schokolade von der Insel Tobago, der Schwesterinsel von Trinidad. Sie schmeckt weich und karamellig. mit Noten von roten Kirschen und getrockneten Früchten. Der Kakao ist ein typischer Trinitario.

Auszeichnungen für die Tobago Estate Chocolate 70% :
AoC (Academy of Chocolate) 2013: Silver Best Dark Chocolate Bean-To-Bar
Die Schokolade wurde in London mit dem begehrten Great Taste Award 2011 + 2014 ausgezeichnet.

Die Bohnen kommen von einer Plantage, die 2004 vom Tobago Estate Chocolate Gründer Duane Dove gegründet wurde. Es hat sechs Jahre gedauert bis die Frucht der Arbeit, die Schokolade, "geerntet" werden konnte. Verarbeitet hat die Bohnen der Meisterchocolatier Francois Pralus in seiner Manufaktur in Roanne in Frankreich.

Wer seinen Urlaub auf Trinidad bzw. Tobago verbringt, sollte es nicht versäumen, eine Chocolate Tour über die Kakaoplantage von Tobago Estate Chocolate zu machen. Sehr häufig wird sie direkt vom Chef Duane Dove geführt. Man erkennt sofort, daß er eine Passion für Schokolade hat !

1 x Tobago Cocoa Estate 70% Minibox mit 6 Naps ( 46-1002 )

Eine hübsche kleine Geschenkschachtel mit 6 Napolitains à 5g mit buntem Bastband in hellblau oder orange.

Die erste Schokolade von der Insel Tobago, der Schwesterinsel von Trinidad. Die Bohnen kommen von einer Plantage, die 2004 von Duane Dove gegründet wurde. Es hat sechs Jahre gedauert bis die Frucht der Arbeit, die Schokolade, "geerntet" werden konnte. Verarbeitet hat die Bohnen Francois Pralus in seiner Manufaktur in Roanne in Frankreich.

Der Kakao ist ein typischer Trinitario, mit Noten von roten Kirschen und getrockneten Früchten.

Auszeichnungen:

AoC (Academy of Chocolate) 2013: Silver Best Dark Chocolate Bean-To-Bar

Die Schokolade wurde in London mit dem begehrten Great Taste Award 2011 +2014 ausgezeichnet.

Duane Dove wurde auf Tobago geboren und ist Sommelier. Er lebt in Stockholm, wo er auch Verkostungen mit Schokolade und Rum zelebriert. Es war immer sein Traum seine eigene Schokolade zu produzieren und in seinem Heimatland eine eigene Plantage mit eigenem Kakao zu haben. Er nannte sie schlicht: Tobago Cocoa Estate West Indies Ltd.

1 x Cocoa Ball mit Gewürzen für Tee oder Gegrilltes ( 46-1003 )

Dieser  Kugel aus Kakao (Cocoa Ball) besteht zu 100% aus Kakao wird auf ganz traditionelle Weise aus Kakaomasse hergestellt, die mit Gewürzen verfeinert wird und dann an der Luft getrocknet wird.

Man nehme für den Kakao Tee: 2 gemahlene Teelöffel Kakaopulver für 1 Tasse heißes Wasser, lässt dieses 5 Minuten kochen, gießt es ab und gibt Milch und Zucker nach Bedarf hinzu. Passt auch wunderbar zu gegrilltem Fleisch und Fisch oder zu Eintöpfen.Der Kakao ist ein typischer Trinitario, mit Noten von roten Kirschen und getrockneten Früchten.

Auszeichnung für den Cocoa Ball 100% Cocoa:
Die Schokolade wurde in London mit dem begehrten Great Taste Award 2011 + 2014 ausgezeichnet.

Duane Dove wurde auf Tobago geboren und ist Sommelier. Er lebt in Stockholm, wo er auch Verkostungen mit Schokolade und Rum zelebriert. Es war immer sein Traum seine eigene Schokolade zu produzieren und in seinem Heimatland eine eigene Plantage mit eigenem Kakao zu haben. Er nannte sie schlicht: Tobago Cocoa Estate West Indies Ltd.

Die erste Schokolade von der Insel Tobago , der Schwesterinsel von Trinidad. Die Bohnen kommen von einer Plantage, die 2004 von Duane Dove gegründet wurde. Es hat sechs Jahre gedauert bis die Frucht der Arbeit, die Schokolade, "geerntet" werden konnte. Verarbeitet werden die Bohnen Francois Pralus in seiner Manufaktur in Roanne in Frankreich.

TIPP: Wer seinen Urlaub auf Trinidad bzw. Tobago verbringt, sollte es nicht versäumen, eine Chocolate Tour über die Kakaoplantage von Tobago Estate Chocolate zu machen. Sehr häufig wird sie direkt vom Chef Duane Dove geführt. Man erkennt sofort, daß er eine Passion für Schokolade hat !

Schokolade von Tobago Estate Chocolate W.I. Trinitario 70% 70% Kakao(Kakaomasse, Zucker, reine...
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Zutatenliste*

Schokolade von Tobago Estate Chocolate W.I. Trinitario 70% 70% Kakao(Kakaomasse, Zucker, reine Kakaobutter, GVO freies Sojalecithin). Kann Spurenvon Nüssen und Milch enthalten. Tobago Cocoa Estate 70% Minibox mit 6 Naps 70%Kakao (Kakaomasse, Zucker, reine Kakaobutter, GVO freies Sojalecithin). KannSpuren von Nüssen und Milch enthalten. Cocoa Ball mit Gewürzen für Tee oderGegrilltes Kakao, Lorbeer, Muskatnuss, Gewürze.
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

In diesem Set sind folgende Produkte enthalten:

dunkle Schokolade, dark chocolate, chocolat noir, single origin, estate chocolate, bean-to-bar, Tobago West Indies

Schokolade von Tobago Estate Chocolate W.I. Trinitario 70% (46-1001)

Zutatenliste*

70% Kakao (Kakaomasse, Zucker, reine Kakaobutter, GVO freies Sojalecithin).Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

dunkle Schokolade, dark chocolate, chocolat noir, single origin, estate chocolate, bean-to-bar, Tobago West Indies

Tobago Cocoa Estate 70% Minibox mit 6 Naps (46-1002)

Zutatenliste*

70% Kakao (Kakaomasse, Zucker, reine Kakaobutter, GVO freies Sojalecithin).Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten.
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

dunkle Schokolade, dark chocolate, chocolat noir, single origin, estate chocolate, bean-to-bar, Tobago West Indies

Cocoa Ball mit Gewürzen für Tee oder Gegrilltes (46-1003)

Zutatenliste*

Kakao, Lorbeer, Muskatnuss, Gewürze.

Gesundheit

  •  OhneZuckerzusatz
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

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Nährwerte

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0 kcal
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0,00 g
- ges. Fettsäuren
0,00 g
Kohlenhydrate
0,00 g
- Zucker
0,00 g
Eiweiß
0,00 g
Salz
0,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

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In diesem Set sind folgende Produkte enthalten:

dunkle Schokolade, dark chocolate, chocolat noir, single origin, estate chocolate, bean-to-bar, Tobago West Indies

Schokolade von Tobago Estate Chocolate W.I. Trinitario 70% (46-1001)

Nährwerte

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Tobago Cocoa Estate 70% Minibox mit 6 Naps (46-1002)

Nährwerte

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Fett
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- ges. Fettsäuren
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Kohlenhydrate
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Eiweiß
0,00 g
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dunkle Schokolade, dark chocolate, chocolat noir, single origin, estate chocolate, bean-to-bar, Tobago West Indies

Cocoa Ball mit Gewürzen für Tee oder Gegrilltes (46-1003)

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Die erste Schokolade von der Insel Tobago , der Schwesterinsel von Trinidad. Die Bohnen kommen...
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Tobago Estate Chocolate

Tobago Estate Chocolate

Die erste Schokolade von der Insel Tobago, der Schwesterinsel von Trinidad. Die Bohnen kommen von einer Plantage, die 2004 von Duane Dove gegründet wurde. Es hat sechs Jahre gedauert bis die Frucht der Arbeit, die Schokolade, "geerntet" werden konnte. Verarbeitet hat die Bohnen Francois Pralus in seiner Manufaktur in Roanne in Frankreich.

Duane Dove wurde auf Tobago geboren und ist Sommelier. Er lebt in Stockholm, wo er auch Verkostungen mit Schokolade und Rum zelebriert. Es war immer sein Traum seine eigene Schokolade zu produzieren und in seinem Heimatland eine eigene Plantage mit eigenem Kakao zu haben. Er nannte sie schlicht: Tobago Cocoa Estate West Indies Ltd.

Hersteller: Tobago Estate Chocolate W.I. Ltd, 62 Ford St, Scarborough, Tobago, W.I.

In diesem Set sind folgende Produkte enthalten:

dunkle Schokolade, dark chocolate, chocolat noir, single origin, estate chocolate, bean-to-bar, Tobago West Indies

Schokolade von Tobago Estate Chocolate W.I. Trinitario 70% (46-1001)

Tobago Estate Chocolate

Tobago Estate Chocolate

Die erste Schokolade von der Insel Tobago, der Schwesterinsel von Trinidad. Die Bohnen kommen von einer Plantage, die 2004 von Duane Dove gegründet wurde. Es hat sechs Jahre gedauert bis die Frucht der Arbeit, die Schokolade, "geerntet" werden konnte. Verarbeitet hat die Bohnen Francois Pralus in seiner Manufaktur in Roanne in Frankreich.

Duane Dove wurde auf Tobago geboren und ist Sommelier. Er lebt in Stockholm, wo er auch Verkostungen mit Schokolade und Rum zelebriert. Es war immer sein Traum seine eigene Schokolade zu produzieren und in seinem Heimatland eine eigene Plantage mit eigenem Kakao zu haben. Er nannte sie schlicht: Tobago Cocoa Estate West Indies Ltd.

Hersteller: Tobago Estate Chocolate W.I. Ltd, 62 Ford St, Scarborough, Tobago, W.I.

dunkle Schokolade, dark chocolate, chocolat noir, single origin, estate chocolate, bean-to-bar, Tobago West Indies

Tobago Cocoa Estate 70% Minibox mit 6 Naps (46-1002)

Tobago Estate Chocolate

Tobago Estate Chocolate

Die erste Schokolade von der Insel Tobago, der Schwesterinsel von Trinidad. Die Bohnen kommen von einer Plantage, die 2004 von Duane Dove gegründet wurde. Es hat sechs Jahre gedauert bis die Frucht der Arbeit, die Schokolade, "geerntet" werden konnte. Verarbeitet hat die Bohnen Francois Pralus in seiner Manufaktur in Roanne in Frankreich.

Duane Dove wurde auf Tobago geboren und ist Sommelier. Er lebt in Stockholm, wo er auch Verkostungen mit Schokolade und Rum zelebriert. Es war immer sein Traum seine eigene Schokolade zu produzieren und in seinem Heimatland eine eigene Plantage mit eigenem Kakao zu haben. Er nannte sie schlicht: Tobago Cocoa Estate West Indies Ltd.

Hersteller: Tobago Estate Chocolate W.I. Ltd, 62 Ford St, Scarborough, Tobago, W.I.

dunkle Schokolade, dark chocolate, chocolat noir, single origin, estate chocolate, bean-to-bar, Tobago West Indies

Cocoa Ball mit Gewürzen für Tee oder Gegrilltes (46-1003)

Tobago Estate Chocolate

Tobago Estate Chocolate

Die erste Schokolade von der Insel Tobago, der Schwesterinsel von Trinidad. Die Bohnen kommen von einer Plantage, die 2004 von Duane Dove gegründet wurde. Es hat sechs Jahre gedauert bis die Frucht der Arbeit, die Schokolade, "geerntet" werden konnte. Verarbeitet hat die Bohnen Francois Pralus in seiner Manufaktur in Roanne in Frankreich.

Duane Dove wurde auf Tobago geboren und ist Sommelier. Er lebt in Stockholm, wo er auch Verkostungen mit Schokolade und Rum zelebriert. Es war immer sein Traum seine eigene Schokolade zu produzieren und in seinem Heimatland eine eigene Plantage mit eigenem Kakao zu haben. Er nannte sie schlicht: Tobago Cocoa Estate West Indies Ltd.

Hersteller: Tobago Estate Chocolate W.I. Ltd, 62 Ford St, Scarborough, Tobago, W.I.

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Tobago
  • Kontinent Mittelamerika
  • Anbauland Tobago
  • 70% Kakaogehalt

In diesem Set sind folgende Produkte enthalten:

dunkle Schokolade, dark chocolate, chocolat noir, single origin, estate chocolate, bean-to-bar, Tobago West Indies

Schokolade von Tobago Estate Chocolate W.I. Trinitario 70% (46-1001)

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

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  • Hergestellt in Tobago
  • Anbauland Tobago
  • Kontinent Mittelamerika
  • 70% Kakaogehalt
dunkle Schokolade, dark chocolate, chocolat noir, single origin, estate chocolate, bean-to-bar, Tobago West Indies

Tobago Cocoa Estate 70% Minibox mit 6 Naps (46-1002)

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

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  • Hergestellt in Tobago Schokolade Tobago
  • Anbauland Tobago
  • Kontinent Mittelamerika
  • 70% Kakaogehalt
dunkle Schokolade, dark chocolate, chocolat noir, single origin, estate chocolate, bean-to-bar, Tobago West Indies

Cocoa Ball mit Gewürzen für Tee oder Gegrilltes (46-1003)

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
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  • Hergestellt in Tobago
  • Anbauland Tobago
  • Kontinent Mittelamerika
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Tobago Estate Chocolate

Tobago Cocoa Estate 70% Minibox mit 6 Naps

dunkle Schokolade
dark chocolate, chocolat noir, bean to bar, Karibik, Tobago, Kakao,
5,70 € *
Inhalt 30 Gramm (19,00 € * / 100 Gramm)
Tobago Estate Chocolate

Cocoa Ball mit Gewürzen für Tee oder Gegrilltes

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Coppeneur, Dominikanische Republik, Trinitario, dark chocolate, chocolat noir, organic chocolate, bio, single origin, bean to bar
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23,40 € *
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22,90 € *
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29,90 € *
Inhalt 445 Gramm (6,72 € * / 100 Gramm)
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0,00 € *
Inhalt 1 Stück
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5,40 € *
Inhalt 70 Gramm (7,71 € * / 100 Gramm)
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