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Schokoladen-Säckchen aus Trinidad & Tobago - Chocolats-De-Luxe
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Schokoladen-Säckchen aus Trinidad & Tobago - Chocolats-De-Luxe
Symbolisches Titelbild ➤ Alle aktuell enthaltenen Produkte dieses Sets finden Sie in der detailierten Aufstellung weiter unten.

Schokoladen-Säckchen aus Trinidad & Tobago

ein karibisches Geschenk

Schokoladen-Säckchen aus Trinidad & Tobago

ein karibisches Geschenk

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Tobago gehört zur Inselgruppe Trinidad und Tobago, die vor der Nordküste Venezuelas gelegen ist. Tobago als die kleinere der beiden Inseln liegt 30 km nordöstlich von Trinidad und gehört zur Inselgruppe der kleinen Antillen. Die nächste Antilleninsel ist Grenada, die 150 km im Nordwesten liegt. Das Klima auf Tobago ist tropisch mit einer konstanten Durchschnittstemperatur von 28°C. Auf der Insel liegt auch das wahrscheinlich älteste Naturschutzgebiet der Welt. Der Regenwald Tobago Forest Reserve steht seit 1776 unter Naturschutz. Daher gibt es dort eine große Artenvielfalt. 1958 wurden beide Inseln als Teil der Westindischen Föderation unabhängig.

Es gibt auf der Insel Tobago eine Kakaoplantage, die Duane Dove gehört. Die Trinitario Kakaobohnen werden in Frankreich von Francois Pralus zu 70% Schokolade und 45% Milchschokolade (Intern. Chocolate Award 2017 in Gold) verarbeitet. Der Kakao ist ein typischer Trinitario, mit Noten von roten Kirschen und getrockneten Früchten. Und eine zweite Plantage, die North West Tamana Farms auf der Insel Trinidad. Die Kakaobohnen von dort werden Bean-to-Bar bei Art Pollard von Amano Chocolate in Utah, USA, zu der 68,9% Rose Hill Estate Schokolade verarbeitet, die Sie auch bei uns bekommen können.

Dieses Set besteht aktuell aus:

  • dunkle Schokolade, dark chocolate, chocolat noir, single origin, estate chocolate, bean-to-bar, Tobago West Indies
    Tobago Estate Chocolate
    Baumwollsäckchen aus Tobago
  • Laura 45% Dark Milk Chocolate - Dunkle Milchschokolade
    Tobago Estate Chocolate
    Laura 45% Dark Milk Chocolate - Dunkle Milchschokolade
    Produktinfos
  • "Sea Salt" Buccoo Reef - 45% Vollmilchschokolade mit Salz
    Tobago Estate Chocolate
    "Sea Salt" Buccoo Reef - 45% Vollmilchschokolade mit Salz
    Produktinfos

Laura 45% Dark Milk Chocolate - Dunkle Milchschokolade

Single Estate Trinitario Cocoa

Zutaten

Zucker, Milchpulver, Kakaobutter, Kakaobohnen, Sojalecithin GMO frei

Allergene

  • Milch
  • Soja

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.460 kJ
587 kcal
29 %
Fett 43,4 g 62 %
davon gesättigte Fettsäuren 26,2 g 131 %
Kohlenhydrate 37,8 g 14 %
davon Zucker 36,0 g 40 %
Eiweiß 9,1 g 18 %
Salz 0,24 g 4 %

Cocoa Ball mit Gewürzen

aus der Karibikinsel Tobago

Zutaten

Kakao, Lorbeer, Muskatnuss, Gewürze,

"Sea Salt" Buccoo Reef - 45% Vollmilchschokolade mit Salz

Zutaten

Zucker, Milchpulver, Kakaobutter, Kakobohnen aus Tobago, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Meersalz, Kakaogehalt: 45% mind,, Kann Spuren von Nüssen enthalten,

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.460 kJ
587 kcal
29 %
Fett 43,4 g 62 %
davon gesättigte Fettsäuren 26,2 g 131 %
Kohlenhydrate 37,8 g 14 %
davon Zucker 36,0 g 40 %
Eiweiß 9,1 g 18 %
Salz 0,24 g 4 %
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