64% Noir Manjari Grand Cru Madagascar

Single Origin Schokolade

dark chocolate, chocolat noir, Frankreich, France, bean to bar chocolate,
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Die Trinitario Kakaobohnen der dunklen Grand Cru Schokolade Manjari mit 64% Kakaogehalt... mehr

64% Noir Manjari Grand Cru Madagascar

Die Trinitario Kakaobohnen der dunklen Grand Cru Schokolade Manjari mit 64% Kakaogehalt kommen aus Madagaskar und haben den typisch fruchtigen Geschmack der Insel nach roten Beeren und getrockneten Früchten.

Valrhona ist eine der ältesten Schokoladenfabriken in Frankreich. Die Firma wurde 1922 als Schokoladenfabrik des Vivarais gegründet. Erst 1947 entstand die Marke Valrhona und zählt heute zu den weltweit besten Schokoladenmarken. Valrhona war es, die 1986 die erste dunkle Edelschokolade auf den Markt brachte. Die Tafel gibt es heute noch, sie heißt Guanaja, benannt nach einer der Bahia Inseln in der Karibik, die Christoph Kolumbus auf seiner 4. Reise nach Amerika entdeckte. Valrhona überwacht die Zucht der Kakaobäume auf den Plantagen, mit denen sie arbeiten, nach eigenen, strengen Qualitätsrichtlinien. Die Bohnen werden in Frankreich zu einer der besten Schokoladen der Welt, von der Bohne bis zur Tafel, hergestellt. 1988 rief Valrhona die Ecole du chocolat ins Leben, wo das Konditorenhandwerk bis zur Perfektion gelernt werden kann. Seit 1998 gibt es die limitierten Plantagenschokolade aus der Gran Cuva Kollektion. 

Die Valrhona Schokolade 64% Manjari Grand Cru Madagascar ist eine Herkunftsschokolade.

Dunkle Schokolade (mind. 64% Kakao, nur reine Kakaobutter). Kakaobohnen aus Madagaskar, Zucker,...
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Zutatenliste*

Dunkle Schokolade (mind. 64% Kakao, nur reine Kakaobutter). Kakaobohnen aus Madagaskar, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Naturvanilleextrakt.Schalenfrüchte, Milch- und Eiproteine, Gluten und Erdnüsse können vorhandensein.

Gesundheit

  • Laktosefrei  Laktosefrei

Allergene

  • Soja  Soja
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2359 kj
568 kcal
Fett
40,00 g
- ges. Fettsäuren
24,00 g
Kohlenhydrate
40,00 g
- Zucker
36,00 g
Eiweiß
7,50 g
Salz
10,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Valrhona, 26600 Tain L'Hermitage, Frankreich
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Valrhona

Valrhona

Valrhona, 26600 Tain L'Hermitage, Frankreich

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Frankreich
  • Anbauland Madagascar
  • Kontinent Afrika
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64% Noir Tainori Grand Cru Republique Dominicaine

Single Origin dunkle Herkunftsschokolade
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70% Noir Guanaja Zartbitter Schokolade

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66% Noir Caraibe Zartbitter Schokolade

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Inhalt 70 g (5,57 € * / 100 g)
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66% Noir Alpaco Grand Cru Ecuador

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Chocolataria Equador

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Dunkle Schokolade aus Österreich
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69% Plantation El Jardin noir  Schokolade aus Kolumbien
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Inhalt 70 g (7,00 € * / 100 g)
Chocolate Tree

70% Trinkschokolade Madagascar Ambanja

Bio Trinkschokolade
70% Trinkschokolade Madagascar Ambanja
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Inhalt 160 g (6,75 € * / 100 g)
Valrhona

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Kakaopulver ideal zum Trinken und Backen
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Cioccolato 56% Fondente con Nocciole Intere

dunkle Schokolade (56%) mit ganzen Haselnüssen aus dem Piemont
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Labooko Milchschokolade 80%/20%
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Inhalt 11 g (7,27 € * / 100 g)
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Inhalt 70 g (8,86 € * / 100 g)
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85% Kokoa Kamili Tanzania Schokolade
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Inhalt 50 g (11,00 € * / 100 g)
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Single Estate Chocolate
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5,00 € *
Inhalt 70 g (7,14 € * / 100 g)
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Loma Sotavento Dominican Republic Noir 64%

Single Estate Chocolate
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5,00 € *
Inhalt 70 g (7,14 € * / 100 g)
Chocolaterie Robert Malagasy

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Schokolade aus Madagaskar
Madagaskar, weiße Schokolade, Bourbon Vanille,
5,50 € *
Inhalt 85 g (6,47 € * / 100 g)
Chocolaterie Robert Malagasy

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Schokolade aus Madagaskar
Madagaskar, dunkle Schokolade 100%, Bio
6,00 € *
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63% Noir aux écorces dorange
5,50 € *
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Inhalt 150 g (8,40 € * / 100 g)
Valrhona

40% Lait Jivara Forastero

Vollmilchschokolade
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3,90 € *
Inhalt 70 g (5,57 € * / 100 g)
Cluizel

85% Grand Noir mit einem Hauch Vanille

Dunkle Schokolade mit 85% Kakaoanteil
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4,50 € *
Inhalt 70 g (6,43 € * / 100 g)
Menakao

63% Combava & Pink Pepper - Trinitario

Dunkle Schokolade mit Combava und Rosa Pfeffer
63% Combava & Pink Pepper - Trinitario
3,90 € *
Inhalt 65 g (6,00 € * / 100 g)
Cluizel

65% Mangaro noir Madagascar 1er Cru de Plantation

Dunkle Herkunftsschokolade
65% Mangaro noir Madagascar 1er Cru de Plantation
4,90 € *
Inhalt 70 g (7,00 € * / 100 g)
Cluizel

72% Noir mit einem Hauch Vanille

Dunkle Schokolade 72% Kakaoanteil
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4,50 € *
Inhalt 70 g (6,43 € * / 100 g)
Willies Cacao

Ginger Lime - Sierra Leone Kailahun 70%

Dunkle Schokolade aus England mit Ingwer und Limette
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3,00 € *
Inhalt 50 g (6,00 € * / 100 g)
Willies Cacao

Madagascan Gold - Sambirano 71 %

Dunkle Single Estate Schokolade aus Madagascar
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3,00 € *
Inhalt 50 g (6,00 € * / 100 g)
Willies Cacao

Surabaya Gold - Indonesian Dark Chocolate 69%

Single Estate Cacao Criollo aus Indonesien
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3,00 € *
Inhalt 50 g (6,00 € * / 100 g)
Becks Cocoa

Trinkschokolade White Wedding mit Kokosnuss und Vanille

Weisse Trinkschokolade mit 61,8 % Kakaoanteil
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11,70 € *
Inhalt 250 g (4,68 € * / 100 g)
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9,20 € *
Inhalt 250 g (3,68 € * / 100 g)
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