70% Noir Guanaja Zartbitter Schokolade

dunkle Schokolade

dark chocolate, chocolat noir, Frankreich, France, bean to bar chocolate, Karibik, Caribbean
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Dies ist die Christoph Kolumbus Entdecker Schokolade. Die Grand Cru Guanaja 70% wird aus... mehr

70% Noir Guanaja Zartbitter Schokolade

Dies ist die Christoph Kolumbus Entdecker Schokolade. Die Grand Cru Guanaja 70% wird aus einem Blend an Kakaobohnen hergestellt. Die Rezeptur ist ein gut gehütetes Geheimnis des Hauses. Die Noten der Schokolade spiegeln die Sonne und Wärme der Karibik wieder.

Valrhona ist eine der ältesten Schokoladenfabriken in Frankreich. Die Firma wurde 1922 als Schokoladenfabrik des Vivarais gegründet. Erst 1947 entstand die Marke Valrhona und zählt heute zu den weltweit besten Schokoladenmarken. Valrhona war es, die 1986 die erste dunkle Edelschokolade auf den Markt brachte. Die Tafel gibt es heute noch, sie heißt Guanaja, benannt nach einer der Bahia Inseln in der Karibik, die Christoph Kolumbus auf seiner 4. Reise nach Amerika entdeckte. Valrhona überwacht die Zucht der Kakaobäume auf den Plantagen, mit denen sie arbeiten, nach eigenen, strengen Qualitätsrichtlinien. Die Bohnen werden in Frankreich zu einer der besten Schokoladen der Welt, von der Bohne bis zur Tafel, hergestellt. 1988 rief Valrhona die Ecole du chocolat ins Leben, wo das Konditorenhandwerk bis zur Perfektion gelernt werden kann. Seit 1998 gibt es die limitierten Plantagenschokolade aus der Gran Cuva Kollektion. 

Die Valrhona Schokolade 70% Noir Guanaja wurde nach der Insel benannt, auf der Christopher Kolumbus landete, als er Amerika entdeckte.

Dunkle Schokolade (mind. 70% Kakao, nur reine Kakaobutter). Kakaobohnen,Zucker, Kakaobutter,...
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Zutatenliste*

Dunkle Schokolade (mind. 70% Kakao, nur reine Kakaobutter). Kakaobohnen,Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Naturvanilleextrakt.Schalenfrüchte, Milch- und Eiproteine, Gluten und Erdnüsse können vorhandensein.

Allergene

  • Soja  Soja
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2390 kj
580 kcal
Fett
42,00 g
- ges. Fettsäuren
26,00 g
Kohlenhydrate
36,00 g
- Zucker
32,00 g
Eiweiß
8,50 g
Salz
40,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Valrhona, 26600 Tain L'Hermitage, Frankreich
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Valrhona

Valrhona

Valrhona, 26600 Tain L'Hermitage, Frankreich

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Frankreich
  • Kontinent Mittelamerika
  • 70% Kakaogehalt
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Andere Kunden bewerteten dieses Produkt:

Überraschend guter Handel

Abgesehen von der hervorragenden Produktqualität überraschte mich der schnelle und professionelle Versand. Die Schokolade war gut verpackt und sogar mit einem Kühlakku versehen, sodass die ungewöhnlich warmen Außentemperaturen dem Produkt während des Versandweges überhaupt nichts anhaben konnten. Man kann diesen Handel bestens empfehlen, weil ohne viel Aufhebens gerade die Kleinigkeiten genau passten.

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Valrhona

66% Noir Caraibe Zartbitter Schokolade

dunkle Schokolade
dark chocolate, chocolat noir, Frankreich, France, bean to bar chocolate, Karibik, Caribbean
3,90 € *
Inhalt 70 Gramm (5,57 € * / 100 Gramm)
Valrhona

64% Noir Manjari Grand Cru Madagascar

Single Origin Schokolade
dark chocolate, chocolat noir, Frankreich, France, bean to bar chocolate,
3,90 € *
Inhalt 70 Gramm (5,57 € * / 100 Gramm)
Zotter

Labooko Peru Criollo 70% 16 vs. 20 Std

Schokolade im Conchiervergleich
dark chocolate, chocolat noir, South America, Amerique du Sud
3,90 € *
Inhalt 70 Gramm (5,57 € * / 100 Gramm)
Amedei

Porcelana Criollo 70% dunkle Schokolade

limitiert hergestellt einzeln nummeriert
Porcelana, Criollo, 70%, der ursprünglichste Criollo, Rarität, Limitierte Auflage, Amedei, Italien dark chocolate chocolat noir
12,80 € *
Inhalt 50 Gramm (25,60 € * / 100 Gramm)
Valrhona

Noir Guanaja 70% Schokolade in der Metalldose

18 Carrées dunkle Schokolade
Valrhona, dunkle Schokolade, Cru Schokolade, Herkunftsschokolade,
9,50 € *
Inhalt 90 Gramm (10,56 € * / 100 Gramm)
Original Beans

Papua Kerafat 68% aus Indonesien

Aus wiederentdeckter, historischer Kakaosorte
Papua Kerafat 68% aus Indonesien
5,50 € *
Inhalt 70 Gramm (7,86 € * / 100 Gramm)
Valrhona

64% Noir Tainori Grand Cru Republique Dominicaine

Single Origin dunkle Herkunftsschokolade
dark chocolate, chocolat noir, Frankreich, France, bean to bar chocolate, République Dominicaine, Domenican Republic
3,90 € *
Inhalt 70 Gramm (5,57 € * / 100 Gramm)
Valrhona

Etui Initiation Grand Crus Herkunftsschokolade

6 dunkle Schokoladentäfelchen
chocolat noir, dark chocolate, Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade, Valrhona, französische Schokolade
3,50 € *
Inhalt 30 Gramm (11,67 € * / 100 Gramm)
Original Beans

75% Piura Malingas

Dunkelschokolade aus dem Piura Tal Peru
75% Piura Malingas
6,20 € *
Inhalt 70 Gramm (8,86 € * / 100 Gramm)
Grenada Chocolate

71% Organic Dark Chocolate

Dunkle Schokolade hergestellt auf Grenada - BIO
Bio Schokolade, Organic, Grenada, dark chocolate, dunkle Schokolade, chocolat noir, cocoa cacao,
6,70 € *
Inhalt 85 Gramm (7,88 € * / 100 Gramm)
Taza

Dark Stone Ground Chocolate 70% mit Chipotle Chili

Mexican Style Stone Ground Chocolate - BIO
Zartbitterschokolade, Stone ground Schokolade, unconchierte Schokolade, Schokolade aus USA, Bio Schokolade, organic chocolate, koschere Schokolade, vegane Schokolade, laktosefreie Schokolade, sojafrei
6,80 € *
Inhalt 77 Gramm (8,83 € * / 100 Gramm)
Valrhona

Gran Couva Trinidad Noir 64% dunkle Schokolade

Single Estate Chocolate
Valrhona, Single Estate Chocolate, Herkunftsschokolade, Gran Couva, Trinidad
5,00 € *
Inhalt 70 Gramm (7,14 € * / 100 Gramm)
Menakao

80% dark chocolate Trinitario

dunkle Schokolade aus Madagaskar
80% dark chocolate Trinitario
3,90 € *
Inhalt 65 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
Original Beans

Beni Wild Harvest 66% aus dem Bolivianischen Amazonas

Dunkelschokolade aus wildem, handgepflücktem Wildkakao 66%
dunkle Schokolade, Cru Sauvage, Schweizer Schokolade, Zartbitterschokolade, dark chocolate, chocolat noir, made in Switzerland, Felchlin
6,20 € *
Inhalt 70 Gramm (8,86 € * / 100 Gramm)
Valrhona

64% Noir Manjari Grand Cru Madagascar

Single Origin Schokolade
dark chocolate, chocolat noir, Frankreich, France, bean to bar chocolate,
3,90 € *
Inhalt 70 Gramm (5,57 € * / 100 Gramm)
Valrhona

66% Noir Caraibe Zartbitter Schokolade

dunkle Schokolade
dark chocolate, chocolat noir, Frankreich, France, bean to bar chocolate, Karibik, Caribbean
3,90 € *
Inhalt 70 Gramm (5,57 € * / 100 Gramm)
Valrhona

66% Noir Alpaco Grand Cru Ecuador

Single Origin dunkle Herkunftsschokolade
dark chocolate, chocolat noir, Frankreich, France, bean to bar chocolate, Ecuador
3,90 € *
Inhalt 70 Gramm (5,57 € * / 100 Gramm)
Cluizel

67% Los Anconès BIO Chocolat noir

1er Cru de Plantation Dunkle Bio Schokolade aus St. Domingo
Dunkle Schokolade, Bio-Schokolade, Organic Chocolate, dark chocolate, chocolat noir, chocolat d'origine,
4,90 € *
Inhalt 70 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
Marou

70% Tien Giang Single Origin dark Chocolate

Dunkle Herkunfts-Schokolade aus Vietnam
Schokolade aus Vietnam, dark chocolate, Zartbitter Schokolade, sojafreie Schokolade, lezithinfreie Schokolade, glutenfreie Schokolade, Single Origin Schokolade, ,
6,90 € *
Inhalt 80 Gramm (8,63 € * / 100 Gramm)
Pralus

Colombie Trinitario 75%

Dunkle Schokolade aus Kolumbien
Dunkle Schokolade 75%, Kolumbien Trinitario, Colombie, chocolat noir, dark chocolate,
5,50 € *
Inhalt 100 Gramm
Pump Street Chocolate

100% Hacienda Limon Ecuador

Guayas, Los Rios Provinz
100% Hacienda Limon Ecuador
8,80 € *
Inhalt 70 Gramm (12,57 € * / 100 Gramm)
Duffys Chocolate

61% Honduras Mayan Red Milk

Milchschokolade aus der Criollo Bohne mit hohem Kakaoanteil
61% Honduras Mayan Red Milk
8,40 € *
Inhalt 60 Gramm (14,00 € * / 100 Gramm)
El Rey Chocolates

Gran Saman 70% dunkle Schokolade Carenero Superior

Carenero Superior Kakao aus Barlovento
Gran Saman 70% dunkle Schokolade Carenero Superior
4,90 € *
Inhalt 80 Gramm (6,13 € * / 100 Gramm)
El Rey Chocolates

Apamate 73,5% dunkle Schokolade

Single Bean Origin
Apamate 73,5% dunkle Schokolade
4,90 € *
Inhalt 80 Gramm (6,13 € * / 100 Gramm)
Cusco Chuncho Peru 100%
6,20 € *
Inhalt 70 Gramm (8,86 € * / 100 Gramm)
Layla Orientalische Konfektbox Oasis
10,60 € *
Inhalt 142 Gramm (7,47 € * / 100 Gramm)
Duffys Chocolate

70% Guatemala Rio Dulce - Fine dark Chocolate

Single Origin Schokolade stone ground
Duffys 70% Guatemala Rio Dulce
8,70 € *
Inhalt 80 Gramm (10,88 € * / 100 Gramm)
Rococo

65% Orange Marmalade dark chocolate

dunkle Schokolade aus London
Rococo Orange Marmalade 65 dunkle Schokolade
5,40 € *
Inhalt 70 Gramm (7,71 € * / 100 Gramm)
Valrhona

Pralinen 36 chocolats assortis - helle und dunkle Pralinen

Ballotin Sensation 310g - Mischung ohne Alkohol
Pralinen, Bonbon au chocolat, Pralinenmischung ohne Alkohol, Gastgeschenk, Mitbringsel
29,90 € *
Inhalt 310 Gramm (9,65 € * / 100 Gramm)
Valrhona

El Pedregal Venezuela Noir 64% Porcelana Schokolade

Single Estate Chocolate Rare Cocoas
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6,10 € *
Inhalt 70 Gramm (8,71 € * / 100 Gramm)
Valrhona

Noir Abinao 85% Cacao Schokolade in der Metalldose

18 Carrées dunkle Schokolade
Valrhona,
9,50 € *
Inhalt 90 Gramm (10,56 € * / 100 Gramm)
Valrhona

Loma Sotavento Dominican Republic Noir 64%

Single Estate Chocolate
Herkunftsschokolade, Frankreich, Valrhona,
5,00 € *
Inhalt 70 Gramm (7,14 € * / 100 Gramm)
Pacari

Kakaobohnen Bio roh ungeröstet - raw

Arriba Nacional Kakaobohnen aus Ecuador
cocoa beans raw, cacao beans raw, fèves de cacao, Ecuador, Equador,
12,30 € *
Inhalt 200 Gramm (6,15 € * / 100 Gramm)
Slitti

Gianera dunkler Haselnuss Aufstrich

Nuss-Nougat-Creme mit 52% Haselnussanteil im 250g Glas
Schokocreme, Nutella Ersatz, Schokoladen Streichcreme, Haselnusscreme, creme de noisettes, Toskana, Tuscany, bread spread, chocolate spread
14,90 € *
Inhalt 250 Gramm (5,96 € * / 100 Gramm)
Pralus

Brésil Forastero 75% - Herkunftsschokolade

Dunkle Schokolade aus Brasilien
Pralus, Frankreich, dunkle Schokolade, Brasilien, Forastero, dark chocolate, chocolat noir
5,50 € *
Inhalt 100 Gramm
Grenada Chocolate

71% Organic Dark Chocolate Salty-Licious

Bio Schokolade mit Meersalz hergestellt auf Grenada
Bio Schokolade, Organic, Grenada, dark chocolate, dunkle Schokolade, chocolat noir, cocoa cacao,
6,70 € *
Inhalt 85 Gramm (7,88 € * / 100 Gramm)
Grenada Chocolate

100% Organic Dark Chocolate

Bio Schokolade hergestellt auf Grenada
Grenada Chocolate, dunkle Bio Schokolade, Organic Dark Chocolate, chocolat noir, cocoa cacao, Mott Green
6,70 € *
Inhalt 85 Gramm (7,88 € * / 100 Gramm)
Pralus, Frankreich, Madagascar, dunkle Schokolade, chocolat noir, dark chocolate bar, chunky chocolate, bean to bar
11,20 € *
Inhalt 160 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
Friis-Holm

La Dalia 100% The Lazy Cocoa Growers Blend Schokolade

Dunkle Schokolade aus verschiedenen Kakaobohnen aus Nicaragua
dunkle Schokolade, Schokoladen blend, dark chocolate, chocolat noir,
12,50 € *
Inhalt 100 Gramm
Friis-Holm

La Dalia 85% The Lazy Cocoa Growers Blend Schokolade

Dunkle Schokolade aus verschiedenen Kakaobohnen aus Nicaragua
dunkle Schokolade, Schokoladen blend, dark chocolate, chocolat noir,
9,90 € *
Inhalt 100 Gramm
Pralus

Cacao Poudre Plantation - 100% reines Kakaopulver

Kakaopuder aus Madagaskar - 100% Kakao
Kakaopulver, Kakaopuder, cocoa powder, poudre de cacao, Bio, organic, Backen, Kochen, schwach entölt
9,80 € *
Inhalt 250 Gramm (3,92 € * / 100 Gramm)
Pacari

70% Raw Ecuador Salt & Nibs

Arriba Nacional Kakaobohnen
Ecuador, Bio, Fair Trade, Arriba Nacional, Manabi, Pacari, dark chocolate, chocolat noir, South America,
6,60 € *
Inhalt 50 Gramm (13,20 € * / 100 Gramm)
Pacari

Espresso Beans in Chocolate

Kaffeebohnenstückchen in dunkler Schokolade
Ecuador, Bio, Fair Trade, Guave, Kaffeebohnenstückchen, Pacari, dunkle Schokolade, dark chocolate, coffee,
4,90 € *
Inhalt 57 Gramm (8,60 € * / 100 Gramm)
Pacari

Cacao Nibs organic Raw Bio in dunkler 60% Schokolade

Kakaobohnenstückchen in dunkler Roh Schokolade Demeter zertifiziert
Ecuador, Bio, Fair Trade, cacao nibs, Kakaobohnenstückchen, Pacari nips eclats de cacao
4,90 € *
Inhalt 57 Gramm (8,60 € * / 100 Gramm)
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Überraschend guter Handel

Abgesehen von der hervorragenden Produktqualität überraschte mich der schnelle und professionelle Versand. Die Schokolade war gut verpackt und sogar mit einem Kühlakku versehen, sodass die ungewöhnlich warmen Außentemperaturen dem Produkt während des Versandweges überhaupt nichts anhaben konnten. Man kann diesen Handel bestens empfehlen, weil ohne viel Aufhebens gerade die Kleinigkeiten genau passten.

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