70% Noir Guanaja Zartbitter Schokolade

dunkle Schokolade

dark chocolate, chocolat noir, Frankreich, France, bean to bar chocolate, Karibik, Caribbean
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Inhalt: 70 g (5,57 € * / 100 g)
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Dies ist die Christoph Kolumbus Entdecker Schokolade. Die Grand Cru Guanaja 70% wird aus... mehr

70% Noir Guanaja Zartbitter Schokolade

Dies ist die Christoph Kolumbus Entdecker Schokolade. Die Grand Cru Guanaja 70% wird aus einem Blend an Kakaobohnen hergestellt. Die Rezeptur ist ein gut gehütetes Geheimnis des Hauses. Die Noten der Schokolade spiegeln die Sonne und Wärme der Karibik wieder.

Valrhona ist eine der ältesten Schokoladenfabriken in Frankreich. Die Firma wurde 1922 als Schokoladenfabrik des Vivarais gegründet. Erst 1947 entstand die Marke Valrhona und zählt heute zu den weltweit besten Schokoladenmarken. Valrhona war es, die 1986 die erste dunkle Edelschokolade auf den Markt brachte. Die Tafel gibt es heute noch, sie heißt Guanaja, benannt nach einer der Bahia Inseln in der Karibik, die Christoph Kolumbus auf seiner 4. Reise nach Amerika entdeckte. Valrhona überwacht die Zucht der Kakaobäume auf den Plantagen, mit denen sie arbeiten, nach eigenen, strengen Qualitätsrichtlinien. Die Bohnen werden in Frankreich zu einer der besten Schokoladen der Welt, von der Bohne bis zur Tafel, hergestellt. 1988 rief Valrhona die Ecole du chocolat ins Leben, wo das Konditorenhandwerk bis zur Perfektion gelernt werden kann. Seit 1998 gibt es die limitierten Plantagenschokolade aus der Gran Cuva Kollektion. 

Die Valrhona Schokolade 70% Noir Guanaja wurde nach der Insel benannt, auf der Christopher Kolumbus landete, als er Amerika entdeckte.

Dunkle Schokolade (mind. 70% Kakao, nur reine Kakaobutter). Kakaobohnen,Zucker, Kakaobutter,...
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Zutatenliste*

Dunkle Schokolade (mind. 70% Kakao, nur reine Kakaobutter). Kakaobohnen,Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Naturvanilleextrakt.Schalenfrüchte, Milch- und Eiproteine, Gluten und Erdnüsse können vorhandensein.

Allergene

  • Soja  Soja
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2390 kj
580 kcal
Fett
42,00 g
- ges. Fettsäuren
26,00 g
Kohlenhydrate
36,00 g
- Zucker
32,00 g
Eiweiß
8,50 g
Salz
40,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Valrhona, 26600 Tain L'Hermitage, Frankreich
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Valrhona

Valrhona

Valrhona, 26600 Tain L'Hermitage, Frankreich

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Frankreich
  • Kontinent Mittelamerika
  • 70% Kakaogehalt
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Andere Kunden bewerteten dieses Produkt:

Überraschend guter Handel

Abgesehen von der hervorragenden Produktqualität überraschte mich der schnelle und professionelle Versand. Die Schokolade war gut verpackt und sogar mit einem Kühlakku versehen, sodass die ungewöhnlich warmen Außentemperaturen dem Produkt während des Versandweges überhaupt nichts anhaben konnten. Man kann diesen Handel bestens empfehlen, weil ohne viel Aufhebens gerade die Kleinigkeiten genau passten.

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Inhalt 50 g (18,40 € * / 100 g)
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Inhalt 70 g (7,71 € * / 100 g)
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Inhalt 70 g (8,86 € * / 100 g)
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Inhalt 70 g (7,00 € * / 100 g)
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Inhalt 8.5 g (7,06 € * / 100 g)
Gianduja, Nougat, Nugat, Haselnusspaste
0,60 € *
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Inhalt 218 g (7,25 € * / 100 g)
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28 Dunkle und Milchschokolade von 5 verschiedenen Plantagen
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19,90 € *
Inhalt 140 g (14,21 € * / 100 g)
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Schokolade 75% Piura Porcelana Peru

Dunkle Schokolade aus dem Piura Flusstal, Peruanische Anden
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5,70 € *
Inhalt 70 g (8,14 € * / 100 g)
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Cru Virunga Ost-Congo (D.R.) 70% - 20h conchiert

Bio Dunkelschokolade zum Schutz der letzten Berggorillas
Zartbitter Schokolade, dark chocolate, chocolat noir, aus dem Herzen Afrikas, Kongo, Felchlin
5,20 € *
Inhalt 70 g (7,43 € * / 100 g)
Schell

Papua Rouge 38% Roter Pfeffer

Vollmilchschokolade
Schell Schokoladenmanufaktur Gundelsheim Schokolade zu Wein milk chocolate red pepper chocolat au lait poivre rouge milk chocolate
4,70 € *
Inhalt 50 g (9,40 € * / 100 g)
Duffys Chocolate

72% Venezuela Ocumare Criollo Dark Chocolate

Herkunftsschokolade aus Criollo Bohnen aus Venezuela
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8,40 € *
Inhalt 60 g (14,00 € * / 100 g)
Duffys Chocolate

72% Panama Tierra Oscura Dark Chocolate

Dunkle Schokolade von der Insel Bocas del Toro in Panama
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Inhalt 60 g (11,33 € * / 100 g)
Zotter

Labooko 96% High-End

Dunkle Schokolade Fair Trade - BIO
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3,90 € *
Inhalt 65 g (6,00 € * / 100 g)
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Labooko 70% / 30% Milchschokolade "Dark"

Dunkle Schokolade mit Milch, Fair Trade - BIO
Labooko 70% / 30% Milchschokolade "Dark"
3,90 € *
Inhalt 65 g (6,00 € * / 100 g)
Willies Cacao

Peruvian Gold - Chulucanas 70% Criollo

Dunkle Single Estate Schokolade aus England
Schokolade, dunkle Schokolade, dark chocolate, chocolat noir, Peru
3,00 € *
Inhalt 50 g (6,00 € * / 100 g)
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Überraschend guter Handel

Abgesehen von der hervorragenden Produktqualität überraschte mich der schnelle und professionelle Versand. Die Schokolade war gut verpackt und sogar mit einem Kühlakku versehen, sodass die ungewöhnlich warmen Außentemperaturen dem Produkt während des Versandweges überhaupt nichts anhaben konnten. Man kann diesen Handel bestens empfehlen, weil ohne viel Aufhebens gerade die Kleinigkeiten genau passten.

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