Kakaobutter vegan 100% cholesterinfrei

ohne gehärtetes Fett, glutenfrei, portioniert

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Inhalt: 150 g (7,27 € * / 100 g)
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Reine Kakaobutter zu 100% , vegan, cholesterinfrei, glutenfrei, ohne gehärtete Fette, kann bei... mehr

Kakaobutter vegan 100% cholesterinfrei

Reine Kakaobutter zu 100%, vegan, cholesterinfrei, glutenfrei, ohne gehärtete Fette, kann bei Zimmertemperatur gelagert werden. Der Rauchpunkt von Kakaobutter ist mit 230°C viel höher als von Butter (110°C) und Olivenöl (180°C), somit ist Kakaobutter hervorragend zum Kochen geeignet. Die Kakaobutter wird beim Auspressen der Bohnen gewohnen.

Erfunden hat das Verfahren 1828 Casparus van Houten in Amsterdam. Er wollte Trinkschokolade herstellen. Schnell stellte er fest, dass sich die Kakaomasse schlecht trocknen lässt und suchte nach einer Möglichkeit, das Fett = die Kakaobutter zu reduzieren. Kakao besteht zu 54% aus Kakaobutter. Durch das Auspressen entsteht Kakaopulver "stark oder schwach entölt". Das "Öl" ist die Kakaobutter, ein sehr hochwertiges und relativ geschmacksneutrales Fett.

Kakaobutter wird in der Kosmetikbranche verwendet. In Lippenpflegestiften oder Körpercremes ist Kakaoenthalten, weil die Kakaobutter auf der Haut schmilzt und ein angenehm, samtiges Gefühl hinterlässt. Luxuriöse Seifen werden mit Kakaobutter versetzt, damit die Haut nach dem Waschen nicht austrocknet.

Wussten Sie, dass Kakaobutter gegen Insekten hilft? Sie wirkt wie ein Abwehrmittel, auch Repellent genannt....und riecht dabei noch gut!

Kakaobutter eignet sich auch sehr gut für eine Körpermassage oder zur Vorbeugung gegen Schwangerschaftsstreifen, Falten und Narbenbildung. Auch als Handcreme lässt sich Kakaobutter verwenden. Sie enthält keinerlei Zusatzstoffe, keine Chemie.

Darüber hinaus lässt sich mit Kakaobutter auch wunderbar kochen. Aufgrund des hohen Brennpunktes von 230°C verbrennt Kakaobutter nicht so schnell wie Butter (110°C) oder Olivenöl (180°C). Probieren Sie es einfach mal aus. Kakaobutter riecht natürlich nach Kakao, wie weiße Schokolade ohne Vanille. Sie riecht aber lange nicht so intensiv wie Olivenöl. Was könnte auch schon besser als Schokolade riechen?

Geschenkpackung 150g

Venchi wurde im Jahre 1878 in Turin gegründet, als damals ein zwanzig Jahre junger Mann namens Silvano Venchi seine Konditorei gründete. In 2000 fusionierte Venchi mti einem anderen cunesischen Meister, Pietro Cussion, der seit 1949 Gebäck von höchster Qualität unter dem Firmennamen CUBA herstellt. Die gemeinsame Firma CUBA Venchi wurde 2003 in Venchi umbenannt, die heute über 350 Artikel herstellt.

100% Kakaobutter. Gluten frei.
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Zutatenliste*

100% Kakaobutter. Gluten frei.

Gesundheit

  • Glutenfrei  Glutenfrei
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Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
900 kj
3700 kcal
Fett
100,60 g
- ges. Fettsäuren
0,00 g
Kohlenhydrate
0,00 g
- Zucker
0,00 g
Eiweiß
0,00 g
Salz
0,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Venchi SpA, Via Venchi 1, 12040 Castelletto Stura (CN), Italien
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Venchi

Venchi

Venchi SpA, Via Venchi 1, 12040 Castelletto Stura (CN), Italien

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Italien
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Inhalt 60 g (9,83 € * / 100 g)
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70% Ocumare - Single Origin Schokolade

aus Criollo Kakaobohnen
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8,90 € *
Inhalt 60 g (14,83 € * / 100 g)
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Praliné Trüffel in dunkler Schokolade mit Meersalz
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