Tartufini Piemonte mit Haselnusspaste und gehackten Haselnüssen

handgefertigte Trüffel aus Kakaopaste

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Tartufini Piemonte mit Haselnusspaste und gehackten Haselnüssen

Tartufini Piemonte

Italienischer Trüffel aus Kakao mit Haselnusspaste und gehackten Haselnüssen.

Haselnüsse, Haselnusspaste, Milch, Kakao, Butter und Zucker werden zu einer Masse vermengt und in geeigneten Formen zu kleinen, zylindrischen Trüffeln gepresst. Damit alle Zutaten ihre charakteristischen Aromen entfalten können, werden die Trüffel kaltgepresst. Im Anschluss werden die Trüffel in Kakao gewälzt und von Hand in feines Papier verpackt.

Die Trüffel enthalten keine Schokolade, sondern eine Kakao-Haselnussmasse. Sie sind somit keine klassischen Schokoladenpralinen, sondern eine typische Piemonteser Spezialität.

Das Piemont, eine Region im Nordwesten Italiens rund um Turin, ist bekannt für die Qualität seiner Haselnüsse. Milde Winter und feuchte und warme Böden sind ideale Bedingungen für die Haselnusssträucher. Sie sorgen für den ausgezeichneten Geschmack und Geruch der Nüsse sowie ihre lange Haltbarkeit und gute Schälbarkeit.

Die Firma Venchi stellt seit bald 140 Jahren feinste Schokoladen und Pralinen her. 1878 gründete Silvano Venchi sein Unternehmen. Er eröffnete in Turin seine Chocolaterie. Alles begann mit nur zwei bronzenen Kochtöpfen, in denen Venchi von nun an seine Kreationen entwickelte und produzierte. Heute umfasst die Produktpalette von Venchi mehr als 350 Produkte. Die Leidenschaft und Liebe zu Haselnuss und Kakao, mit der Silvano Venchi seine Produkte damals herstellte, spürt man in dem Unternehmen noch heute.

Probieren Sie mit den Tartufini Piemonte ein Stück italienische Tradtion. In unserem Sortiment finden Sie noch weitere Produkte aus dem Hause Venchi.

 

 

Zucker, Haselnusspaste aus dem Piemont, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver, gehackte Haselnuss...
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Zutatenliste*

Zucker, Haselnusspaste aus dem Piemont, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver, gehackte Haselnuss aus dem Piemont, Kakaopulver, Vollmilchpulver, konzentrierte Milchbutter. Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Soja enthalten.

Allergene

  •  Haselnuss
  • Milch  Milch
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16° bis 18°C.

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2342 kj
564 kcal
Fett
39,4 g
- ges. Fettsäuren
15,1 g
Kohlenhydrate
39,9 g
- Zucker
37,9 g
Eiweiß
8,4 g
Salz
55, mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16° bis 18°C.

Venchi SpA, Via Venchi 1, 12040 Castelletto Stura (CN), Italien
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Venchi

Venchi

Venchi SpA, Via Venchi 1, 12040 Castelletto Stura (CN), Italien

Geschmack

Produktinfo

  • Hergestellt in Italien
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