Surabaya Gold - Indonesian Dark Chocolate 69%

Single Estate Cacao Criollo aus Indonesien

Schokolade, dunkle Schokolade, dark chocolate, Indonesia, Java, chocolat noir
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Inhalt: 50 g (6,00 € * / 100 g)
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Dunkle Schokolade aus Indonesien mit leichter Karamellnote und 69% Kakaogehalt . Willie... mehr

Surabaya Gold - Indonesian Dark Chocolate 69%

Dunkle Schokolade aus Indonesien mit leichter Karamellnote und 69% Kakaogehalt.

Willie Harcourt-Coooze entdeckt auf einer Plantage in Venezuela seine Lebenspassion: Schokolade. Er war so begeistert von der überwältigenden Aromenvielfalt, dass er sich die Plantage Hacienda El Tesoro 1995 kaufte. Auf ihr wird seit 1640 Kakao angebaut, fast nur ungekreuzter Criollo.  Ihn treiben die unterschiedlichen Aromen der Kakaobohnen aus verschiedenen Ländern an. Er will diese Aromen und das damit verbundene Geschmackserlebnis unter die Menschen bringen. Auf seinen Tafeln steht: "forgotten flavours", was so viel wie "vergessene Aromen oder Geschmacksrichtung" bedeutet.

Die Schokolade wird ohne Lezithin hergestellt.  

Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter. Dieses Produkte kann Spuren vonSchalenfrüchten enthalten.
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Zutatenliste*

Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter. Dieses Produkte kann Spuren vonSchalenfrüchten enthalten.

Gesundheit

  •  Lecithinfrei
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

kühl und trocken lagern.

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2320 kj
559 kcal
Fett
38,40 g
- ges. Fettsäuren
23,10 g
Kohlenhydrate
39,90 g
- Zucker
33,10 g
Eiweiß
8,80 g
Salz
0,01 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

kühl und trocken lagern.

Willie’s Cacao Ltd Langlands Business Park, Unit 3 Uffculme, Devon EX15 3DA United Kingdom
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Willies Cacao

Willies Cacao

Willie’s Cacao Ltd
Langlands Business Park, Unit 3
Uffculme, Devon EX15 3DA
United Kingdom

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in England
  • Kontinent Asien
  • Anbauland Java
  • 69% Kakaogehalt
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72% Theobroma Cacao mit Kakao Nibs
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Labooko 75% Guatemala - Bio, Fairtrade, vegan
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Willies Cacao Luscious Orange Baracoa 65% dunkle Schokolade mit Orange
3,00 € *
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Le Goût du Voyage - Schokoladen Reise um die Welt
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Inhalt 280 g (7,36 € * / 100 g)
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29,40 € *
Inhalt 360 g (8,17 € * / 100 g)
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10,50 € *
Inhalt 50 g (21,00 € * / 100 g)
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Dunkle BIO Schokolade aus Ecuador
70% Raw Schokolade aus Arriba Nacional Kakaobohnen
5,50 € *
Inhalt 50 g (11,00 € * / 100 g)
Cluizel

Chocolats de Plantation Schokoladentäfelchen 140 g

28 Dunkle und Milchschokolade von 5 verschiedenen Plantagen
Chocolats de Plantation Schokoladentäfelchen 140 g
19,90 € *
Inhalt 140 g (14,21 € * / 100 g)
Friis-Holm

Rugoso 70% Cacao Pure Dark Chocolate

Dunkle Schokolade aus Nicaragua Kakao
dark chocolate, chocolat noir, dunkle Schokolade
9,90 € *
Inhalt 100 g
Original Beans

Schokoladentafel-Kollektion der weltbesten Schokoladen

Minitafeln von Cru Virunga, Piura Porcelana, Beni Wild & Esmeraldas - 42 bis 75%
Schokoladentafel-Kollektion der weltbesten Schokoladen
6,40 € *
Inhalt 48 g (13,33 € * / 100 g)
Original Beans

Schokolade 75% Piura Porcelana Peru

Dunkle Schokolade aus dem Piura Flusstal, Peruanische Anden
dunkle Schokolade, Schweizer Schokolade, Zartbitterschokolade, dark chocolate, chocolat noir, made in Switzerland, Felchlin
5,70 € *
Inhalt 70 g (8,14 € * / 100 g)
Schell

38% Papua Umami mit Zitrone und Meersalz

Vollmilchschokolade aus Papua Neuguinea
Schell Schokoladenmanufaktur Gundelsheim Schokolade zu Wein Vollmilchschokolade mit Zitrone und Meersalz lemon seasalt fleur de sel citron chocolat aus lait milk chocolate chocolat au lait
4,20 € *
Inhalt 50 g (8,40 € * / 100 g)
Cluizel

85% Grand Noir mit einem Hauch Vanille

Dunkle Schokolade mit 85% Kakaoanteil
dark chocolate, chocolat noir, lecithinfrei, cocoa, cacao, Zartibitterschokolade
4,50 € *
Inhalt 70 g (6,43 € * / 100 g)
Duffys Chocolate

72% Venezuela Ocumare Criollo Dark Chocolate

Herkunftsschokolade aus Criollo Bohnen aus Venezuela
dunkle schokolade, Herkunftsschokolade, single Origin schokolade, kakau, dark chocolate, chocolat noir,
8,40 € *
Inhalt 60 g (14,00 € * / 100 g)
Cluizel

45% Grand Lait

Milchschokolade 45% Kakaoanteil
Michel Cluizel, Frankreich, Sojalecithinfrei, Milchschokolade, 45% Kakaogehalt, feine karamell- und Haselnussnoten dark chocolate chocolat noir
4,50 € *
Inhalt 70 g (6,43 € * / 100 g)
Amedei

Porcelana Criollo 70% dunkle Schokolade

limitiert hergestellt einzeln nummeriert
Porcelana, Criollo, 70%, der ursprünglichste Criollo, Rarität, Limitierte Auflage, Amedei, Italien dark chocolate chocolat noir
12,80 € *
Inhalt 50 g (25,60 € * / 100 g)
Amedei

Chuao 70% - dunkle Schokolade

Chuao cioccolato fondente Extra aus Venezuela
Chuao, Venezuela Schokolade, 70%,
9,20 € *
Inhalt 50 g (18,40 € * / 100 g)
Pralus

Les Cru dExcellence: Porcelana, Guyagua, Chuao Schokolade

3 seltene Kakaosorten zu 75% Schokolade
Dunkle Schokolade, grand cru Schokolade, Herkunftsschokolade, single origin chocolate, bean to bar chocolate, Chuao, Porcelan, Cuyagua, dark chocolate, chocolat noir,
24,90 € *
Inhalt 150 g (16,60 € * / 100 g)
Pralus

Indonésie Criollo 75%

Dunkle Schokolade aus Indonesien mit 75% Kakao
Dunkle Schokolade 75%, Indonesien Criollo, dark chocolate, chocolat noir, bean to bar,
5,50 € *
Inhalt 100 g
NEU
Krak Chocolade

70% Brazilie Coopoam Amazonia

Bean-to-Bar Schokolade
70% Brazilie Coopoam Amazonia
7,90 € *
Inhalt 80 g (9,88 € * / 100 g)
NEU
Mozna Chocolate

65% Coconut - Schokolade mit Kokosnuss

Bean-to-Bar Schokolade aus Texas
65% Coconut - Schokolade mit Kokosnuss
5,90 € *
Inhalt 60 g (9,83 € * / 100 g)
NEU
Mozna Chocolate

70% Tanzania - Kokoa Kamili

Region Morogoro
70% Tanzania - Kokoa Kamili
5,90 € *
Inhalt 50 g (11,80 € * / 100 g)
NEU
Mozna Chocolate

70% India - Anamalai Farm

Region Coimbatore
70% India - Anamalai Farm
5,90 € *
Inhalt 50 g (11,80 € * / 100 g)
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