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Rio Caribe Gold - 72% Zartbitterschokolade - Tafelschokolade, lezithinfrei, England, englische Schokolade, pure Schokolade - Chocolats-De-Luxe

Rio Caribe Gold - 72% Zartbitterschokolade

Dunkle Single Estate Schokolade aus Venezuela

3,90 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • Willies Cacao
  • 45-49932
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Rio Caribe Gold - 72% Zartbitterschokolade

Dunkle Single Estate Schokolade aus Venezuela

Dunkle Schokolade aus Kakaobohnen aus Venezuela mit Noten von Kaffee und Nüssen und 72% Kakaogehalt. Die Bohnen kommen 10 Stunden östlich von Caracas entlang der Karibikküste zur Paria Halbinsel aus dem verschlafenen Örtchen Rio Caribe.

Willie Harcourt-Coooze entdeckt auf einer Plantage in Venezuela seine Lebenspassion: Schokolade. Er war so begeistert von der überwältigenden Aromenvielfalt, dass er sich die Plantage Hacienda El Tesoro 1995 kaufte. Auf ihr wird seit 1640 Kakao angebaut, fast nur ungekreuzter Criollo.

Er will diese Aromen und das damit verbundene Geschmackserlebnis unter die Menschen bringen. Auf seinen Tafeln steht: "forgotten flavours", was so viel wie "vergessene Aromen oder Geschmacksrichtung" bedeutet.

Die Schokolade wird ohne Lezithin hergestellt und ist eine Bean-to-Bar Schokolade.

Probieren Sie die dunkle Schokolade Rio Caribe Gold 72% von Willie's Cacao.

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Willie’s Cacao Ltd, Langlands Business Park, Unit 3, Uffculme, Devon EX15 3DA, United Kingdom
Eigenschaften
Produktart: Tafelschokolade
Schokoladensorte: Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland: Venezuela
Anbaukontinent: Schokolade aus Südamerika
Kakaogehalt: 72 %
Kakaobohne: Criollo Kakaobohne
Hergestellt : Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
Hergestellt in: England, englische Schokolade
Schokolade mit: pure Schokolade, Schokolade mit Zucker
Verpackung Farbe: schwarz
Nachhaltigkeit: Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
Gesundheit: lezithinfrei
personalisierbar: Aufkleber, Banderole
Anlass: Danke !, Feier, Herzensangelegenheiten, Party
zz Aroma - Schokolade: harmonisch rund, schokoladig
zz Aroma - Röst: Kaffee
zz Aroma - nussig: Cashew
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Zutaten
Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Dieses Produkt kann Spuren vonSchalenfrüchten enthalten,
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Nährwerttabelle
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.230 kJ
537 kcal
27 %
Fett 34,8 g 50 %
davon gesättigte Fettsäuren 21,1 g 106 %
Kohlenhydrate 41,5 g 15 %
davon Zucker 28,2 g 31 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 0,00 g 0 %
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