100% La Dalia Tenor Nicaragua Schokolade

Bean-to-Bar, Herkunftsschokolade

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100% La Dalia Tenor Nicaragua Schokolade

Diese wundervolle 100% Schokolade wird in Österreich hergestellt, als Bean to Bar Schokolade. Zart Pralinen bekommt die Kakaobohnen aus Nicaragua aus La Dalia in der Region Matagalpa, nordöstlich von der Hauptstadt Manaugua. Die Schokolade ist eine Herkunftsschokolade.

Die Kakaobohnen sind Heirloom Bohnen, d.h. sie haben eine besonders gute Qualität. Sie sind alte Kulturpflanzen und werden sorgsam behandelt und bekommen so herausragende Aromen.

Die Kakaosorte Tenor hat Noten von Rotwein, Holz, Orange und Blumen. Probieren Sie!

Nicaragua gehört seit 2015 zu den 10 Ländern, in denen Fine Flavour Cacao wächst und zu 100% exportiert wird. Die World Cocoa Organization (ICCO) hat dies im Mai 2016 bestätigt.

Die Zart Pralinen Tafel 100%  La Dalia Tenor Nicaragua Schokolade ist ein Muss für jeden 100% Kakaogehalt Liebhaber.

Kakaobohnen (Tenor, Kakaobohnen aus Nicaragua), Kakaobutter.
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Zutatenliste*

Kakaobohnen (Tenor, Kakaobohnen aus Nicaragua), Kakaobutter.
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
1838 kj
439 kcal
Fett
52,5 g
- ges. Fettsäuren
25,8 g
Kohlenhydrate
10,5 g
- Zucker
1,0 g
Eiweiß
19,0 g
Salz
0,0 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

WS ZART Pralinen GmbH ZART Pralinen & Cafe Burgring 17 2134 Staatz Österreich
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ZART Pralinen

ZART Pralinen

WS ZART Pralinen GmbH
ZART Pralinen & Cafe
Burgring 17
2134 Staatz
Österreich

Geschmack

Säure

Produktinfo

  • Hergestellt in Österreich
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70% Chuncho BIO Single Origin Peru

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66% Ecuador Hacienda Limon Sourdough & Sea Salt
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