75% Cotabato Philippines

Dunkle Schokolade aus Österreich

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Die 75% Schokolade besteht aus Trinitario Kakaobohnen von der Plantage Cotabato auf den... mehr

75% Cotabato Philippines

Die 75% Schokolade besteht aus Trinitario Kakaobohnen von der Plantage Cotabato auf den Philippinen. Die Kakaobohnen werden direkt gehandelt. Die Kakaobohnen werden von der Cacao Academy geschult und lernen alles über den Kakaoanbau. Insbesondere ist der Prozess nach der Ernte, die Fermentation und die Trocknung wichtig für qualitativ hochwertige Kakaobohnen.

Im Jahr 2011 eröffnete die aus den Niederlanden stammende Marieke Wijne-Slop ihre Schokoladenmanufaktur in Staatz. Staatz liegt im größten Weinbaugebiet Österreichs und ist mit rund 2000 Einwohnern eine kleine Marktgemeinde.

Der Geschmack der Schokolade ist sehr konstrastreich: die milden fruchtigen und blumigen Noten werden ergänzt durch Noten von Mango und Banane.

Bei den International Chocolate Awards EUROPA 2018 wurde die 75% ZART Cotabato Schokolade mit Bronze prämiert.

Kakaobohnen (Trinitario, Philippinen), Bio Zucker, Kakaobutter.
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Zutatenliste*

Kakaobohnen (Trinitario, Philippinen), Bio Zucker, Kakaobutter.
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
1926 kj
460 kcal
Fett
42,50 g
- ges. Fettsäuren
21,60 g
Kohlenhydrate
32,20 g
- Zucker
25,70 g
Eiweiß
0,00 g
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

WS ZART Pralinen GmbH ZART Pralinen & Cafe Burgring 17 2134 Staatz Österreich
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ZART Pralinen

ZART Pralinen

WS ZART Pralinen GmbH
ZART Pralinen & Cafe
Burgring 17
2134 Staatz
Österreich

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Los Rios 72% Cacao aus Arriba Nacional Bohnen

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Kakaonibs von Arriba Nacional Kakaobohnen aus Ecuador
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70% La Dalia Tenor Nicaragua Schokolade
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Bean-to-Bar Schokolade
46,3% Chocolate Negro vom Ginja - mit Sauerkirsch Likör 200g
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Inhalt 200 g (5,90 € * / 100 g)
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70% De Filipijnen - Kablon Farms Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade
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70% Madagascar Mava SA - Ferme D'Ottange Schokolade

Cocoa of Excellence 2017
70% Madagascar Mava SA - Ferme D'Ottange Schokolade
7,90 € *
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ZART Pralinen

72% Theobroma Cacao mit Nibs

Zartbitterschokolade mit Kakaobohnen Stückchen
72% Theobroma Cacao mit Nibs
5,50 € *
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Trinidad & Tobago Estate Chocolate

Laura 45% Dark Milk Chocolate

Single Estate Trinitario Cocoa
Laura 45% Dark Milk Chocolate
7,60 € *
Inhalt 100 g
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70% Raw Bio Cuzco Salt & Nibs + Coconut Sugar
5,50 € *
Inhalt 50 g (11,00 € * / 100 g)
Original Beans

Schokolade 75% Piura Porcelana Peru

Dunkle Schokolade aus dem Piura Flusstal, Peruanische Anden
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5,70 € *
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Chocolataria Equador

Schokoladen Riegel 83% Sao Tomé als Bonbon verpackt 30g

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Schokoladen Riegel 83% Sao Tomé als Bonbon verpackt 30g
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Chocolataria Equador

Schokoladen Riegel 100% Sao Tomé als Bonbon verpackt 30g

ohne Zusatzstoffe, vegan
Schokoladen Riegel 100% Sao Tomé als Bonbon verpackt 30g
2,90 € *
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43,4% Chocolate Negro com Recheio de Café - mit Kaffeefüllung 200g
11,80 € *
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Bean-to-Bar Schokolade
70% Vietnam - Ben Tre Schokolade
7,90 € *
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ZART Pralinen

100% La Dalia Tenor Nicaragua Schokolade

Bean-to-Bar, Herkunftsschokolade
100% La Dalia Tenor Nicaragua Schokolade
5,50 € *
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Shattell Chocolate

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Herkunftsschokolade
70% Kimbiri BIO Single Origin Peru Schokolade
6,90 € *
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69% Plantation El Jardin noir  Schokolade aus Kolumbien
4,90 € *
Inhalt 70 g (7,00 € * / 100 g)
50% Madagascar Ambanja - Bio Milchschokolade
7,20 € *
Inhalt 80 g (9,00 € * / 100 g)
Hoja Verde

80% dunkle Schokolade

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80% dunkle Schokolade
4,60 € *
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Coppeneur

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Chocoladen Weihnachtsbaum - Vollmilchschokolade 80g
5,50 € *
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