75% Cotabato Philippines

Dunkle Schokolade aus Österreich

75% Cotabato Philippines
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Die 75% Schokolade besteht aus Trinitario Kakaobohnen von der Plantage Cotabato auf den... mehr

75% Cotabato Philippines

Die 75% Schokolade besteht aus Trinitario Kakaobohnen von der Plantage Cotabato auf den Philippinen. Die Kakaobohnen werden direkt gehandelt. Die Kakaobohnen werden von der Cacao Academy geschult und lernen alles über den Kakaoanbau. Insbesondere ist der Prozess nach der Ernte, die Fermentation und die Trocknung wichtig für qualitativ hochwertige Kakaobohnen.

Im Jahr 2011 eröffnete die aus den Niederlanden stammende Marieke Wijne-Slop ihre Schokoladenmanufaktur in Staatz. Staatz liegt im größten Weinbaugebiet Österreichs und ist mit rund 2000 Einwohnern eine kleine Marktgemeinde.

Der Geschmack der Schokolade ist sehr konstrastreich: die milden fruchtigen und blumigen Noten werden ergänzt durch Noten von Mango und Banane.

Bei den International Chocolate Awards EUROPA 2018 wurde die 75% ZART Cotabato Schokolade mit Bronze prämiert.

Kakaobohnen (Trinitario, Philippinen), Bio Zucker, Kakaobutter.
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Zutatenliste*

Kakaobohnen (Trinitario, Philippinen), Bio Zucker, Kakaobutter.
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
1926 kj
460 kcal
Fett
42,50 g
- ges. Fettsäuren
21,60 g
Kohlenhydrate
32,20 g
- Zucker
25,70 g
Eiweiß
0,00 g
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

WS ZART Pralinen GmbH ZART Pralinen & Cafe Burgring 17 2134 Staatz Österreich
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ZART Pralinen

ZART Pralinen

WS ZART Pralinen GmbH
ZART Pralinen & Cafe
Burgring 17
2134 Staatz
Österreich

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Bean-to-Bar Schokolade
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7,90 € *
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86% Wild Cacao Schokolade
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Inhalt 70 g (8,43 € * / 100 g)
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Chocolate Baure

86% Wild Cacao Schokolade

aus dem Regenwald in Bolivien
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Chocolataria Equador

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Schokoladen Riegel 83% Sao Tomé als Bonbon verpackt 30g
2,90 € *
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Chocolataria Equador

Schokoladen Riegel 100% Sao Tomé als Bonbon verpackt 30g

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2,90 € *
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70% Wild Cacao Schokolade
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Schokoladen Riegel 68% Sao Tomé mit Nibs als Bonbon verpackt 30g

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Schokoladen Riegel 68% Sao Tomé mit Nibs als Bonbon verpackt 30g
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Lolli 50,5% mit Vogel Motiv
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Nougat Pralinés No 2 ohne Alkohol
9,90 € *
Inhalt 116 g (8,53 € * / 100 g)
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Coppeneur

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Pralinenstange Wintertraum mit Alkohol
5,90 € *
Inhalt 85 g (6,94 € * / 100 g)
Sawade Berlin

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Edle Weihnachtspastete mit Nougat und Marzipan
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Zitronenstäbchen kandiert
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Zotter

Labooko 75% Guatemala - Bio, Fairtrade, vegan

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Labooko 75% Guatemala - Bio, Fairtrade, vegan
3,90 € *
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100% dunkle Schokolade
4,60 € *
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Pralus, Frankreich, Madagascar, dunkle Schokolade, chocolat noir, dark chocolate bar, chunky chocolate, bean to bar
11,20 € *
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OmNom Chocolate

73% Nicaragua - dunkle Schokolade

Bean to Bar Schokolade
73% Nicaragua - dunkle Schokolade
9,90 € *
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OmNom Chocolate

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Coffee + Milk - weisse Schokolade mit Kaffee und Milch
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