Labooko 72% Peru mit Fleur de Sel

Schokolade mit Meersalz

Labooko 72% Peru mit Fleur de Sel
3,90 € *

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Inhalt: 70 g (5,57 € * / 100 g)
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Der Kakao für diese Schokolade kommt von einer jungen Kooperative in Tocache , im Norden von... mehr

Labooko 72% Peru mit Fleur de Sel

Der Kakao für diese Schokolade kommt von einer jungen Kooperative in Tocache, im Norden von Peru. Sie heißt Cacao de Aroma und baut Bio Kakao an. Es ist die einzige Chance, die sie haben, um vom Kokaanbau wegzukommen. Der höhere Preis ermöglicht es den Bauern, vom Kakaoanbau leben zu können.

Familie Zotter unterstützt die Kooperative, in dem sie auf den Anbau von Qualität anstatt Masse bestehen. Nur durch drastische Mengenreduktion kann der Kakao seine eigentlichen Aromen entwickeln. Zusammen mit dem feinen Salz, das nur im Sommer entsteht und durch Handarbeit geerntet wird, entsteht eine wunderbare Schokolade.

Der Fairtrade Anteil der Schokolade liegt bei 100%. Die Schokolade wird 21 Stunden conchiert.

Die Zotter Labooko Schokolade 72% Peru mit Fleur de Sel ist vegan.

 

Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Fleur de Sel (Salz). Mind. 72% Kakaoanteil. *Aus...
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Zutatenliste*

Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Fleur de Sel (Salz). Mind. 72% Kakaoanteil. *Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Trocken und vor Wärme geschützt lagern bei 16° - 18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2429 kj
586 kcal
Fett
43 g
- ges. Fettsäuren
27 g
Kohlenhydrate
34 g
- Zucker
28 g
Eiweiß
8,8 g
Salz
310 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Trocken und vor Wärme geschützt lagern bei 16° - 18°C

Zotter Schokoladenmanufaktur GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich
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Zotter

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Zotter Schokoladenmanufaktur GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich

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6,50 € *
Inhalt 110 g (5,91 € * / 100 g)
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5,90 € *
Inhalt 60 g (9,83 € * / 100 g)
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Praline mit Zimt und Orangencreme
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0,60 € *
Inhalt 8 g (7,50 € * / 100 g)
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Kaffee Nougat Kugel ohne Alkohol einzeln verpackt

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1,00 € *
Inhalt 17 g (5,88 € * / 100 g)
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3,90 € *
Inhalt 75 g (5,20 € * / 100 g)
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Inhalt 1 g
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6,90 € *
Inhalt 100 g
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Tiroler Edle, Österreich, Tiroler Grauvieh, Rahm, ohne Konservierungsstoffe, Nougat, milk chocolate, chocolat au lait, hazelnuts, noisettes, gefüllte Schokolade
4,40 € *
Inhalt 50 g (8,80 € * / 100 g)
Zotter

Labooko Peru Criollo 70% 16 vs. 20 Std

Schokolade im Conchiervergleich
dark chocolate, chocolat noir, South America, Amerique du Sud
3,90 € *
Inhalt 70 g (5,57 € * / 100 g)
Dolfin

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Tafelschokolade in wiederverschließbarer Tabakverpackung
Dolfin, belgische Schokolade, Zartbitterschokolade mit Minzeblättern, dark chocolate, chocolat noir
2,90 € *
Inhalt 70 g (4,14 € * / 100 g)
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9,90 € *
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Willies Cacao

Praliné Trüffel in dunkler Schokolade mit Meersalz

mit gerösteten Haselnüssen
Praliné Trüffel in dunkler Schokolade mit Meersalz
12,50 € *
Inhalt 110 g (11,36 € * / 100 g)
NEU
ZART Pralinen

Ballotin Gewinnerpralinen 10 Stück

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Ballotin Gewinnerpralinen 10 Stück
9,50 € *
Inhalt 126 g (7,54 € * / 100 g)
NEU
ZART Pralinen

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72% Theobroma Cacao mit Nibs
5,50 € *
Inhalt 50 g (11,00 € * / 100 g)
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58% dunkle Schokolade Bio
4,60 € *
Inhalt 50 g (9,20 € * / 100 g)
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mit Sweet Fingerfood
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15,90 € *
Inhalt 229 g (6,94 € * / 100 g)
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70% Cru Udzungwa mit Nibs - Tansania
5,70 € *
Inhalt 70 g (8,14 € * / 100 g)
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