100% Wild Cacao BIO Schokolade - Tafelschokolade, Bolivien, bolivianische Schokolade, pure Schokolade - Chocolats-De-Luxe

100% Wild Cacao BIO Schokolade

aus dem Regenwald in Bolivien

Chocolate Baure

100% Wild Cacao BIO Schokolade

aus dem Regenwald in Bolivien

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  • 70 g (8,43 € * / 100 g)
  • 0,09 kg
  • Chocolate Baure
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100% Wild Cacao BIO Schokolade aus dem Regenwald in Bolivien

Reine Kakaomasse aus Wildkakao, sonst nichts. Einer 100% Schokolade wird keinerlei Zucker zugesetzt. Der Kakao für diese Schokolade wächst im Regenwald in der Beni Region im östlichen Bolivien an der Grenze zu Brasilien. Das Gebiet liegt im Amazonasgebiet und hat viele Wasseradern. Die Bewohner der Region verstehen sich zu einem Großteil als indigene Völker. Nur sie wissen, wo die Kakaobäume mit den kostbaren Früchten wachsen. Die Kakaobauern werden über Radio geschult, so dass sie die so wichtige Fermentation korrekt durchführen und die Bohnen richtig trocknen. Gute Qualität an Kakaobohnen bringt den Kakaobauern höchste Preise für ihre Arbeit.

Probieren Sie die 100% Wild Cacao Schokolade aus reiner Kakaomasse.

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Chocolate Baure Compania SUMAR Ltda. B/Simon Bolivar S/N Doble via a La Guardia km 14 BOL Santa Cruz +594-3-3299844
Eigenschaften
Produktart: Tafelschokolade
Schokoladensorte: Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland: Bolivien
Anbaukontinent: Schokolade aus Südamerika
Kakaogehalt: 100 %
Kakaobohne: wild wachsende Kakaobohne
Hergestellt : Bean-To-Bar Schokolade
Hergestellt in: Bolivien, bolivianische Schokolade
Schokolade mit: pure Schokolade
Verpackung Farbe: weiß
Nachhaltigkeit: Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
personalisierbar: Aufkleber, Banderole
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Zutaten
Wild-Kakaobohnen
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Nährwerttabelle
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.709 kJ
647 kcal
32 %
Fett 58,9 g 84 %
davon gesättigte Fettsäuren 58,9 g 295 %
Kohlenhydrate 9,6 g 4 %
davon Zucker 9,6 g 11 %
Eiweiß 4,9 g 10 %
Salz 12 mg 0 %
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Nora am 26. Februar 2019
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