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70% Papouasie Nouvelle Guinée Sido Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade

Morin

70% Papouasie Nouvelle Guinée Sido Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade

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  • 100 g
  • 0,12 kg
  • Morin
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70% Papouasie Nouvelle Guinée Sido Schokolade Bean-to-Bar Schokolade

Die dunkle 70% Schokolade Sido von A. Morin aus Frankreich wird aus Kakaobohnen aus der Provinz East New Britain. Die Provinz liegt auf der östlichen Seite der Insel Neubritannien, die bis 1914 Teil der deutschen Kolonie Deutsch-Neu-Guinea war. Sie wurde auch Neupommern genannt.

Typischerweise werden Kakaobohnen auf Papua Neuguinea über Feuer getrocknet, so dass sie einen rauchigen Geschmack haben. Es kommen im Verlauf des Lutschens schöne Aromen von Früchten und Nüssen durch.

Die Schokolade ist eine Bean-to-Bar Schokolade und eine Single Origin Schokolade oder Herkunftsschokolade.

Geniessen Sie die 70% Papouasie Nouvelle Guinée Sido Schokolade von A. Morin.

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
SAS Chocolaterie A. Morin, 640 Chemin du Plan, 26290 Donzière, France
Eigenschaften
Produktart: Tafelschokolade
Schokoladensorte: Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland: Papua Neu-Guinea
Anbaukontinent: Schokolade aus Asien
Kakaogehalt: 70 %
Hergestellt : Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
Hergestellt in: Frankreich, französische Schokolade
Schokolade mit: pure Schokolade, Schokolade mit Zucker
Verpackung Farbe: gelb
Nachhaltigkeit: Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
personalisierbar: Aufkleber, Banderole
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Zutaten
Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Sommenblumenlecithin. Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Nährwerttabelle
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.428 kJ
584 kcal
29 %
Fett 43,2 g 62 %
davon gesättigte Fettsäuren 26,6 g 133 %
Kohlenhydrate 34,6 g 13 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 8,7 g 17 %
Salz 0 mg 0 %
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