Marana • PIURA 80% dunkle Schokolade kaufen aus Peru 🇵🇪| Bio

80% PIURA Peru Single Origin - dunkle BIO Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade

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Inhalt: 0.07 kg (98,57 € * / 1 kg)
Gewicht: 0,09 kg
Hersteller: Marana
Artikel-Nr.: 115-0060

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80% PIURA Peru Single Origin - dunkle BIO Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade

Awards: Regional Bronze - Intern. Chocolate Awards
erdige Aromen nach: Honig
fruchtige Aromen nach: Zitrusfrüchte
Schokoladen Aromen: dunkel cremig , schokoladig
Röst-Aromen nach: Cashew , Kakao
Bean-To-Bar Schokolade
pure Schokolade , Schokolade mit Zucker

Piura Collection. Die Kakaobohnen kommen aus Piura im Nordwesten Perus, aus dem Alto Piura Tal. Die Kakaosorte Blanco ist sehr hell und hat ausgeprägte Zitrusaromen.

Auf der Verpackung befinden sich verschiedene Aquarelle von Pancho Fierro, einem bekannten Peruvianischen Maler, der Szenen aus den Leben der Kakaobauern im 19. Jahrhundert eingefangen hat.

Preise und Auszeichnungen: 2017 Americas International Chocolate Awards Bronze.

Die 80% Piura Peru Single Origin dunkle BIO Schokolade ist eine Bean-to-Bar Schokolade.

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Hersteller bzw. Inverkehrbringer

Cacao Valley S.A.C. RUC Calle Las Magnolias 207 Depto. 502 Barranco Lima Peru

Eigenschaften

Produktart:	Tafelschokolade
Awards Jahr:	2017
Schokoladensorte:	Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland:	Peru
Anbaukontinent:	Schokolade aus Südamerika
Kakaogehalt:	80 %
Kakaobohne:	Piura Kakaobohne
Hergestellt :	Bean-To-Bar Schokolade
Hergestellt in:	Peru, peruanische Schokolade
Schokolade mit:	pure Schokolade, Schokolade mit Zucker
Verpackung Farbe:	bunt, gelb
Nachhaltigkeit:	Bio Schokolade
Gesundheit:	glutenfrei
Awards:	Regional Bronze - Intern. Chocolate Awards
personalisierbar:	Banderole
Anlass:	Gastgeschenk
Geschenke für:	Geschenke für Frauen, Geschenke für Männer
zz Aroma - erdig:	Honig
zz Aroma - fruchtig:	Zitrusfrüchte
zz Aroma - Schokolade:	dunkel cremig, schokoladig
zz Aroma - Röst:	Cashew, Kakao

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Zutaten

Bio Kakaomasse, Bio Zucker, Bio Kakaobutter, Kakaogehalt: 80% mind, Kann Spuren von Milch und Nüssen enthalten,

_{Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.}

Nährwerttabelle

Nährwerte	pro 100g	GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie	2.694 kJ 644 kcal	32 %
Fett	52,0 g	74 %
davon gesättigte Fettsäuren	31,6 g	158 %
Kohlenhydrate	35,5 g	13 %
davon Zucker	20,9 g	23 %
Eiweiß	8,9 g	18 %
Salz	0,02 g	0 %

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