70% Nicaragua Nicalizo® Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade

70% Nicaragua Nicalizo® Schokolade
6,90 € *

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Inhalt: 100 g
  • 127-00040

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Die Kakaobohnen kommen aus Nicaragua aus den Bergen im Norden des Landes aus der Region... mehr

70% Nicaragua Nicalizo® Schokolade

Die Kakaobohnen kommen aus Nicaragua aus den Bergen im Norden des Landes aus der Region Jinotega und haben sehr fruchtige Note. Die Region ist ideal für den  Anbau von Kakao, weil es das ganze Jahr über regnet, auch wenn die Temperaturen steigen. Die Bauern geben immer mehr den Anbau von Kaffee zu gunsten von Kakao auf, weil Kaffee sehr empfindlich auf die Klimaerwärmung reagiert. Aufgrund der Möglichkeit der Rückverfolgbarkeit bis zum Kakaobauern können wir den einzelnen Kakaobauern mit praktischen Ratschlägen beim Anbau helfen. Unsere Kakaobauern sammeln wöchentlich reife Kakaoschoten ein, fermentieren und trocken sie vor Ort und bringen sie dann zur Sammelstelle. Auf diese Weise können sie die Qualität der Kakaobohnen schon vor Ort kontrollieren.

Die Kakaobohnen werden sorgfältig sortiert und später bei Morin geröstet, gebrochen und conchiert, um danach zu Tafelschokolade gegossen zu werden. Die Chocolaterie A. Morin gibt es bereits seit 4 Generationen und wurde 1884 gegründet.

Die Schokolade ist eine Bean-to-Bar Schokolade und eine Single Origin Schokolade oder Herkunftsschokolade.

Die 70% Nicaragua Nicalizo® von A. Morin ist eine ganz aussergewöhnliche Zartbitterschokolade.

Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin. Kann Spuren von Milch,...
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Zutatenliste*

Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin. Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.

Allergene

  •  Sonnenblumenlecithin
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2421 kj
584 kcal
Fett
43,20 g
- ges. Fettsäuren
26,56 g
Kohlenhydrate
34,60 g
- Zucker
30,00 g
Eiweiß
8,70 g
Salz
10,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

SAS Chocolaterie A. Morin, 640 Chemin du Plan, 26290 Donzière, France BIO Prüfstellennummer...
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A. Morin

A. Morin

SAS Chocolaterie A. Morin,
640 Chemin du Plan,
26290 Donzière,
France

BIO Prüfstellennummer FR-BIO-01

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70% Chuao Venezuela Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade
70% Chuao Venezuela Schokolade
7,40 € *
Inhalt 100 g
A. Morin

70% Madagascar Sambirano BIO Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade
70% Madagascar Sambirano BIO Schokolade
5,90 € *
Inhalt 100 g
A. Morin

48% Côte d'Ivoire Guémon Milchschokolade

Bean-to-Bar Schokolade
48% Côte d'Ivoire Guémon Milchschokolade
5,90 € *
Inhalt 100 g
A. Morin

70% Colombie Sua Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade
70% Colombie Sua Schokolade
5,90 € *
Inhalt 100 g
Friis-Holm

Madagascar 64% Fast Dried BIO Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade
Madagascar 64% Fast Dried BIO Schokolade
11,30 € *
Inhalt 100 g
Friis-Holm

Madagascar 64% Slow Dried BIO Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade
Madagascar 64% Slow Dried BIO Schokolade
11,30 € *
Inhalt 100 g
Chocolate Tree

60% Peru Maranon Milk

dunkle Milchschokolade
60% Peru Maranon Milk
3,20 € *
Inhalt 40 g (8,00 € * / 100 g)
70% Saloy Single Estate Chocolate Philippines
5,50 € *
Inhalt 60 g (9,17 € * / 100 g)
A. Morin

100% Pérou Chanchamayo BIO Schokolade

ohne Zuckerzusatz
100% Pérou Chanchamayo BIO Schokolade
5,90 € *
Inhalt 100 g
Chocolate Tree

85% Porcelana Venezuela dunkle Schokolade

Bean to Bar Schokolade
85% Porcelana Venezuela dunkle Schokolade
7,20 € *
Inhalt 80 g (9,00 € * / 100 g)
Andreas Muschler

Unsere Gewinner Pralinenbox No. 27

Prämierte Pralinen und Orangenstäbchen
Unsere Gewinner Pralinenbox No. 27
39,90 € *
Inhalt 270 g (14,78 € * / 100 g)
Pacari

Lemongrass 60% Bio Schokolade Hierba Luisa

Bean-to-Bar Schokolade
Lemongrass 60% Bio Schokolade Hierba Luisa
4,50 € *
Inhalt 50 g (9,00 € * / 100 g)
Schell

70% Schokolade Fruit Noir

Lagenschokolade mit dunklen Früchten und Gewürzen
70% Schokolade Fruit Noir
4,90 € *
Inhalt 50 g (9,80 € * / 100 g)
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Plantation La Laguna Guatemala Chocolat Noir 70% dunkle...

Single Origin Schokolade
Plantation La Laguna Guatemala Chocolat Noir 70% dunkle Schokolade
5,50 € *
Inhalt 70 g (7,86 € * / 100 g)
Venchi

47% Cioccolato al Latte Venezuela

Milchschokolade mit hohem Kakaogehalt 47%
Venchi, Venezuela, italienisch, 47%, aromatisierter Kakaogehalt, aromatisierter Kakaoanteil, Vollmilchschokolade, aromatisch, milk chocolate, chocolat au latte, criollo, ocumare, nacional amelonado,
7,90 € *
Inhalt 70 g (11,29 € * / 100 g)
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14,90 € *
Inhalt 250 g (5,96 € * / 100 g)
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70% Raw Schokolade aus Arriba Nacional Kakaobohnen

Dunkle BIO Schokolade aus Ecuador
70% Raw Schokolade aus Arriba Nacional Kakaobohnen
5,50 € *
Inhalt 50 g (11,00 € * / 100 g)
Duffys Chocolate

72% Honduras Indio Rojo Xoco Criollo Schokolade

Dunkle Schokolade aus Honduras - Single Origin
dark chocolate, chocolat noir, single origin, criollo, Honduras
8,40 € *
Inhalt 60 g (14,00 € * / 100 g)
Archaelaion Natives Olivenöl Extra aus unreifen Oliven 250ml
15,50 € *
Inhalt 250 ml (62,00 € * / 1000 ml)
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63% Jamaique Marvia Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade
63% Jamaique Marvia Schokolade
5,90 € *
Inhalt 100 g
63% République Dominicaine Yamasá BIO Schokolade
5,90 € *
Inhalt 100 g
OmNom Chocolate

50% Caramel + Milk - Milchschokolade mit Karamell

Bean-to-Bar Schokolade aus Island
50% Caramel + Milk - Milchschokolade mit Karamell
5,90 € *
Inhalt 60 g (9,83 € * / 100 g)
A. Morin

70% Pérou Pablino BIO Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade
70% Pérou Pablino BIO Schokolade
5,90 € *
Inhalt 100 g
Venchi

Cubotto Chocaviar Crème Sablé

mit Rhabarber und Ingwer in dunkler Schokolade
Cubotto Chocaviar Crème Sablé
1,30 € *
Inhalt 17.5 g (7,43 € * / 100 g)
Venchi

Tartufini Allegro weiße Trüffel mit Himbeer

und Kakao Nibs - glutenfrei
Tartufini Allegro weiße Trüffel mit Himbeer
0,80 € *
Inhalt 11.5 g (6,96 € * / 100 g)
70% Plantation Riachuelo Noir Brésil - Herkunftsschokolade
5,50 € *
Inhalt 70 g (7,86 € * / 100 g)
OmNom Chocolate

73% Nicaragua - dunkle Schokolade

Bean to Bar Schokolade aus Island
73% Nicaragua - dunkle Schokolade
5,90 € *
Inhalt 60 g (9,83 € * / 100 g)
OmNom Chocolate

66% Madagascar

Bean-to-Bar Schokolade aus Island
66% Madagascar
5,90 € *
Inhalt 60 g (9,83 € * / 100 g)
Chocolate Tree

70% Whisky Nibs

dunkle Schokolade mit Whisky
70% Whisky Nibs
7,20 € *
Inhalt 80 g (9,00 € * / 100 g)
Pump Street Chocolate

58% Madagascar Milk preisgekrönt

Akesson' Organic Estate Ambanja Milchschokolade
58% Madagascar Milk preisgekrönt
7,80 € *
Inhalt 70 g (11,14 € * / 100 g)
Deligreece

Kirsche & Sauerkirsche Konfitüre Extra 85% Fruchtgehalt

aus erntefrischen Kirschen & Sauerkirschen aus Makedonien
Kirsche & Sauerkirsche Konfitüre Extra 85% Fruchtgehalt
6,50 € *
Inhalt 180 g (3,61 € * / 100 g)
Deligreece

Waldfrüchte Konfitüre Extra 85% Fruchtgehalt

aus sechs verschiedenen Waldbeeren des Nordens Griechelands
Waldfrüchte Konfitüre Extra 85% Fruchtgehalt
6,50 € *
Inhalt 180 g (3,61 € * / 100 g)
Duffys Chocolate

70% Guatemala Rio Dulce - Fine dark Chocolate

Single Origin Schokolade stone ground
Duffys 70% Guatemala Rio Dulce
8,40 € *
Inhalt 60 g (14,00 € * / 100 g)
Taza

50% Dark Chocolate mit Guajillo Chili - rund

Mexican Style Stone Ground Chocolate - BIO
50% Dark Chocolate mit Guajillo Chili - rund
6,80 € *
Inhalt 77 g (8,83 € * / 100 g)
chocolats-de-luxe.de

Mit Schokolade um die ganze Welt

Verschiedene Herkunftsschokoladen
Schokolade, dunkle Schokolade, Edelschokolade, Herkunftsschokolade, single orgin chocolate, Chocolatier,
80,00 € *
Inhalt 913.2 g (8,76 € * / 100 g)
Chocolaterie Robert Malagasy

Chocolat Madagascar 85% Cocoa Bio

Schokolade aus Madagaskar
Madagaskar, dunkle Schokolade 85%,
6,40 € *
Inhalt 85 g (7,53 € * / 100 g)
Chocolaterie Robert Malagasy

Chocolat Madagascar 50% Cocoa Origin Chocolate

Milchschokolade aus Madagaskar
Madagaskar, Milchschokolade, Bio,
5,70 € *
Inhalt 85 g (6,71 € * / 100 g)
Chocolaterie Robert Malagasy

Chocolat Madagascar Organic 70% Cocoa BIO

Schokolade aus Madagaskar
Madagaskar, dunkle Schokolade 100%, Bio
6,40 € *
Inhalt 85 g (7,53 € * / 100 g)
Pacari

Los Rios 72% Cacao aus Arriba Nacional Bohnen

Dunkle Bio-Ursprungsschokolade aus Ecuador
Los Rios 72% Cacao aus Arriba Nacional Bohnen
4,50 € *
Inhalt 50 g (9,00 € * / 100 g)
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