70% Papouasie Nouvelle Guinée Sido Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade

5,90 € *

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Inhalt: 100 g
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Die dunkle 70% Schokolade Sido von A. Morin aus Frankreich wird aus Kakaobohnen aus der... mehr

70% Papouasie Nouvelle Guinée Sido Schokolade

Die dunkle 70% Schokolade Sido von A. Morin aus Frankreich wird aus Kakaobohnen aus der Provinz East New Britain. Die Provinz liegt auf der östlichen Seite der Insel Neubritannien, die bis 1914 Teil der deutschen Kolonie Deutsch-Neu-Guinea war. Sie wurde auch Neupommern genannt.

Typischerweise werden Kakaobohnen auf Papua Neuguinea über Feuer getrocknet, so dass sie einen rauchigen Geschmack haben. Es kommen im Verlauf des Zergehens auf der Zunge schöne Aromen von Früchten und Nüssen durch.

Die Schokolade ist eine Bean-to-Bar Schokolade und eine Single Origin Schokolade oder Herkunftsschokolade.

Geniessen Sie die 70% Papouasie Nouvelle Guinée Sido Schokolade von A. Morin.

Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Sommenblumenlecithin. Kann Spuren von Milch,...
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Zutatenliste*

Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Sommenblumenlecithin. Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2428 kj
584 kcal
Fett
43,20 g
- ges. Fettsäuren
26,56 g
Kohlenhydrate
34,60 g
- Zucker
30,00 g
Eiweiß
8,70 g
Salz
10,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

SAS Chocolaterie A. Morin, 640 Chemin du Plan, 26290 Donzière, France BIO Prüfstellennummer...
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A. Morin

A. Morin

SAS Chocolaterie A. Morin,
640 Chemin du Plan,
26290 Donzière,
France

BIO Prüfstellennummer FR-BIO-01

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Herkunftsschokolade
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