75% Criollo Cocoa BIO Bejofo Estate Madagascar

Zartbitter Schokolade aus Madagaskar - BIO

BIO
5,90 € *

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Inhalt: 60 g (9,83 € * / 100 g)
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Akessons Schokolade mit 75% Criollo Cacao BIO von seiner Plantage auf Madagaskar hat... mehr

75% Criollo Cocoa BIO Bejofo Estate Madagascar

Akessons Schokolade mit 75% Criollo Cacao BIO von seiner Plantage auf Madagaskar hat ein starkes Kakaoaroma mit Noten nach frucht-süsser Säure und Aromen von roten Beeren.

Schokolade von der Bejofo Estate Plantage im Sambirano Tal auf Madagaskar. Das Tal liegt im Nord Westen der Insel und ca. 2300 ha groß. Seit 1920 wird dort Kakao angebaut. Neben 300 Tonnen Trinitario Bohnen werden zusätzlich a. 2 Tonnen jährlich an Criollo Kakaobohnen produziert. Diese Bohnen haben ein sehr ausdrucksstarkes Aroma.

Akessons 75% Criollo Cocoa hat bereits einige Preise und Auszeichnungen abgeräumt:

  • AoC (Academy of Chocolate) 2017 - Gold Best Dark Chocolate Bean-To-Bar
  • Great Taste Awards 2017 - 3 Sterne

Alle Bestandteile der Schokolade sind bio zertifiziert und nachhaltig angebaut.

Die Akesson's 75% Criollo Cacao BIO Bejofo Estate Madagascar Single Plantation Chocolate gehört schon seit Jahren zu den besten dunklen Schokoladen der Welt.

Bio Kakao (75%), Bio Rohrzucker, Bio Kakaobutter (kein Pflanzenfett).GMO-freies Sojalecithin....
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Zutatenliste*

Bio Kakao (75%), Bio Rohrzucker, Bio Kakaobutter (kein Pflanzenfett).GMO-freies Sojalecithin. Kann Spuren von Nüssen, Milch und Weizen enthalten.Kühl und trocken und lichtgeschützt aufbewahren.
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2386 kj
575 kcal
Fett
45,81 g
- ges. Fettsäuren
5,20 g
Kohlenhydrate
31,37 g
- Zucker
24,50 g
Eiweiß
9,30 g
Salz
76,70 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Akesson's Organic Limited, 15b Blenheim Crescent, London W11 2EE, Großbritannien
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Akessons

Akessons

Akesson's Organic Limited, 15b Blenheim Crescent, London W11 2EE, Großbritannien

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Frankreich
  • Kontinent Afrika
  • Anbauland Madagascar
  • 75% Kakaogehalt
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Inhalt 60 g (9,83 € * / 100 g)
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Akesson 55% Dark Milk Chocolate Brazil Forastero | chocolats-de-luxe.de
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9,20 € *
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Tobago Estate Chocolate W.I. Trinitario 70% Schokolade

Dunkle Schokolade made by Francois Pralus
dark chocolate, chocolat noir, West Indies, Duane Dove, Single Estate
7,60 € *
Inhalt 100 g
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70% Ocumare - Single Origin Schokolade
8,90 € *
Inhalt 60 g (14,83 € * / 100 g)
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Akesson 100% Forastero Cocoa and Nibs Fazenda Sempre Firme
5,90 € *
Inhalt 60 g (9,83 € * / 100 g)
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50% Mangaro lait Madagascar 1er Cru de Plantation
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8,40 € *
Inhalt 60 g (14,00 € * / 100 g)
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5,70 € *
Inhalt 70 g (8,14 € * / 100 g)
Valrhona

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dunkle Schokolade
dark chocolate, chocolat noir, Frankreich, France, bean to bar chocolate, Karibik, Caribbean
3,90 € *
Inhalt 70 g (5,57 € * / 100 g)
Duffys Chocolate

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Herkunftsschokolade aus Criollo Bohnen aus Venezuela
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8,40 € *
Inhalt 60 g (14,00 € * / 100 g)
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Labooko Zeitreise Peru Criollo 70% 16 vs. 20 Std
3,90 € *
Inhalt 70 g (5,57 € * / 100 g)
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Dunkle Schokolade aus England mit Ingwer und Limette
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Inhalt 50 g (6,00 € * / 100 g)
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48 Mini Schokoladen Täfelchen Epices mit Gewürzen
13,20 € *
Inhalt 216 g (6,11 € * / 100 g)
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12,90 € *
Inhalt 350 g (3,69 € * / 100 g)
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