75% Forastero Cocoa Brazil Fazenda Sempre Firme Schokolade

aus der Forastero Parasinho Kakaobohne

BIO
5,90 € *

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Inhalt: 60 g (9,83 € * / 100 g)
  • 60-AS14012

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Diese Schokolade von Akessons mit 75% Forastero Kakao wird auf der Fazenda Monte Alegre... mehr

75% Forastero Cocoa Brazil Fazenda Sempre Firme Schokolade

Diese Schokolade von Akessons mit 75% Forastero Kakao wird auf der Fazenda Monte Alegre Plantage in Brasilien angebaut. Die Schokolade hat ausdrucksvolle Noten nach Holz, Herbstduft und der lokalen Frucht Pitanga.

Die Familie Akesson besitzt diese Plantage seit den 70-iger Jahren und baut alle Pflanzen im BIO Anbau nachhaltig an. Der Pflanzerfamilie Diego Badaró ist es gelungen eine seltene Forastero Kakaosorte zu ziehen, die Parasinho genannt wird. Die Kakaobohnen wachsen im Mata Atlantica, dem Urwald mit der höchsten Bio Diversität auf der ganzen Erde.

Preise und Auszeichnungen der Akessons 75% Forastero Cocoa:

  • Die Schokolade wurde 2011 von der Academy of Chocolate in London mit Gold in der Kategorie "best dark bar" (beste dunkle Tafelschokolade) ausgezeichnet.
  • 2014 wurde sie mit 3 Sternen bei den Great Taste Awards ausgezeichnet.

Genießen Sie die 75% Forastero Cocoa Brazil Fazenda Sempre Firme von Akesson zu einer Tasse Kaffee.

 

 

Kakao (Kakaoanteil 75% mind.), Rohrzucker, Kakaobutter, GMO-freies Sojalecithin. Kann Spuren von...
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Zutatenliste*

Kakao (Kakaoanteil 75% mind.), Rohrzucker, Kakaobutter, GMO-freies Sojalecithin. Kann Spuren von Nüssen, Milch und Weizen enthalten.

Allergene

  • Soja  Soja
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken und lichtgeschützt aufbewahren.

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
575 kj
2386 kcal
Fett
45,81 g
- ges. Fettsäuren
0,05 g
Kohlenhydrate
31,37 g
- Zucker
24,50 g
Eiweiß
9,30 g
Salz
76,70 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken und lichtgeschützt aufbewahren.

Akesson's Organic Limited, 15b Blenheim Crescent, London W11 2EE, Großbritannien
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Akessons

Akessons

Akesson's Organic Limited, 15b Blenheim Crescent, London W11 2EE, Großbritannien

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Frankreich
  • Anbauland Brasilien
  • Kontinent Südamerika
  • 75% Kakaogehalt
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Bean-to-Bar Schokolade
66% Madagascar
9,90 € *
Inhalt 60 g (16,50 € * / 100 g)
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Inhalt 200 g (5,90 € * / 100 g)
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