70% Saloy Single Estate Chocolate Philippines

Bean-to-Bar Schokolade

70% Saloy Single Estate Chocolate Philippines
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Inhalt: 60 g (9,17 € * / 100 g)
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70% Saloy Single Estate Chocolate Philippines

Die Schokolade gehört zur Reserve Collection, der hochwertigen Serie an Tafelschokoladen von Auro Chocolate. Die Tafeln werden aus den besten Kakaobohnen einer Jahrgangsernte hergestellt. In diesem Falle aus dem Jahr 2018. Auf diese Weise kommen die charakteristischen Aromen von jeder Gemeinde und ihrem Landstrich zum Ausdruck. Die Tafeln sind eine limitierte Auflage.

Die Philippinen haben drei Hauptinselgruppen, wovon die südlichste Mindanao ist. Diese setzt sich aus sechs Regionen zusammen. Saloy gehört zur Region XI oder Davao Region, im Südosten des Landes. Die Region Davao ist in 16 Provinzen unterteilt, die in Barangays gegliedert sind. Barangays sind die kleinsten politischen Einheiten auf den Philippinen. Die Provinz Davao City hat 182 Barangays (Gemeinden), wovon eine Saloy ist, mit ca. 2.100 Einwohnern.

Die Schokolade hat Preise bei den International Chocolate Awards und der Academy of Chocolate gewonnen, sowie zwei Sterne bei den Great Taste Awards..

Sie wird mit Moscovado Zucker, also unraffiniertem Vollrohrzucker aus Zuckerrohrsaft hergestellt, der einen eigenen Geschmack hat. Er schmeckt intensiv nach Lakritz und Karamell. Vollrohrzucker ist der überlicherweise verwendete Zucker in Asien. Wir verwenden eher Zucker aus Rüben, der kaum Eigengeschmack hat.

Die 70% Saloy Single Estate Chocolate Philippines von Auro kommt aus dem Südosten der Insel.

Kakaomasse, Muscocado Zucker, Kakaobutter. Kann Spuren von Milch, Soja, Nüssen und Erdnüssen...
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Zutatenliste*

Kakaomasse, Muscocado Zucker, Kakaobutter. Kann Spuren von Milch, Soja, Nüssen und Erdnüssen enthalten.
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2301 kj
550 kcal
Fett
38 g
- ges. Fettsäuren
23 g
Kohlenhydrate
46 g
- Zucker
30 g
Eiweiß
8,0 g
Salz
2,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Almacen Alternative Marketing Center, Km 11 Pag-asa Drive, Talomo, Davao City, Davao del Sur...
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Auro

Auro

Almacen Alternative Marketing Center, Km 11 Pag-asa Drive, Talomo, Davao City, Davao del Sur

(082) 296 6768

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Bean-to-Bar Schokolade
70% Pérou Pablino BIO Schokolade
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Friis-Holm

O'Payo 50% Milk Organic - BIO Milchschokolade

Bean-to-Bar Schokolade
O'Payo 50% Milk Organic - BIO Milchschokolade
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Bean-to-Bar Schokolade aus Island
50% Milk of Nicaragua
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68% Tien Giang Mekong Kumquat Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade aus Vietnam
68% Tien Giang Mekong Kumquat Schokolade
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Inhalt 80 g (10,63 € * / 100 g)
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Ivoire White - weiße Schokolade

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Ivoire White - weiße Schokolade
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Marou

64% Arabica Coffee Lam Dong Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade aus Vietnam
64% Arabica Coffee Lam Dong Schokolade
8,50 € *
Inhalt 80 g (10,63 € * / 100 g)
O'Payo 50% Milk Liquorice - Schokolade mit Lakritz
11,30 € *
Inhalt 100 g
Friis-Holm

Chuno 70% Cacao Double Turned Chocolate

Dunkle Schokolade aus Chuno Kakaobohnen aus Nicaragua
Dunkle Schokolade, Stone-Ground Chocolate, dark chocolate, chocolat noir,
11,30 € *
Inhalt 100 g
drinking chocolate, hot chocolate, chocolat chaud, pure cocoa, chocolate power
9,80 € *
Inhalt 250 g (3,92 € * / 100 g)
Cluizel

Chocolats de Plantation Schokoladentäfelchen 140 g

28 Dunkle und Milchschokolade von 5 verschiedenen Plantagen
Chocolats de Plantation Schokoladentäfelchen 140 g
21,90 € *
Inhalt 140 g (15,64 € * / 100 g)
Original Beans

Beni Wild Harvest 66% aus dem Bolivianischen Amazonas

Dunkelschokolade aus wildem, handgepflücktem Wildkakao 66%
dunkle Schokolade, Cru Sauvage, Schweizer Schokolade, Zartbitterschokolade, dark chocolate, chocolat noir, made in Switzerland, Felchlin
6,20 € *
Inhalt 70 g (8,86 € * / 100 g)
Willies Cacao

Geschenkdose Hojicha Truffles in weisser Schokolade mit Grüntee

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Geschenkdose Hojicha Truffles in weisser Schokolade mit Grüntee
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Plantation La Laguna Guatemala Chocolat Lait 47% Milchschokolade
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Pralinenschachtel Ballotin 37 Chocolats Assortis 345g
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Inhalt 345 g (10,41 € * / 100 g)
Cluizel

85% Grand Noir mit einem Hauch Vanille

Dunkle Schokolade mit 85% Kakaoanteil
dark chocolate, chocolat noir, lecithinfrei, cocoa, cacao, Zartibitterschokolade
4,90 € *
Inhalt 70 g (7,00 € * / 100 g)
Rio Napo

Grand Cru Waldschokolade 73% Kaffee Zartbitterschokolade

Zartbitterschokolade aus Ecuador - BIO
Grand Cru Waldschokolade 73% Kaffee Zartbitterschokolade
5,90 € *
Inhalt 70 g (8,43 € * / 100 g)
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Trinkschokolade 50% Kakao
Trinkschokolade in Pulverform, leicht dosierbar, mit Gewürzen, Criollo, drinking chocolate, chocolat chaud, hot chocolate
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Mandorle e Pistacchi Pralinati - karamellisierte Mandeln mit Pistazien
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Riegel Allegro Nougatine - mit karamellisierten Haselnüssen
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Willies Cacao

70% San Agustin Gold - Colombian Dark Chocolate

Single Origin Schokolade
70% San Agustin Gold - Colombian Dark Chocolate
3,00 € *
Inhalt 50 g (6,00 € * / 100 g)
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66% Fazenda Sempre Firme Estate Bahia Brazil

Limited Edition
66% Fazenda Sempre Firme Estate Bahia Brazil
7,80 € *
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Pump Street Chocolate

58% Madagascar Milk preisgekrönt

Akesson' Organic Estate Ambanja Milchschokolade
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7,80 € *
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70% Crayfish Bay Grenada, Organic Estate Saint Mark
7,80 € *
Inhalt 70 g (11,14 € * / 100 g)
Cluizel

Schokoladen Probiertäfelchen Stange 30g

6 Herkunftsschokoladen
Schokoladen Probiertäfelchen Stange 30g
5,80 € *
Inhalt 30 g (19,33 € * / 100 g)
Original Beans

70% Cru Udzungwa mit Nibs - Tansania

aus dem Udzungwa Park Tansania
70% Cru Udzungwa mit Nibs - Tansania
5,70 € *
Inhalt 70 g (8,14 € * / 100 g)
Cusco Chuncho Peru 100%
6,20 € *
Inhalt 70 g (8,86 € * / 100 g)
Marou

70% Dak Lak Single Origin Dark Chocolate

Dunkle Herkunftsschokolade aus Vietnam
Marou, Vietnam, dunkle Schokolade, Single Origin Schokolade, sojafreie Schokolade, lezithinfreie Schokolade, glutenfreie Schokolade, milchfreie Schokolade, dark chocolate,
7,80 € *
Inhalt 80 g (9,75 € * / 100 g)
Slitti

100% Cacao Amaro Kakaopulver

naturbelassen 22/24% Kakaobutter
100% Cacao Amaro Kakaopulver
7,50 € *
Inhalt 200 g (3,75 € * / 100 g)
Original Beans

Schokolade 75% Piura Porcelana Peru

Dunkle Schokolade aus dem Piura Flusstal, Peruanische Anden
dunkle Schokolade, Schweizer Schokolade, Zartbitterschokolade, dark chocolate, chocolat noir, made in Switzerland, Felchlin
5,70 € *
Inhalt 70 g (8,14 € * / 100 g)
Valrhona

64% Noir Tainori Grand Cru Republique Dominicaine

Single Origin dunkle Herkunftsschokolade
dark chocolate, chocolat noir, Frankreich, France, bean to bar chocolate, République Dominicaine, Domenican Republic
4,10 € *
Inhalt 70 g (5,86 € * / 100 g)
Rio Napo

Grand Cru Waldschokolade 40%

Schokolade aus Ecuador - BIO
Grand Cru Waldschokolade 40%
5,90 € *
Inhalt 70 g (8,43 € * / 100 g)
Zotter

Labooko Peru 100% mit einer Conchierzeit 34 Stunden

dunkle Schokolade Fairtrade und BIO
dark chocolate, chocolat noir
3,90 € *
Inhalt 65 g (6,00 € * / 100 g)
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