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Schell Schokolade

Bio Inka Inti 70% Criollo Schokolade aus Peru

mit Inka Sonnensalz und Vanille

4,70 € *

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  • 50 g (9,40 € * / 100 g)
  • 0,08 kg
  • Schell Schokolade
  • 23-4064
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Bio Inka Inti 70% Criollo Schokolade aus Peru mit Inka Sonnensalz und Vanille

Die Bio Schokolade aus der Manufaktur von Eberhard Schell wird aus Criollo Kakaobohnen aus Peru hergestellt. Sie hat Aromen von roten Früchten, wie rote Beeren und wird mit einem Hauch Inka Sonnensalz geschmacklich abgerundet. Das Salz wurde schon von den Inkas gewonnen und wird auch Andensalz genannt. Es schmeckt intensiv nach Mineralien, da es aus reinem Quellwasser in der Nähe des Machu Pitchu kommt. Es reift in der Sonne, ähnlich wie das Fleur de Sel. Dieses Salz ist ein Delikatesse.

Die edelherbe, dunkle Criollo Schokolade passt zu fruchtigen und körperreichen Weinen, wie Zweigelt, Dornfelder, Saint Laurent, Lemberger, Bordeaux, Cabernet Sauvignon, Malbec, aber auch Silvaner und Weißburgunder.

Die Bio Inka Inti 70% Criollo Schokolade aus Peru ist ein angenehmer Weinbegleiter.

 

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Schell Schokoladenmanufaktur, Gottlieb-Daimler-Str. 34, 74831 Gundelsheim, Deutschland
Eigenschaften
Produktart: Tafelschokolade
Schokoladensorte: Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland: Peru
Anbaukontinent: Schokolade aus Südamerika
Kakaogehalt: 70 %
Kakaobohne: Criollo Kakaobohne
Hergestellt : Bean-To-Bar Schokolade
Hergestellt in: Deutschland, deutsche Schokolade
Schokolade mit: Schokolade mit Salz, Schokolade mit Vanille, Vanilleschokolade
Verpackung Farbe: braun
personalisierbar: Aufkleber, Banderole
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Zutaten
Kakaomasse aus Bioanbau, Bio Rohrzucker, Bio Kakaobutter, Salz. Emulgator:Sojalecithine, Bio Vanille Extrakt. Kakaoanteil 70% mind. Kann Spuren von Milchenthalten.
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Nährwerttabelle
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.310 kJ
556 kcal
28 %
Fett 42,0 g 60 %
davon gesättigte Fettsäuren 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 37,0 g 14 %
davon Zucker 33,0 g 37 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 0 mg 0 %
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