83% Chocolate Negro Sao Tomé - 200g Tafel

mit Vanille aus Madagascar

83% Chocolate Negro Sao Tomé - 200g Tafel
11,80 € *

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Inhalt: 200 g (5,90 € * / 100 g)
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Der Amelonado Kakao wächst auf Sao Tomé auf einem Stück Land, das lange vernachlässigt wurde.... mehr

83% Chocolate Negro Sao Tomé - 200g Tafel

Der Amelonado Kakao wächst auf Sao Tomé auf einem Stück Land, das lange vernachlässigt wurde. Chocolataria Equador hat die Plantage mit über 70 Hektar übernommen und baut die alten Kakaosorten wieder an. Sie wurden mit den Seefahrern aus Südamerika mitgebracht. Die Kakaoschoten werden nach der Ernte vorsichtig geöffnet und die Kakaobohnen sorgfältig fermentiert und getrocknet. Nur so kann gute Schokolade daraus werden.

In Porto in Portugal bei Chocolataria Equador werden die Kakaobohnen geröstet und weiter zu Schokolade verarbeitet. Die Schokolade ist vegan und wird Bean-to-Bar, eigentlich sogar Tree-to-Bar = vom Kakaobaum bis zur Tafel hergestellt.

Das Design des Papiers wird in der Familie selbst entworfen und die Tafeln von Hand verpackt.
Die Schokolade wird in 200g Tafeln gegossen.

Die Schokolade 83% Chocolate Negro Sao Tomé  ist außer gwöhnlich mild und cremig.
Schon jetzt eine unserer Lieblingsschokoladen!

Kakaobohnen, Kakaobutter, Rohrohrzucker, Vanille aus Madagascar.
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Zutatenliste*

Kakaobohnen, Kakaobutter, Rohrohrzucker, Vanille aus Madagascar.
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2468 kj
590 kcal
Fett
49,20 g
- ges. Fettsäuren
29,50 g
Kohlenhydrate
19,60 g
- Zucker
15,50 g
Eiweiß
9,10 g
Salz
20,0 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

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88% Zoque Mexico
6,20 € *
Inhalt 70 g (8,86 € * / 100 g)
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Schokoladen Riegel 83% Sao Tomé als Bonbon verpackt 30g

ohne Zusatzstoffe, vegan
Schokoladen Riegel 83% Sao Tomé als Bonbon verpackt 30g
2,90 € *
Inhalt 30 g (9,67 € * / 100 g)
Chocolataria Equador

Schokoladen Riegel 100% Sao Tomé als Bonbon verpackt 30g

ohne Zusatzstoffe, vegan
Schokoladen Riegel 100% Sao Tomé als Bonbon verpackt 30g
2,90 € *
Inhalt 30 g (9,67 € * / 100 g)
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73% Chocolate Negro Sao Tomé - 200g Tafel

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Chocolataria Equador

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Bean-to-Bar Schokolade
68% Chocolate Negro Sao Tomé mit Cacau Nibs - 200g Tafel
11,80 € *
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Chocolataria Equador

Schokoladen Riegel 100% Sao Tomé als Bonbon verpackt 30g

ohne Zusatzstoffe, vegan
Schokoladen Riegel 100% Sao Tomé als Bonbon verpackt 30g
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Inhalt 30 g (9,67 € * / 100 g)
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Schokoladen Riegel 83% Sao Tomé als Bonbon verpackt 30g

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100% Cacau Sao Tomé - 200g Tafel
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Inhalt 85 g (7,88 € * / 100 g)
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Schokoladen Riegel 73% Sao Tomé als Bonbon verpackt 30g

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Schokoladen Riegel 73% Sao Tomé als Bonbon verpackt 30g
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Chocolataria Equador

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52% Sao Tomé Chocolate de Leite - Milchschokolade - 200g Tafel
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Inhalt 80 g (11,00 € * / 100 g)
Antica Torroneria Piemontese

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Inhalt 200 g (6,40 € * / 100 g)
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Inhalt 85 g (7,88 € * / 100 g)
Antica Torroneria Piemontese

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Inhalt 65 g (6,00 € * / 100 g)
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Dunkle Schokolade von der Insel Sao Tomé
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Inhalt 100 g
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Inhalt 61 g (11,15 € * / 100 g)
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Inhalt 150 g (11,67 € * / 100 g)
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