Chocolat Madagascar 75% Domaine Mava Single Plantation

Schokolade aus Madagascar

Chocolat Madagascar 75% Domaine Mava Single Plantation
7,80 € *

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Inhalt: 85 g (9,18 € * / 100 g)
  • 52-RB0410

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Die Schokolade wird in Madagascar bei der Chocolaterie Robert, die es schon seit 1940 gibt,... mehr

Chocolat Madagascar 75% Domaine Mava Single Plantation

Die Schokolade wird in Madagascar bei der Chocolaterie Robert, die es schon seit 1940 gibt, hergestellt. Die Kakaobohnen kommen von einer einzigen Plantage, der Domaine Mava. Es sind Fine Flavour Criollo-Trinitario Kakaobohnen. Die Bean-to-Bar Schokolade besteht nur aus den Bohnen dieser Plantage und Rohrzucker, sonst nichts.

Aromen von grösteten Nüssen, Trockenfrüchten, leichte Säure mit schokoladigen Noten.

Die Ramanandraibe Familie stellt seit 4 Generationen Schokolade her und die  hat vielfältigen Zuspruch von führenden Chefköchen und Chocolatiers erfahren. Es bedeutet auch, daß ein größerer Anteil der Herstellungskosten bei den Menschen in Madagaskar bleibt, um ihnen zu helfen, ihre schöne Insel weiter zu entwickeln.
Der Kakao wird im Land verarbeitet, die fermentierten und getrockneten Bohnen werden von der Ramanandraibe Familie, deren Wissen über Schokolade seit Generationen weiter gereicht wurde, zu einer echten Herkunftsschokolade verarbeitet.

Die Schokolade hat bei der Academy of Chocolate in London 2017 Silber gewonnen.

Genießen Sie ein Beispiel hervorragender Ursprungsschokolade aus einem der ärmsten Länder der Welt mit dieser 75% Domaine Mave Schokolade von Chocolat Madagascar.

Kakaobohnen von der Domaine Mava, Rohrzucker
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Zutatenliste*

Kakaobohnen von der Domaine Mava, Rohrzucker
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2214 kj
529 kcal
Fett
38 g
- ges. Fettsäuren
23 g
Kohlenhydrate
36 g
- Zucker
25 g
Eiweiß
12 g
Salz
14 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Chocolaterie Robert , 472 Boulevard Ratsimandrava, Soanierana, B.P. 6211 - Antananarivo -...
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Chocolaterie Robert Malagasy

Chocolaterie Robert Malagasy

Chocolaterie Robert, 472 Boulevard Ratsimandrava, Soanierana, B.P. 6211 - Antananarivo - Madagascar

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70% Bolivie Ekeko Wildkakao Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade
70% Bolivie Ekeko Wildkakao Schokolade
6,90 € *
Inhalt 100 g
Criollo, dunkle Schokolade, Schweizer Schokolade, Clement Chococult
8,90 € *
Inhalt 80 g (11,13 € * / 100 g)
70% Saloy Single Estate Chocolate Philippines
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A. Morin

Schokoladen-Reise durch Amerika

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70% Saloy Single Estate Chocolate Philippines
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70% Bolivie Ekeko Wildkakao Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade
70% Bolivie Ekeko Wildkakao Schokolade
6,90 € *
Inhalt 100 g
Original Beans

Schokolade 75% Piura Porcelana Peru

Dunkle Schokolade aus dem Piura Flusstal, Peruanische Anden
dunkle Schokolade, Schweizer Schokolade, Zartbitterschokolade, dark chocolate, chocolat noir, made in Switzerland, Felchlin
5,70 € *
Inhalt 70 g (8,14 € * / 100 g)
A. Morin

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Bean-to-Bar Schokolade
70% Chuao Venezuela Schokolade
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Inhalt 100 g
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Chocolat Madagascar 85% Cocoa Bio

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Madagaskar, dunkle Schokolade 85%,
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Inhalt 85 g (7,53 € * / 100 g)
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5,50 € *
Inhalt 60 g (9,17 € * / 100 g)
Chocolate Tree

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85% Porcelana Venezuela dunkle Schokolade
7,20 € *
Inhalt 80 g (9,00 € * / 100 g)
Chocolaterie Robert Malagasy

Chocolat Madagascar 50% Cocoa Origin Chocolate

Milchschokolade aus Madagaskar
Madagaskar, Milchschokolade, Bio,
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Chocolaterie Robert Malagasy

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Schokolade aus Madagaskar
Madagaskar, dunkle Schokolade 100%, Bio
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Inhalt 85 g (7,53 € * / 100 g)
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Grand Cru Waldschokolade 73% Kaffee Zartbitterschokolade

Zartbitterschokolade aus Ecuador - BIO
Grand Cru Waldschokolade 73% Kaffee Zartbitterschokolade
5,90 € *
Inhalt 70 g (8,43 € * / 100 g)
Akessons

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Pure dunkle Schokolade - BIO
100% Criollo Cocoa - Bejofo Estate Madagascar
5,90 € *
Inhalt 60 g (9,83 € * / 100 g)
Pacari

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Bean-to-Bar Schokolade
Lemongrass 60% Bio Schokolade Hierba Luisa
4,50 € *
Inhalt 50 g (9,00 € * / 100 g)
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Schokoladenkaviar mit Zartbittercreme gefüllt
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63% République Dominicaine Yamasá BIO Schokolade
5,90 € *
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A. Morin

100% Pérou Chanchamayo BIO Schokolade

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100% Pérou Chanchamayo BIO Schokolade
5,90 € *
Inhalt 100 g
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Bean-to-Bar Schokolade
100% So-Co-Laden Single Origin Schokolade
8,90 € *
Inhalt 60 g (14,83 € * / 100 g)
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60% Peru Maranon Milk
3,20 € *
Inhalt 40 g (8,00 € * / 100 g)
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70% Guatemala Rio Dulce - Fine dark Chocolate

Single Origin Schokolade stone ground
Duffys 70% Guatemala Rio Dulce
8,40 € *
Inhalt 60 g (14,00 € * / 100 g)
Pacari

Los Rios 72% Cacao aus Arriba Nacional Bohnen

Dunkle Bio-Ursprungsschokolade aus Ecuador
Los Rios 72% Cacao aus Arriba Nacional Bohnen
4,50 € *
Inhalt 50 g (9,00 € * / 100 g)
Pacari

70% Raw Schokolade aus Arriba Nacional Kakaobohnen

Dunkle BIO Schokolade aus Ecuador
70% Raw Schokolade aus Arriba Nacional Kakaobohnen
5,50 € *
Inhalt 50 g (11,00 € * / 100 g)
Friis-Holm

Johe 70% Cacao Pure Dark Chocolate

Herkunftsschokolade
dark chocolate, chocolat noir, dunkle Schokolade
11,30 € *
Inhalt 100 g
Original Beans

Beni Wild Harvest 66% aus dem Bolivianischen Amazonas

Dunkelschokolade aus wildem, handgepflücktem Wildkakao 66%
dunkle Schokolade, Cru Sauvage, Schweizer Schokolade, Zartbitterschokolade, dark chocolate, chocolat noir, made in Switzerland, Felchlin
6,20 € *
Inhalt 70 g (8,86 € * / 100 g)
Rio Napo

Grand Cru Waldschokolade 73% Zartbitterschokolade

Zartbitterschokolade Nacional Ecuador - BIO
Grand Cru Waldschokolade 73% Zartbitterschokolade
5,90 € *
Inhalt 70 g (8,43 € * / 100 g)
Amedei

Porcelana Criollo 70% dunkle Schokolade

limitiert hergestellt einzeln nummeriert
Porcelana, Criollo, 70%, der ursprünglichste Criollo, Rarität, Limitierte Auflage, Amedei, Italien dark chocolate chocolat noir
12,80 € *
Inhalt 50 g (25,60 € * / 100 g)
chocolats-de-luxe.de

Schokolade für den dunkel-cremigen Schokotyp

Dunkle Schokolade von ihrer zarten Seite im Probierset
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49,50 € *
Inhalt 510 g (9,71 € * / 100 g)
Zotter

Labooko Madagascar 100% BIO Schokolade

dunkle Fairtrade Schokolade
Labooko Madagascar 100% BIO Schokolade
3,90 € *
Inhalt 64 g (6,09 € * / 100 g)
chocolats-de-luxe.de

Carepaket für Ihre Lieben

Carepaket für Ihre Lieben
69,90 € *
Inhalt 1053 g (6,64 € * / 100 g)
OmNom Chocolate

50% Milk of Nicaragua

Bean-to-Bar Schokolade aus Island
50% Milk of Nicaragua
5,90 € *
Inhalt 60 g (9,83 € * / 100 g)
70% Plantation Riachuelo Noir Brésil - Herkunftsschokolade
5,50 € *
Inhalt 70 g (7,86 € * / 100 g)
Original Beans

88% Zoque Mexico

Dunkle Schokolade aus dem Regenwald Mexikos
88% Zoque Mexico
6,20 € *
Inhalt 70 g (8,86 € * / 100 g)
Duffys Chocolate

61% Honduras Mayan Red Milk

Milchschokolade aus der Criollo Bohne mit hohem Kakaoanteil
61% Honduras Mayan Red Milk
8,40 € *
Inhalt 60 g (14,00 € * / 100 g)
Pacari

Manabi 65% Cacao Single Region BIO Schokolade

Bio-Ursprungsschokolade aus Ecuador
Manabi 65% Cacao Single Region BIO Schokolade
4,50 € *
Inhalt 50 g (9,00 € * / 100 g)
Original Beans

Cru Virunga Ost-Congo (D.R.) 70% - 20h conchiert

Bio Dunkelschokolade zum Schutz der letzten Berggorillas
Cru Virunga Ost-Congo (D.R.) 70% - 20h conchiert
5,20 € *
Inhalt 70 g (7,43 € * / 100 g)
Maison Cluizel

85% Grand Noir mit einem Hauch Vanille

Dunkle Schokolade mit 85% Kakaoanteil
dark chocolate, chocolat noir, lecithinfrei, cocoa, cacao, Zartibitterschokolade
4,90 € *
Inhalt 70 g (7,00 € * / 100 g)
Duffys Chocolate

72% Venezuela Ocumare Criollo Dark Chocolate

Herkunftsschokolade aus Criollo Bohnen aus Venezuela
dunkle schokolade, Herkunftsschokolade, single Origin schokolade, kakau, dark chocolate, chocolat noir,
8,40 € *
Inhalt 60 g (14,00 € * / 100 g)
Maison Cluizel

67% Los Anconès Bio Chocolat noir - dunkle Herkunftsschokolade

1er Cru de Plantation Dunkle Bio Schokolade aus St. Domingo
67% Los Anconès Bio Chocolat noir - dunkle Herkunftsschokolade
5,50 € *
Inhalt 70 g (7,86 € * / 100 g)
drinking chocolate, hot chocolate, chocolat chaud, pure cocoa, chocolate power
9,80 € *
Inhalt 250 g (3,92 € * / 100 g)
Akessons

75% Forastero Cocoa Brazil Fazenda Sempre Firme

aus der Forastero Parasinho Kakaobohne
75% Forastero Cocoa Brazil Fazenda Sempre Firme
5,90 € *
Inhalt 60 g (9,83 € * / 100 g)
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