Schokoladen Paket aus Sao Tomé

Dunkle Schokolade aus dem Golf von Guinea

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33,50 € *

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Inhalt: 450 g (7,44 € * / 100 g)
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Sie bevorzugen die etwas raueren Kakaosorten ? vergleichbar mit den torfigen Whiskies ? dann... mehr

Schokoladen Paket aus Sao Tomé

Sie bevorzugen die etwas raueren Kakaosorten ? vergleichbar mit den torfigen Whiskies ? dann liegen Sie hier richtig: die Kakaos aus Sao Tomé und Principe  werden den Klimabedingungen auf der Insel durchaus gerecht. Die Insel liegt genau am Äquator und ist ca. 200 km von der Küste Afrikas entfernt. Die durchschnittliche Jahrestemperatur beträgt an der Küste 28°C und im Landesinneren 20°C. Die gebirgige Topographie verursacht das heiße und feuchte tropische Klima mit Regen- und Trockenzeit. Die Regenzeit währt von Oktober bis Mai.

Anfang des 20. Jahrhunderts war Sao Tomé und Principe der größte Kakaoproduzent der Welt. Auch heute noch ist Kakao das meist exportierte Gut (95%) des Landes. Seit 1975 ist das Land unabhängig und von der Kolonialzeit befreit. Der Inselstaat ist kein Mitglied der World Trade Organisation. Im Set enthalten sind folgende Schokoladen:

  • Claudio Corallo 70% Naranja Orange
  • Cluizel 67% Vila Gracinda
  • Chocolaterie Equador 52% Milchschokolade
  • Chocolaterie Equador 68% - Riegel mit Cacao Nibs
  • Schell 70% Sao Thomé Criollo


Geniessen Sie all diese Schokoladen durchaus einmal mit einem kräftigen Rotwein oder auch mit einem Glas Whisky. Das Höchstmaß an Genuss ist bei diesem Set garantiert.

Wir behalten uns vor einzelne Tafeln des Sets je nach Verfügbarkeit gegen gleich- oder höherwertige auszutauschen.

Vila Gracinda: Kakao, Rohrzucker, Kakaobutter, Bourbon Vanille Schote. Kann Spuren von...
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Zutatenliste*

Vila Gracinda: Kakao, Rohrzucker, Kakaobutter, Bourbon Vanille Schote. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Gluten enthalten. Das Produkt ist Sojalecithinfrei. Chocolateria Equador: Kakaobohnen, Kakaobutter, Vollmilchpulver von den Azoren, Rohrohrzucker, Emulgator: Sonnenblumen lecithin, Vanille aus Madagascar, Fleur de Sel. Kakaogehalt: 50% mind. Schell: Kakaomasse, Rohrzucker. Kakaoanteil mind. 70%. Kann Spuen von Milch und Nüssen enthalten. Corallo: Kakao, Zucker, kandierte Orangenschalen, Kakaobutter, Kakaoanteil: 70% mind.

Allergene

  • Soja  Soja
  • Gluten  Gluten
  • Ei  Ei
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
0 kj
0 kcal
Fett
0,00 g
- ges. Fettsäuren
0,00 g
Kohlenhydrate
0,00 g
- Zucker
0,00 g
Eiweiß
0,00 g
Salz
0,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

 Chocolats-de-luxe.de GmbH , Helmkestr. 5a, D-30165 Hannover, Germany Schokoladen...
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 Chocolats-de-luxe.de GmbH, Helmkestr. 5a, D-30165 Hannover, Germany

Schokoladen Tastings - hier mit Whisky

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Sao Tomé
  • Anbauland Sao Tomé
  • Kontinent Afrika
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Inhalt 720 g (7,67 € * / 100 g)
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Inhalt 475 g (7,90 € * / 100 g)
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Inhalt 510 g (9,71 € * / 100 g)
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51% Plantation Riachuelo Brésil
4,90 € *
Inhalt 70 g (6,93 € * / 99 g)
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Inhalt 70 g (8,86 € * / 100 g)
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Inhalt 450 g (8,11 € * / 100 g)
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5,90 € *
Inhalt 50 g (11,80 € * / 100 g)
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68% Chocolate Negro Sao Tomé mit Cacau Nibs - 200g Tafel

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68% Chocolate Negro Sao Tomé mit Cacau Nibs - 200g Tafel
11,80 € *
Inhalt 200 g (5,90 € * / 100 g)
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Inhalt 170 g (15,82 € * / 100 g)
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Claudio Corallo

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Inhalt 140 g (14,21 € * / 100 g)
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Schokoladentafel-Kollektion der weltbesten Schokoladen
6,40 € *
Inhalt 48 g (13,33 € * / 100 g)
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5,70 € *
Inhalt 70 g (8,14 € * / 100 g)
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5,20 € *
Inhalt 70 g (7,43 € * / 100 g)
Schell

Papua Rouge 38% Roter Pfeffer

Vollmilchschokolade
Schell Schokoladenmanufaktur Gundelsheim Schokolade zu Wein milk chocolate red pepper chocolat au lait poivre rouge milk chocolate
4,70 € *
Inhalt 50 g (9,40 € * / 100 g)
Valrhona

70% Noir Guanaja Zartbitter Schokolade

dunkle Schokolade
dark chocolate, chocolat noir, Frankreich, France, bean to bar chocolate, Karibik, Caribbean
3,90 € *
Inhalt 70 g (5,57 € * / 100 g)
Valrhona

64% Noir Tainori Grand Cru Republique Dominicaine

Single Origin dunkle Herkunftsschokolade
dark chocolate, chocolat noir, Frankreich, France, bean to bar chocolate, République Dominicaine, Domenican Republic
3,90 € *
Inhalt 70 g (5,57 € * / 100 g)
Cluizel

99% Noir Infini 70g - Bitterschokolade mit Zimt, Ingwer und...

Dunkle Schokolade mit extrem hohem Kakaoanteil
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5,60 € *
Inhalt 70 g (8,00 € * / 100 g)
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