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Chuao 70% Schokolade Cacao Criollo aus Venezuela

Dunkle Schokolade aus Criollo in seiner reinsten Form

Domori

Chuao 70% Schokolade Cacao Criollo aus Venezuela

Dunkle Schokolade aus Criollo in seiner reinsten Form

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  • 50 g (15,80 € * / 100 g)
  • 0,06 kg
  • Domori
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Auszeichnungen:

Chuao 70% Schokolade Cacao Criollo aus Venezuela Dunkle Schokolade aus Criollo in seiner reinsten Form

Chuao ist ein Dorf an der Küste von Venezuela, das nur vom Meer her zugänglich ist, da sich dort eine Steilküste befindet und man somit nur per Boot von einer der beiden Seiten hinkommt. In Chuao wächst nicht nur Criollo Kakao, sondern mehrere Sorten Kakao. Die Schokolade von Domori wird jedoch nur aus Criollo Kakao hergestellt.

Kakaoanteil: 70%      Die Schokolade ist nicht immer lieferbar, da der Kakao sehr selten ist. Die Schokolade ist glutenfrei

Die Schokoladen von Domori enthalten keine Emulgatoren, werden wenn, dann ausschließlich mit Rohrzucker und ohne zusätzliche Kakaobutter hergestellt.

So schmeckt Kakao !

Die Domori Schokolade Chuao Criollo Cacao 70% aus Venezuela ist eine Seltenheit.

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Domori S.r.l. - Via Pinerolo 72-74 10060 None (Torino)
Eigenschaften
Produktart: Tafelschokolade
Schokoladensorte: Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland: Venezuela
Anbaukontinent: Schokolade aus Südamerika
Kakaogehalt: 70 %
Kakaobohne: Chuao Kakaobohne, Criollo Kakaobohne
Hergestellt : Bean-To-Bar Schokolade, Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade
Hergestellt in: Italien, italienische Schokolade
Schokolade mit: pure Schokolade, Schokolade mit Zucker
Verpackung Farbe: weiß
Gesundheit: glutenfreie Schokolade
Awards: Academy of Chocolate - Gold
personalisierbar: Aufkleber, Banderole
zz Aroma - fruchtig: exotische Früchte
zz Aroma - Schokolade: dunkel-herb, harmonisch rund, kräftig, schokoladig
zz Aroma - Röst: Karamell
zz Aroma - nussig: Haselnüsse
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Zutaten
Kakao min 70%, Kakaomasse, Rohrzucker, glutenfrei. Kann Spuren von Nüssen, Milch und Soja enthalten.
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Nährwerttabelle
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.304 kJ
554 kcal
28 %
Fett 37,0 g 53 %
davon gesättigte Fettsäuren 14,0 g 70 %
Kohlenhydrate 42,0 g 16 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 140 mg 2 %
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Andere Kunden bewerteten Chuao 70% Schokolade Cacao Criollo aus Venezuela

Einfach grossartig!

Eine ganz grossartige Schokolade. Sie schmilzt wie warme Butter und schmeckt herrlich nussig, schokoladig.

Gabor am 7. Juli 2017
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