Chocolate Laranja 70% - Schokolade mit kandierten Orangenstückchen

Dunkle Schokolade mit 70% von der Insel Sao Tomé

Dunkle Schokolade, Schokolade mit Orange, Schokolade von Sao Tomé, dark chocolate, chocolat noir,
9,70 € *

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Inhalt: 100 g
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Chocolate laranja 70% - Edelbitterschokolade mit Orange Dunkle Schokolade mit kandierten... mehr

Chocolate Laranja 70% - Schokolade mit kandierten Orangenstückchen

Chocolate laranja 70% - Edelbitterschokolade mit Orange

Dunkle Schokolade mit kandierten Orangenschalenstückchen. Für Liebhaber der herb-fruchtigen Geschmacksrichtung.

Angebaut nach ganzheitlichen Richtlinien.

Zutaten: Kakao, Zucker, kandierte Orangenschale, Kakaobutter aus Forastero Kakao, dem für Afrika typischen Kakao.

Kakaogehalt: mind 70%

Handgeschöpfte single origin Schokolade von der Plantage Terreiro Velho auf Sao Tomé und Principe im Golf von Guinea vor Nigeria, Afrika.

Claudio Corallo: "Die meisten Leute haben nicht die geringste Ahnung, was Schokolade ist. Was sie sein kann."

Und tatsächlich: Wer zum ersten Mal seine Schokolade probiert, der merkt, was Schokolade sein kann. Seine Mission ist, die beste Schokolade der Welt zu erschaffen. Er verschmäht das lange Conchieren und sagt, dass diese Maschine dem Kakao den Geschmack raubt. Die Kakobohnen werden bei Corallo 16 Tage fermentiert, das ist ungewöhnlich lang. Die klassische Fermentation dauert maximal 7 Tage. Er verarbeitet den Kakao, wie ein Winzer seinen Wein. Er ist Perfektionist und Purist und geht ganz konsequent seinen eigenen Weg. Er liebt drei Dinge in seinem Leben: Kaffee, Kakao und Kokosnüsse.

Claudio Corallo Chocolate Naranja 70% handgeschöpfte Schokolade mit Orange aus Forastero Kakao von Sao Tomé und Principe.

Kakao, Zucker, kandierte Orangenschalen, Kakaobutter, Kakaoanteil: 70% mind.
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Zutatenliste*

Kakao, Zucker, kandierte Orangenschalen, Kakaobutter, Kakaoanteil: 70% mind.

Gesundheit

  •  Lecithinfrei
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2415 kj
577 kcal
Fett
39,00 g
- ges. Fettsäuren
30,60 g
Kohlenhydrate
46,20 g
- Zucker
45,40 g
Eiweiß
7,40 g
Salz
10,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Claudio Corallo - Cacao & Caffe São Tomé e Príncipe , Rua do Município (Av. 12 de...
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Claudio Corallo

Claudio Corallo

Claudio Corallo - Cacao & Caffe São Tomé e Príncipe, Rua do Município (Av. 12 de Julho nº 978), CP 678 São Tomé, São Tomé e Príncipe, São Tomé und Príncipe

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Afrika
  • Kontinent Afrika
  • Anbauland Sao Tomé
  • 70% Kakaogehalt
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Dunkle Schokolade mit Kakaostückchen von der Insel Sao Tomé
Schokolade aus Sao Tomé, dunkle Schokolade, Kakaobohnenstückchen, nibs, nips, dark chocolate, chocolat noir,
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Inhalt 100 g
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Massa de Cacau 100% reine Kakaomasse

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Inhalt 100 g
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Dunkle Schokolade von der Insel Sao Tomé mit 70% Kakao
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9,70 € *
Inhalt 100 g
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Dunkle Schokolade von Sao Tomé mit 75% Kakaoanteil
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Claudio Corallo Sao Tomé dunkle Schokolade 80% dark chocolate chocolat noir
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Chocolate soft 73,5% Cacao Nibs

Dunkle Schokolade mit Kakaostückchen von der Insel Sao Tomé
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Chocolataria Equador

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Schokoladen Riegel 100% Sao Tomé als Bonbon verpackt 30g
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68% Chocolate Negro Sao Tomé mit Cacau Nibs - 200g Tafel
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Chocolataria Equador

83% Chocolate Negro Sao Tomé - 200g Tafel

mit Vanille aus Madagascar
83% Chocolate Negro Sao Tomé - 200g Tafel
11,80 € *
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100% Cacau Sao Tomé - 200g Tafel
11,80 € *
Inhalt 200 g (5,90 € * / 100 g)
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Praliné Trüffel in Vollmilch Schokolade mit Meersalz

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Praline mit Zimt und Orangencreme
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1,30 € *
Inhalt 19.2 g (6,77 € * / 100 g)
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Schokolade mit 75% Kakao aus Madagascar
Labooko 75% Madagaskar Bio und Fairtrade, vegan
3,90 € *
Inhalt 70 g (5,57 € * / 100 g)
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Labooko 75% Guatemala - Bio, Fairtrade, vegan
3,90 € *
Inhalt 70 g (5,57 € * / 100 g)
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Inhalt 12 g (7,50 € * / 100 g)
Venchi

Cioccolato al Latte 31,8 % con Nocciole Intere

Vollmilchschokolade (31,8%) mit ganzen Haselnüssen aus dem Piemont
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6,50 € *
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Venchi

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Crema Scorzette Arancia dunkle Tafelschokolade 56%
6,50 € *
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mit 80% Kakaogehalt ohne Zuckerzusatz
Labooko Milchschokolade 80%/20%
3,90 € *
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Kirsche & Sauerkirsche Konfitüre 85% Fruchtanteil
6,50 € *
Inhalt 180 g (3,61 € * / 100 g)
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Laura 45% Dark Milk Chocolate
7,60 € *
Inhalt 100 g
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Aprikosen Konfitüre Extra 85% Fruchtgehalt
6,50 € *
Inhalt 180 g (3,61 € * / 100 g)
Deligreece

Waldfrüchte Konfitüre Extra 85% Fruchtgehalt

aus sechs verschiedenen Waldbeeren des Nordens Griechelands
Waldfrüchte Konfitüre Extra 85% Fruchtgehalt
6,50 € *
Inhalt 180 g (3,61 € * / 100 g)
Orange in Black Schokoladen Cubotto mit Orangen Füllung
0,80 € *
Inhalt 11 g (7,27 € * / 100 g)
Deligreece

Himbeer Konfitüre extra 85% Fruchtanteil

Konfitüre extra aus Griechenland
Himbeer Konfitüre extra 85% Fruchtanteil
6,50 € *
Inhalt 180 g (3,61 € * / 100 g)
Deligreece

Pflaumen Gewürz Chutney

aus frischen, griechischen Pflaumen
Pflaumen Gewürz Chutney
6,50 € *
Inhalt 180 g (3,61 € * / 100 g)
Deligreece

Pfirsich Konfitüre extra 85% Fruchtanteil

aus aromatischen, saftigen Pfirsichen mit einem Hauch Orange
Deligreece Pfirisch Konfitüre extra 85% Fruchtanteil
6,50 € *
Inhalt 180 g (3,61 € * / 100 g)
Deligreece

Erdbeer Konfitüre extra 85% Fruchtanteil

aus frischen Erdbeeren vom Peloponnes
Erdbeer Konfitüre extra 85% Fruchtanteil
6,50 € *
Inhalt 180 g (3,61 € * / 100 g)
Willies Cacao

Luscious Orange Baracoa 65%

aus Cubanischem Kakao mit Orange
Willies Cacao Luscious Orange Baracoa 65% dunkle Schokolade mit Orange
3,00 € *
Inhalt 50 g (6,00 € * / 100 g)
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