65% Mangaro noir Madagascar 1er Cru de Plantation Schokolade

Dunkle Herkunftsschokolade

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Auf der Insel Madagaskar, im Herzen des Indischen Ozeans, im üppigen Tal des Sambirano-Flusses,... mehr

65% Mangaro noir Madagascar 1er Cru de Plantation Schokolade

Auf der Insel Madagaskar, im Herzen des Indischen Ozeans, im üppigen Tal des Sambirano-Flusses, gedeiht der Kakao auf der Mangaro Plantage, dem Gelände eines ehemaligen Mangowalds, hervorragend. "Mit den Bohnen dieser Kakaobäume konnte ich eine außergewöhnlich geschmackvolle Schokolade entwickeln" sagt Michel Cluizel. Die Aromen von exotischen Früchten, die köstliche Würze des Gewürzbrotes und die säuerlichen Noten von Zitrusfrüchten werden harmonisch zu etwas ganz Besonderem und damit zu einer äußerst beliebten Bean-to-Bar Schokolade vereint.

Auszeichnung: 1. Preis für die beste Tafelschokolade auf dem Salon du Chocolat in Paris 2005.

Die Manufaktur Cluizel stellt bereits in der dritten Generation in Frankreich als Familienunternehmen hochwertige Schokoladen und Pralinen her. Parallel zu den Kakaobohnen, die direkt von den Plantagen eingekauft werden, wählt Michel Cluizel sorgfältig sämtliche Rohstoffe aus, die für die Produktion erforderlich sind. Es werden weder Sojalezithin, noch künstliche Aromen und Fremdstoffe verwendet. Diese Gourmet Schokolade 65% Mangaro Noir Madagascar 1er Cru de Plantaion ist ein wahrer Genuss.

Kakao, Rohrzucker, Kakaobutter, Bourbon Vanille Schote. Schalenfrüchte undGluten können enthalten...
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Zutatenliste*

Kakao, Rohrzucker, Kakaobutter, Bourbon Vanille Schote. Schalenfrüchte undGluten können enthalten sein. Das Produkt ist frei von Sojalecithin.

Gesundheit

  •  Lecithinfrei
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2311 kj
5529 kcal
Fett
41,10 g
- ges. Fettsäuren
25,10 g
Kohlenhydrate
43,83 g
- Zucker
34,15 g
Eiweiß
6,14 g
Salz
10,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

La Manufacture Cluizel, Route de Conches, F-27240 Damville
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Cluizel

Cluizel

La Manufacture Cluizel, Route de Conches, F-27240 Damville

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Frankreich
  • Anbauland Madagascar
  • Kontinent Afrika
  • 65% Kakaogehalt
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