66% Mokaya noir Bio Mexiko 1er Cru de Plantation

dunkle Schokolade Herkunftsschokolade aus Mexiko

BIO
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Inhalt: 70 g (7,00 € * / 100 g)
  • 2-12158

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Die Bio Schokolade Mokaya stammt aus der Region Chiapas . Der Name stammt von dem... mehr

66% Mokaya noir Bio Mexiko 1er Cru de Plantation

Die Bio Schokolade Mokaya stammt aus der Region Chiapas. Der Name stammt von dem gleichnamigen indigenen Volksstamm aus dem Hochland. Der Staat befindet sich an der Südspitze von Mexiko am Pazifischen Ozean und grenzt im Osten an Guatemala. San Cristóbal de las Casas und die Ruinenstadt Palenque, die zum Weltkulturerbe gehört, sind die bekanntesten Orte in dem Bundessstaat von Mexiko.

Das Land ist von Armut geprägt, obwohl die klimatischen Bedingungen optimal für die Landwirtschaft sind. Durch die Wiederentdeckung des Kakaos in der Region, wird ein Beitrag zu Verbesserung der Lebensbedingungen der Bevölkerung geleistet.

Der Kakao hat hier eine lange Tradition, die über 1.000 Jahre alt ist und von bester Qualität. Der Geschmack erinnert an getrocknete Früchte.

Auszeichnungen:
AoC (Academy of Chocolate) 2013: Silver Best Dark Chocolate "Bean-To-Bar"

Kakao von der Plantage Mokaya, Rohrzucker, Kakaobutter, Bourbon Vanille.Schalenfrüchte, Milch und...
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Zutatenliste*

Kakao von der Plantage Mokaya, Rohrzucker, Kakaobutter, Bourbon Vanille.Schalenfrüchte, Milch und Gluten können enthalten sein.

Gesundheit

  • Laktosefrei  Laktosefrei
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2322 kj
555 kcal
Fett
41,52 g
- ges. Fettsäuren
25,37 g
Kohlenhydrate
43,57 g
- Zucker
33,99 g
Eiweiß
6,07 g
Salz
10,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

La Manufacture Cluizel, Route de Conches, F-27240 Damville
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Cluizel

Cluizel

La Manufacture Cluizel, Route de Conches, F-27240 Damville

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Frankreich
  • Anbauland Mexico
  • Kontinent Mittelamerika
  • 66% Kakaogehalt
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67% Plantation Vila Gracinda Chocolat noir

Dunkle Schokolade von der Plantage Vila Gracinda
67% Plantation Vila Gracinda Chocolat noir
4,90 € *
Inhalt 70 g (7,00 € * / 100 g)
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4,90 € *
Inhalt 70 g (7,00 € * / 100 g)
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67% Los Anconès Bio Chocolat noir - dunkle Herkunftsschokolade
4,90 € *
Inhalt 70 g (7,00 € * / 100 g)
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70% Schokolade La Laguna Noir Guatemala

Single Origin Schokolade
70% Schokolade La Laguna Noir Guatemala
4,90 € *
Inhalt 70 g (7,00 € * / 100 g)
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Inhalt 70 g (7,00 € * / 100 g)
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45% Lait éclats caramel beurre salé
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Inhalt 100 g
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North West Tamana Farms
68,9% Rose Hill Estate Schokolade Trinidad
5,90 € *
Inhalt 54 g (10,93 € * / 100 g)
Cluizel

67% Los Anconès Bio Chocolat noir - dunkle Herkunftsschokolade

1er Cru de Plantation Dunkle Bio Schokolade aus St. Domingo
67% Los Anconès Bio Chocolat noir - dunkle Herkunftsschokolade
4,90 € *
Inhalt 70 g (7,00 € * / 100 g)
Cluizel

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Milchschokolade 45% Kakaoanteil
Michel Cluizel, Frankreich, Sojalecithinfrei, Milchschokolade, 45% Kakaogehalt, feine karamell- und Haselnussnoten dark chocolate chocolat noir
4,50 € *
Inhalt 70 g (6,43 € * / 100 g)
Krak Chocolade

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Single Variety Criollo Kakao Bio
70% Colombia Hacienda Betulia B9  Schokolade aus Criollo Kakao
11,80 € *
Inhalt 80 g (14,75 € * / 100 g)
Cluizel

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Bean to Bar Vollmilch-Schokolade
51% Plantation Riachuelo Lait Brésil - Herkunftsschokolade
4,90 € *
Inhalt 70 g (6,93 € * / 99 g)
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Bean-to-Bar Schokolade
73% Chocolate Negro Sao Tomé - 200g Tafel
11,80 € *
Inhalt 200 g (5,90 € * / 100 g)
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aus Criollo Kakaobohnen
70% Canoabo - Single Origin Schokolade
8,90 € *
Inhalt 60 g (14,83 € * / 100 g)
Original Beans

82% Arhuaco Businchari Kolumbien

Dunkelschokolade
82% Arhuaco Businchari Kolumbien
6,20 € *
Inhalt 70 g (8,86 € * / 100 g)
Zartbitter, Schokolade mit Mango, dunkle Schokolade, Mango, Nougat, gefüllte Schokolade, dark chocolate with Mango filling
7,90 € *
Inhalt 100 g
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Inhalt 70 g (12,29 € * / 100 g)
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Criollo, dunkle Schokolade, Schweizer Schokolade, Clement Chococult
8,90 € *
Inhalt 80 g (11,13 € * / 100 g)
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5,20 € *
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Zartbitter Schokolade, dark chocolate, chocolat noir, aus dem Herzen Afrikas, Kongo, Felchlin
5,20 € *
Inhalt 70 g (7,43 € * / 100 g)
Cluizel

67% Plantation Vila Gracinda Chocolat noir

Dunkle Schokolade von der Plantage Vila Gracinda
67% Plantation Vila Gracinda Chocolat noir
4,90 € *
Inhalt 70 g (7,00 € * / 100 g)
Tiroler Edle

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Tiroler Edle Österreich Grauvieh Domori dunkle Schokolade 70% zuckerfrei sugarfree sans sucre dark chocolate chocolat noir
4,40 € *
Inhalt 50 g (8,80 € * / 100 g)
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4,90 € *
Inhalt 70 g (7,00 € * / 100 g)
Clement

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2x45g Schokoladentafel Maison Felchlin 60 Std conchiert
dark chocolate, chocolat noir, dunkle Schokolade, Zartbitterschokolade, Schweizer Schokolade, Felchlin
14,20 € *
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Guasare Cacao Criollo 70% Dark Chocolate 25 g

Criollo Schokolade in der reinsten Form
Dunkle Schokolade, Gianluca Franzoni, Mack Domori, Criollo, dark chocolate, chocolat noir, single origin, Herkunftsschokolade
5,60 € *
Inhalt 25 g (22,40 € * / 100 g)
NEU
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Edelmarzipan Kugel in Zartbitter Schokolade

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Edelmarzipan Kugel in Zartbitter Schokolade
0,90 € *
Inhalt 18 g (5,00 € * / 100 g)
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Königin Luise Pastete mit Alkohol

in edler Geschenkschachtel
Königin Luise Pastete mit Alkohol
14,90 € *
Inhalt 125 g (11,92 € * / 100 g)
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Mango Passionsfrucht Stäbchen in 70% dunkler Schokolade
6,50 € *
Inhalt 100 g
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Willies Cacao

70% Almendra Sur del Lago mit Mandeln

dunkle Schokolade mit gerösteten Mandeln
70% Almendra Sur del Lago mit Mandeln
3,00 € *
Inhalt 50 g (6,00 € * / 100 g)
NEU
Willies Cacao

34,6% Raspberries & Cream - weiße Schokolade mit Himbeeren

El Blanco Kakao aus Venezuela made in England
34,6% Raspberries & Cream - weiße Schokolade mit Himbeeren
3,00 € *
Inhalt 50 g (6,00 € * / 100 g)
NEU
Choconuva

85% Dark Chocolate - Criollo Columbia

Bean-to-Bar Schokolade made in Germany
85% Dark Chocolate - Criollo Columbia
5,90 € *
Inhalt 35 g (16,86 € * / 100 g)
NEU
Mia Chocolate

65% BaoBab & Salted Nibs Schokolade

Bean-to Bar Schokolade aus Madagascar
65% BaoBab & Salted Nibs Schokolade
4,90 € *
Inhalt 75 g (6,53 € * / 100 g)
NEU
Mia Chocolate

65% Cranberry & Haselnuss Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade
65% Cranberry & Haselnuss Schokolade
4,90 € *
Inhalt 75 g (6,53 € * / 100 g)
Choconuva

45% Milchschokolade Milk Chocolate handcrafted

Criollo Kakao aus Kolumbien
45% Milchschokolade Milk Chocolate handcrafted
5,90 € *
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Chocolataria Equador

Probierset vom Äquator

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Probierset vom Äquator
22,90 € *
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