Plantation La Laguna Guatemala Chocolat Lait 47% Milchschokolade

Bean-to-Bar Schokolade

Plantation La Laguna Guatemala Chocolat Lait 47% Milchschokolade
5,50 € *

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Inhalt: 70 g (7,86 € * / 100 g)
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Plantation La Laguna Guatemala Chocolat Lait 47% Milchschokolade

Die Schokolade Plantation La Laguna Guatemala Chocolat Lait 47% Milchschokolade wird in der Manufaktur von Cluizel in der Nähe von Paris hergestellt. Die Kakaobohnen stammen von der Plantage La Laguna in Guatemala. Sie liegt in einem Naturschutzgebiet, im Bezirk Alta Verapaz in der Näher von der Stadt Lanquin. Die berühmten Wasserbecken von Semuc Champey sind ein beliebtes Touristenziel und gleichzeitig eine Oase inmitten der Wälder. Der Fluss Rio Cahabon verläuft unter den Becken und speist die Plantage La Laguna seit Jahrhunderten auf natürliche Weise. Das Wasser ist glasklar, das Gebiet wurde 1999 zum Naturerbe erklärt.

Marc Cluizel ist der Kakao Jäger bei Cluizel. Er kennt  Carlos del Cid, den Verantwortlichen auf der Plantage seit über 6 Jahren. Dieser kümmert sich mit seinem Team akribisch um die Kakaopflanzen, um den bestmöglichen Kakao zu gewinnen. Die Umgebung bietet beste, natürliche Voraussetzungen für den Anbau von Kakao, der schon zu Zeiten der Mayas dort betrieben wurde.

Die Kakaobohnen werden sorgsam über mehrere Tage fermentiert, getrocknet und von Hand sortiert. Nur so kann Cluizel die beste Qualität an Schokolade hervorbringen. Für die Röstung wird die Rösttemperatur und die Dauer der Röstung auf die jeweiligen Kakaobohnen genau angepasst, damit keine der feinen Aromen verloren gehen, sonder eher unterstützt werden. 70 Jahre Erfahrung hat die Familie Cluizel, die zu einer der wenigen Manufakturen in Frankreich gehört, gesammelt. Die Qualität der Schokolade ist gleichbeidend und zeugt von großem handwerklichem Können.

Die Herkunftsschokolade oder Single Origin Chocolate  ist eine Bean-to-Bar Schokolade , die es auch in einer dunklen Variante bei uns im Shop gibt.

Genießen Sie die Schokolade Plantation La Laguna Guatemala Chocolat Lait 47% Milchschokolade von Michel Cluizel auf Frankreich.

Vollmilchpulver, Kakao von der Plantage La Laguna Guatemala, Kakaobutter, Zucker, Bourbon Vanille...
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Zutatenliste*

Vollmilchpulver, Kakao von der Plantage La Laguna Guatemala, Kakaobutter, Zucker, Bourbon Vanille Schote. Es können Spuren von Schalenfrüchten und Gluten vorhanden sein.

Allergene

  • Milch  Milch
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2482,2 kj
594 kcal
Fett
44,2 g
- ges. Fettsäuren
27,4 g
Kohlenhydrate
40,3 g
- Zucker
34,5 g
Eiweiß
10,4 g
Salz
290 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

La Manufacture Cluizel, Route de Conches, F-27240 Damville Bio Kontrollnummer: FR-BIO-10
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Cluizel

Cluizel

La Manufacture Cluizel, Route de Conches, F-27240 Damville

Bio Kontrollnummer: FR-BIO-10

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Inhalt 70 g (7,86 € * / 100 g)
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Inhalt 70 g (7,00 € * / 100 g)
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Riegel Allegro Pistacchio - mit gesalzenen Pistazien
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6,80 € *
Inhalt 100 g
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61% Honduras Mayan Red Milk
8,40 € *
Inhalt 60 g (14,00 € * / 100 g)
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Inhalt 110 g (8,09 € * / 100 g)
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8,20 € *
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0,60 € *
Inhalt 8.5 g (7,06 € * / 100 g)
Cluizel

50% Mangaro lait Madagascar 1er Cru de Plantation

Milchschokolade von der Plantage Mangaro
50% Mangaro lait Madagascar 1er Cru de Plantation
5,50 € *
Inhalt 70 g (7,86 € * / 100 g)
Cluizel

45% Grand Lait Milchschokolade

Milchschokolade 45% Kakaoanteil
Michel Cluizel, Frankreich, Sojalecithinfrei, Milchschokolade, 45% Kakaogehalt, feine karamell- und Haselnussnoten dark chocolate chocolat noir
4,90 € *
Inhalt 70 g (7,00 € * / 100 g)
Amatller

Spanische Mandeln in Kakao 35g

in der Geschenkpackung
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5,50 € *
Inhalt 35 g (15,71 € * / 100 g)
70% Paquibato Single Estate Chocolate Philippines
5,50 € *
Inhalt 60 g (9,17 € * / 100 g)
Riegel Allegro Nougatine - mit karamellisierten Haselnüssen
2,00 € *
Inhalt 25 g (8,00 € * / 100 g)
Venchi

Cubotto Chocaviar Crème Sablé

mit Rhabarber und Ingwer in dunkler Schokolade
Cubotto Chocaviar Crème Sablé
1,30 € *
Inhalt 17.5 g (7,43 € * / 100 g)
Dolfin

Chocolat au Lait Noix de Macadamia Caramelisées

Tafelschokolade in wiederverschließbarer Tabakverpackung
Chocolat au Lait Noix de Macadamia Caramelisées
2,90 € *
Inhalt 70 g (4,14 € * / 100 g)
69% Plantation El Jardin noir  Schokolade aus Kolumbien
5,50 € *
Inhalt 70 g (7,86 € * / 100 g)
Venchi

Cubotto Crema al Latte Bonbon

mit Vollmilchcreme und Haselnusspaste
Vollmilchschokolade, vollmilch, Creme, Crema, Venchi, Latte, chocolat au latte, milk chocolate, hazelnut paste, haselnusspaste, cubotto, crema latte, crema al latte, creme al latte, Cubotto crema al latte
0,90 € *
Inhalt 11 g (8,18 € * / 100 g)
Venchi

Praline Suprema Creme in 47% Milchschokolade

mit weicher Creme-Füllung aus Milch, Olivenöl und Piemont-Haselnüssen
Venchi, suprema, supreme, Piemont, Haselnuss, Haselnüsse, Praline, Pralina, zart, weich, seidig, hazelnut,
0,90 € *
Inhalt 12 g (7,50 € * / 100 g)
Antica Torroneria Piemontese

Tartufo Dolce al Cocco im Beutel

weiße Haselnusstrüffel mit Kokosnuss im 200g Beutel
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12,80 € *
Inhalt 200 g (6,40 € * / 100 g)
Venchi

Crema Scorzette Arancia dunkle Tafelschokolade 56%

gefüllt mit einer weichen Schokoladencreme mit kandierter Orangenschale - 100g
Crema Scorzette Arancia dunkle Tafelschokolade 56%
6,80 € *
Inhalt 100 g
Antica Torroneria Piemontese

Tartufo Gianduja Beutel - helle Haselnusstrüffel mit Nougat

aus dem Piemont im 200g Beutel
Tartufo Gianduja Beutel - helle Haselnusstrüffel mit Nougat
12,80 € *
Inhalt 200 g (6,40 € * / 100 g)
Cusco Chuncho Peru 100%
6,20 € *
Inhalt 70 g (8,86 € * / 100 g)
chocolats-de-luxe.de

Tartufi Stracciatella 5 Haselnusspralinen mit Schokoladen...

aus Italien im Organzabeutel
Tartufi, weisse Schokolade, Haselnuss
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Antica Torroneria Piemontese

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aus dem Piemont im 200g Beutel
Pistazie, Nüsse, Trüffel, Italien, Tartufo
12,80 € *
Inhalt 200 g (6,40 € * / 100 g)
Antica Torroneria Piemontese

Tartufo dolce lOriginale (nero) Beutel - Dunkle Haselnuss...

aus dem Piemont im 200g Beutel
Antica Torroneria Piemontese, Tartufo, nocciole, Piemonte, Nuss, IGP Haselnuss, Sweet Fingerfood
12,80 € *
Inhalt 200 g (6,40 € * / 100 g)
Antica Torroneria Piemontese

Tartufo dolce bianco Beutel - weisse Haselnuss Trüffel

aus dem Piemont im 200g Beutel
Tartufo, Haselnuss, Piemont, Nocciole,
12,80 € *
Inhalt 200 g (6,40 € * / 100 g)
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