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Marou

Dak Lak Single Origin 70% Dunkle Schokolade

Dunkle Herkunftsschokolade aus Vietnam

7,80 € *

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  • 80 g (9,75 € * / 100 g)
  • 0,1 kg
  • Marou
  • 75-7770
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Dak Lak Single Origin 70% Dunkle Schokolade Dunkle Herkunftsschokolade aus Vietnam

Die dunkle Schokolade aus Vietnam wird aus Kakaobohnen aus der Provinz Dak Lak hergestellt und hat lang anhaltende, scharfe Noten.

Sie Schokolade wird in Saigon hergestellt. Die Kakaobohnen werden von den lokalen Kakaobauern vor Ort fermentiert und getrocknet. Die Schokolade ist sojafrei, lezithinfrei und enthält keine Milchprodukte, also laktosefrei  und ist sehr mild und cremig.

Marou: "Die Schokoladen tragen keinerlei Siegel, da wir die Schokolade aufgrund der engen und direkten Zusammenarbeit mit den Kakaobauern für mehr als fair gehandelt halten."

Die Marou Schokolade Dak Lak Single Origin 70% dunkle Schokolade ist eine Bean-to-Bar Schokolade.

Hersteller bzw. Inverkehrbringer
Marou Chocolate 169 Calmette street Ho Chi Minh City Vietnam www.marouchocolate.com   Marou, Vietnam
Eigenschaften
Produktart: Tafelschokolade
Schokoladensorte: Zartbitterschokolade, dunkle Schokolade
Anbauland: Vietnam
Anbaukontinent: Schokolade aus Asien
Kakaogehalt: 70 %
Kakaobohne: Trinitario Kakaobohne
Hergestellt : Single Origin Schokolade, Herkunftsschokolade, Tree-To-Bar Schokolade
Hergestellt in: Vietnam, vietnamesische Schokolade
Verpackung Farbe: lila
Nachhaltigkeit: Direct Cacao, Direct Trade Schokolade, Fair gehandelte Schokolade
Gesundheit: glutenfreie Schokolade, laktosefreie Schokolade, lezithinfreie Schokolade, nussfreie Schokolade, palmölfreie Schokolade, sojafreie Schokolade, vegane Schokolade
personalisierbar: Aufkleber, Banderole
zz Aroma - erdig: Brot
zz Aroma - Gewürze: Minze, Schwarzer Pfeffer
zz Aroma - Schokolade: dunkel-herb, kräftig, sehr schokoladig
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Zutaten
Kakao 70% mindestens (Kakao und Kakaobutter), Rohrzucker. Sojafrei, glutenfrei,laktosefrei, nussfrei, lezithinfrei.
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Nährwerttabelle
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.517 kJ
605 kcal
30 %
Fett 43,1 g 62 %
davon gesättigte Fettsäuren 29,3 g 147 %
Kohlenhydrate 45,5 g 17 %
davon Zucker 28,4 g 32 %
Eiweiß 8,7 g 17 %
Salz 0 mg 0 %
Zubehör
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