Die weltbesten Schokoladen 2019 im Gewinnerpaket -  - Chocolats-De-Luxe
Die weltbesten Schokoladen 2019 im Gewinnerpaket - Chocolats-De-Luxe
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Symbolisches Titelbild. Alle aktuell enthaltenen Produkte dieses Sets finden Sie in der detailierten Aufstellung weiter unten.

Die weltbesten Schokoladen 2019 im Gewinnerpaket

prämiert von den International Chocolate Awards

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Die weltbesten Schokoladen 2019 im Gewinnerpaket

prämiert von den International Chocolate Awards

81,00 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versandbereit - Standard Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Die Schokoladen in diesem Gewinnerpaket wurden beim Welt-Finale der International Chocolate Awards 2019, die vom 7. bis 12. Oktober 2019 in Florenz, Italien, stattfanden bekanntgegeben und mit Gold, Silber oder Bronze ausgezeichnet. In 18 Kategorien können Produkte eingereicht werden: Dunkle Schokolade, Milchschokolade, Weiße Schokolade, mit Füllungen ob eingerührt, aufgestreut oder mit Stückchen.

Die Preisverleihung und Preisverleihung fand am Montag, dem 18. November 2019, im Palacio de los Capitanes, Antigua, Guatemala statt. Zum ersten Mal fand die Veranstaltung in einem Kakaoanbauland statt. Damit wurde anerkannt, dass es ohne die Arbeit der Kakaobauern, die hochwertigen Edelkakao mit feinem Geschmack produzieren, keine großartige Edelschokolade gäbe.

Die besten Schokoladen haben wir in diesem Paket zusammengestellt. Es beinhaltet nur Gold und Silber Gewinner und natürlich die ‘Best in competition’ Gesamtgewinner.

Alle prämierten Schokoladen der International Chocolate Awards aus allen Wettbewerben und Jahrgängen finden Sie auf dieser Seite.
Hier erhalten Sie grundlegende Informationen zu den verschiedenen Wettbewerben der International Chocolate Awards.

Eine Auswahl der World Final Winners 2019 haben wir hier zusammengestellt im Gewinnerpaket der weltbesten Schokoladen 2019.

Dieses Set besteht aktuell aus:

  • O'Payo 50% Milk Organic - BIO Milchschokolade
    Friis-Holm
    O'Payo 50% Milk Organic - BIO Milchschokolade
    Produktinfos
  • Laura 45% Dark Milk Chocolate Dunkle Milchschokolade
    Trinidad & Tobago Estate Chocolate
    Laura 45% Dark Milk Chocolate Dunkle Milchschokolade
    Produktinfos
  • Reinsdyrlav & Tyttebaer - 70% dunkle Schokolade mit Preiselbeeren
    Fjak Sjokolade
    Reinsdyrlav & Tyttebaer - 70% dunkle Schokolade mit Preiselbeeren
    Produktinfos
  • Taiwan Charcoal Oolong Tea Chocolate 62% dunkle Schokolade
    Fu Wan Chocolate
    Taiwan Charcoal Oolong Tea Chocolate 62% dunkle Schokolade
    Produktinfos
  • Chuncho Gold Grand Cru 70% dunkle BIO Schokolade
    Peru Puro
    Chuncho Gold Grand Cru 70% dunkle BIO Schokolade
    Produktinfos

70% Pérou Pablino Bio Schokolade

Dunkle Schokolade hergestellt Bean-to-Bar

Die Kakaobohnen für diese Schokolade kommen aus dem Regenwald am Fusse der Anden von einem einzigen Kakaobauern. Der Kakao hat lang anhaltende Noten von Frucht und angenehmer Säure, die mit würzigen Aromen des Kakaos abschliessen. Die...

Zutaten

Kakaobohnen*, Rohrzucker*, Kakaobutter*. Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten und Sesam enthalten. * Produkte aus ökologischem Anbau.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.519 kJ
606 kcal
30 %
Fett 43,6 g 62 %
davon gesättigte Fettsäuren 26,3 g 132 %
Kohlenhydrate 44,5 g 16 %
davon Zucker 27,1 g 30 %
Eiweiß 8,8 g 18 %
Salz 0 mg 0 %

O'Payo 50% Milk Organic - BIO Milchschokolade

Bean-to-Bar Schokolade

Göttlich! Herrlich cremig, aber dennoch ein kräftiger Kakaogeschmack bei 50% Kakaogehalt. Die Kakaobohnen für diese Bean-to-Bar Schokolade von Mikkel Friis Holm kommen aus Waslala im Nordosten von Nicaragua. Es sind Bio Kakaobohnen,...

Zutaten

Kakaobohnen, Zucker, Milchpulver, Kakaobutter. Kakaogehalt 50% mind. BIO

Allergene

  • Milch

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.425 kJ
579 kcal
29 %
Fett 35,0 g 50 %
davon gesättigte Fettsäuren 12,0 g 60 %
Kohlenhydrate 38,0 g 14 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 7,5 g 15 %
Salz 0 mg 0 %

Laura 45% Dark Milk Chocolate Dunkle Milchschokolade

Single Estate Trinitario Cocoa

Die Laura 45% Dark Milk Chocolate von Tobago Estate Chocolate wird aus dem karibischen Trinitario-Kakao der Insel Tobago, einer Schwesterinsel von Trinidad, in Frankreich bei Francois Pralus hergestellt. Der Kakao ist weich und...

Zutaten

Zucker, Milchpulver, Kakaobutter, Kakaobohnen, Sojalecithin GMO frei

Allergene

  • Milch
  • Soja

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.460 kJ
587 kcal
29 %
Fett 43,4 g 62 %
davon gesättigte Fettsäuren 26,2 g 131 %
Kohlenhydrate 37,8 g 14 %
davon Zucker 36,0 g 40 %
Eiweiß 9,1 g 18 %
Salz 244 mg 4 %

100% Cacao & Nibs Raw Schokolade - Bio

Arriba Nacional Kakao

Die Schokolade 100 + 1% Nibs Raw Bio von Pacari wird Kakaobohnen Stückchen angereichert. Raw bedeutet fast unbehandelt, eben roh. Die Kakaobohnen werden nicht geröstet, um die Antioxidantien und die komplexen Aromen der sorgfältig...

Zutaten

Kakao: 100% mindestens. Bio Kakaobohnen, Bio Kakaonibs 1%. Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 3.318 kJ
792 kcal
40 %
Fett 76,0 g 109 %
davon gesättigte Fettsäuren 44,0 g 220 %
Kohlenhydrate 10,0 g 4 %
davon Zucker 0,0 g 0 %
Eiweiß 17,0 g 34 %
Salz 0 mg 0 %

Reinsdyrlav & Tyttebaer - 70% dunkle Schokolade mit Preiselbeeren

Reindeer Lichen & Lingonberry - Bean-to-Bar-Schokolade aus Norwegen

Bean-to-Bar Schokolade aus Norwegen mit Preiselbeere

Zutaten

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Preiselbeeren, Rentiermoos (-Flechte). Kann Spuren von Nüssen, Gluten und Milchprodukten enthalten.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 588 kJ
2.410 kcal
121 %
Fett 41,0 g 59 %
davon gesättigte Fettsäuren 28,0 g 140 %
Kohlenhydrate 40,0 g 15 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 6,0 g 12 %
Salz 1 mg 0 %

Taiwan Charcoal Oolong Tea Chocolate 62% dunkle Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade

Fu Wan Chocolate ist ein Familienbetrieb in Taiwan im Süden des Landes im Landkreis Ping Tung etwa 20 km östlich des Südchinesischen Meeres. Warren Hsu ist Koch und Sommelier und hat einige Schritte aus der Weinherstellung auf...

Zutaten

Kakaomasse aus Taiwan, Zucker, Kakaobutter, Charcoal Oolong Tee aus Taiwan

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.632 kJ
629 kcal
31 %
Fett 48,0 g 69 %
davon gesättigte Fettsäuren 30,0 g 150 %
Kohlenhydrate 45,0 g 17 %
davon Zucker 31,0 g 34 %
Eiweiß 5,6 g 11 %
Salz 75 mg 1 %

Johe 70% Schokolade Single Bean

Bean-to-Bar Schokolade

Die Kakaobohnen sind eine Varietät aus Nicaragua und die möglichen Großeltern der venezuelanischen Criollos und Trinitarios.Die Bohnen kommen aus dem Norden von Nicaragua. Angenehme Fruchtigkeit, sanft mit langem Abgang. Es ist eine...

Zutaten

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.425 kJ
579 kcal
29 %
Fett 36,0 g 51 %
davon gesättigte Fettsäuren 12,0 g 60 %
Kohlenhydrate 38,0 g 14 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 7,5 g 15 %
Salz 10 mg 0 %

Chuncho Gold Grand Cru 70% dunkle BIO Schokolade

Chuncho Urkakao Urubambatal Peru

In Peru wachsen sechs der bisher zehn bekannten hocharomatischen Kakaosorten, die es auf der Welt gibt. Die Sorte Chuncho wächst im in Region Cusco auf ungewöhnlicher Höhe. Die Stadt Cusco liegt auf 3.400m Höhe und ist die ehemalige...

Zutaten

Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*. *aus biologischem Anbau. Kann Spuren von Milch, Haselnüssen und Mandeln enthalten.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.485 kJ
294 kcal
15 %
Fett 46,1 g 66 %
davon gesättigte Fettsäuren 28,5 g 143 %
Kohlenhydrate 43,5 g 16 %
davon Zucker 29,3 g 33 %
Eiweiß 6,1 g 12 %
Salz 0 mg 0 %

Lakuna 70% Zartbitterschokolade aus Peru

Bean-to-Bar Schokolade

Die Kakaobohnen für diese Tafel stammen aus dem Urwald im Amazonasgebiet in Peru. Gut versteckt im nur schwerzugänglich Wald können die Pflanzen natürlich wachsen. Die Aromen des Kakaos sind überraschend blumig mit Noten von...

Zutaten

Kakaomasse, Zucker. Kann Spuren von Milch, Nüsse und Erdnüsse enthalten.

Nährwerttabelle

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Brennwert/Energie 2.400 kJ
600 kcal
30 %
Fett 40,0 g 57 %
davon gesättigte Fettsäuren 26,4 g 132 %
Kohlenhydrate 48,0 g 18 %
davon Zucker 36,0 g 40 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 0 mg 0 %
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