Cacao Criollo Napolitains 70% und 75%

Schokolade aus 6 Criollo Sorten zum Probieren

dark chocolate chocolat noir
5,50 € *

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Inhalt: 28.2 g (19,50 € * / 100 g)
  • 1-6686

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Die Linea Criollo hier als Probierschächtelchen oder für unterwegs. Puertomar 75% Ocumare... mehr

Cacao Criollo Napolitains 70% und 75%

Die Linea Criollo hier als Probierschächtelchen oder für unterwegs.

  • Puertomar 75% Ocumare 61 Criollo Kakao San José Plantage Venezuela
  • Porcelana 70% San José Plantage Venezuela
  • Puertofino 70% Ocumare 67 Criollo Kakao San José Plantage Venezuela
  • Javablond 70% aus Java
  • Canoabo 70% San José Plantage Venezuela
  • Chuao 70% San José Plantage Venezuela

Die Puertomar wurde 2008 und 2009 mit dem Preis "Tavoletta dOro" ausgezeichnet.

Die Chuao wurde 2010 mit dem Preis "Tavoletta dOro" ausgezeichnet.

Gianluca Franzoni alias Mack Domori ist ein Kakao Besessener. Ihn hat die Wucht und Vielfalt der Aromen des Kakaos so stark fasziniert, daß er Mitte der Neunziger Jahre eine Kooperation mit der Familie Franceschi einging, um auf deren Hacienda San José auf der Halbinsel Paria in Venezuela alte, schon fast ausgestorbene Kakaobohnen wieder zu kultivieren.

DOMORI Cacaocult hat ausschließlich das Ziel den ursprünglichen Geschmack von Kakao zu erhalten und ihn unverfälscht über das Schokoladenprodukt an den Genießer weiterzugeben. Das Experiment verläuft mehr als erfolgreich. Die Ergebnisse führen wir (fast) alle in unserem Sortiment, so daß Sie alles geniessen können.

Die Schokoladen von Domori werden ausschließlich mit Rohrzucker und ohne zusätzliche Kakaobutter hergestellt.

So schmeckt Kakao !

Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker. Ohne zusätzliche Kakaobutter. Kann Spuren vonHaselnüssen,...
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Zutatenliste*

Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker. Ohne zusätzliche Kakaobutter. Kann Spuren vonHaselnüssen, Mandeln, Milcheiweiß, Laktose, Sojalecithin und glutenhaltigesGetreide enthalten.
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2415 kj
586 kcal
Fett
40,00 g
- ges. Fettsäuren
21,00 g
Kohlenhydrate
48,00 g
- Zucker
42,00 g
Eiweiß
7,00 g
Salz
220,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Domori S.r.l. - Via Pinerolo 72-74 10060 None (Torino)
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Domori

Domori

Domori S.r.l. - Via Pinerolo 72-74 10060 None (Torino)

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in Italien
  • 70% Kakaogehalt
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Inhalt 35 g (9,71 € * / 100 g)
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3,90 € *
Inhalt 65 g (6,00 € * / 100 g)
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Dessert Pralinen mit und ohne Alkohol
4,50 € *
Inhalt 72 g (6,25 € * / 100 g)
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Inhalt 360 g (8,56 € * / 100 g)
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