70% Guatemala Rio Dulce - Fine dark Chocolate

Single Origin Schokolade stone ground

Duffys 70% Guatemala Rio Dulce
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Diese dunkle Bean to Bar Schokolade wird aus Kakaobohnen aus Guatemala hergestellt. Die... mehr

70% Guatemala Rio Dulce - Fine dark Chocolate

Diese dunkle Bean to Bar Schokolade wird aus Kakaobohnen aus Guatemala hergestellt. Die Bohnen werden nachhaltig angebaut und Duffy Sheardown bezieht die Kakaobohnen direkt vom Kakaobauern ohne Mittelsmänner dazwischen. Auf diese Weise kann der Bauer sicher sein, dass er einen angemessenen Preis für seine Arbeit erhält.

Die Schokolade hat Noten von Honig, Johannisbeeren und einem Hauch Erde, sowie einer pfeffrigen Note im Abgang.

Gerade hat die Schokolade den Welt Gold Preis MMM der Gründer der International Chocolate Awards 2017 in der Kategorie Micro-batch – Plain/origin dark chocolate bars gewonnen.
Bei den International Chocolate Awards 2018 Europe hat er Bronze für diese Tafel in der gleichen Kategorie bekommen.

Duffy Sheardown gehört zu den Schokoladen Pionieren und hat als erster in England angefangen "fine cacao" Bohnen im Bean to Bar Verfahren selbst herzustellen. Als Rennwagenbauer ist er es gewohnt sehr präzise zu arbeiten und hat es so relativ schnell geschafft gleichbleibende Qualität zu produzieren.

Die 70% Guatemala Rio Dulce - Fine dark Chocolate gehört sicherlich mit zu den besten Schokoladen, die es auf der Welt gibt.

 

Kakaobohnen, Bio Rohrzucker, Bio Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin
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Zutatenliste*

Kakaobohnen, Bio Rohrzucker, Bio Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2456 kj
587 kcal
Fett
41 g
- ges. Fettsäuren
25 g
Kohlenhydrate
47 g
- Zucker
30 g
Eiweiß
8 g
Salz
10 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Red Star Chocolate Ltd Unit 2E, Bradburn Park, Wilton Road Estate, Cleethorpes, DN36 4AW...
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Duffys Chocolate

Duffys Chocolate

Red Star Chocolate Ltd
Unit 2E, Bradburn Park,
Wilton Road Estate,
Cleethorpes, DN36 4AW
England

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55% Dark Milk Chocolate Brazil Fazenda Sempre Firme

Single Plantation Chocolate - Herkuntsschokolade
Akesson 55% Dark Milk Chocolate Brazil Forastero | chocolats-de-luxe.de
5,90 € *
Inhalt 60 g (9,83 € * / 100 g)
Duffys Chocolate

72% Panama Tierra Oscura Dark Chocolate

Dunkle Schokolade von der Insel Bocas del Toro in Panama
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Inhalt 60 g (11,33 € * / 100 g)
Original Beans

Schokolade 75% Piura Porcelana Peru

Dunkle Schokolade aus dem Piura Flusstal, Peruanische Anden
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72% Venezuela Ocumare Criollo Dark Chocolate

Herkunftsschokolade aus Criollo Bohnen aus Venezuela
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Inhalt 60 g (14,00 € * / 100 g)
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aus der Forastero Parasinho Kakaobohne
75% Forastero Cocoa Brazil Fazenda Sempre Firme
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Duffys Chocolate

61% Honduras Mayan Red Milk

Milchschokolade aus der Criollo Bohne mit hohem Kakaoanteil
61% Honduras Mayan Red Milk
8,40 € *
Inhalt 60 g (14,00 € * / 100 g)
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55% Dark Milk Chocolate Brazil Fazenda Sempre Firme

Single Plantation Chocolate - Herkuntsschokolade
Akesson 55% Dark Milk Chocolate Brazil Forastero | chocolats-de-luxe.de
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Inhalt 60 g (9,83 € * / 100 g)
Cluizel

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Milchschokolade von der Plantage Mangaro
50% Mangaro lait Madagascar 1er Cru de Plantation
4,90 € *
Inhalt 70 g (7,00 € * / 100 g)
Duffys Chocolate

72% Venezuela Ocumare Criollo Dark Chocolate

Herkunftsschokolade aus Criollo Bohnen aus Venezuela
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Inhalt 60 g (14,00 € * / 100 g)
Duffys Chocolate

72% Honduras Indio Rojo Xoco Criollo Schokolade

Dunkle Schokolade aus Honduras - Single Origin
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72% Panama Tierra Oscura Dark Chocolate

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Dunkle Schokolade Fair Trade - BIO
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Bean to Bar Schokolade
70% St. Vincent a/t Granadines Schokolade
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Labooko Kokos weiß - vegane Schokolade
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7,80 € *
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aus Criollo Kakaobohnen
70% Canoabo - Single Origin Schokolade
8,90 € *
Inhalt 60 g (14,83 € * / 100 g)
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Probiertäfelchen Stange 30g

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Probiertäfelchen Stange 30g
5,50 € *
Inhalt 30 g (18,33 € * / 100 g)
Pump Street Chocolate

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Hacienda Limon, Guayas, Ecuador
60% Rye Crumb, Milk and Sea Salt Chocolate
7,80 € *
Inhalt 70 g (11,14 € * / 100 g)
El Rey Chocolates

Mijao 61% dunkle Schokolade Carenero Superior

Carenero Superior Kakaobohnen
Mijao 61% dunkle Schokolade Carenero Superior
4,90 € *
Inhalt 80 g (6,13 € * / 100 g)
El Rey Chocolates

Gran Saman 70% dunkle Schokolade Carenero Superior

Carenero Superior Kakao aus Barlovento
Gran Saman 70% dunkle Schokolade Carenero Superior
4,90 € *
Inhalt 80 g (6,13 € * / 100 g)
El Rey Chocolates

Apamate 73,5% dunkle Schokolade

Single Bean Origin
Apamate 73,5% dunkle Schokolade
4,90 € *
Inhalt 80 g (6,13 € * / 100 g)
Taza

Cacao Puro 70% - dunkle Schokolade auf Stein gemahlen

Mexican Style Stone Ground Chocolate - BIO
Zartbitterschokolade, Stone ground, unconchierte Schokolade, Schokolade aus USA, Taza chocolate, Bio Schokolade, organic chocolate, koschere Schokolade,
6,80 € *
Inhalt 77 g (8,83 € * / 100 g)
Taza

Oaxacan Sampler - Schokolade aus Mexiko

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14,90 € *
Inhalt 150 g (9,93 € * / 100 g)
chocolats-de-luxe.de

Mit Schokolade um die ganze Welt

Verschiedene Herkunftsschokoladen
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80,00 € *
Inhalt 913.2 g (8,76 € * / 100 g)
Claudio Corallo

Chocolate soft 73,5% Cacao Nibs

Dunkle Schokolade mit Kakaostückchen von der Insel Sao Tomé
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8,80 € *
Inhalt 100 g
Antica Torroneria Piemontese

Tartufo al Pistacchio Beutel Weisse Pistazien Trüffel

aus dem Piemont im 200g Beutel
Pistazie, Nüsse, Trüffel, Italien, Tartufo
12,80 € *
Inhalt 200 g (6,40 € * / 100 g)
Venchi

Kakaobutter vegan 100% cholesterinfrei

ohne gehärtetes Fett, glutenfrei, portioniert
Kakaobutter vegan 100% cholesterinfrei
10,90 € *
Inhalt 150 g (7,27 € * / 100 g)
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