72% Panama Tierra Oscura Dark Chocolate

Dunkle Schokolade von der Insel Bocas del Toro in Panama

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Inhalt: 60 g (11,33 € * / 100 g)
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Handwerklich aus Kakaobohnen aus Bocas del Toro Island . Die Provinz liegt im Nordwesten... mehr

72% Panama Tierra Oscura Dark Chocolate

Handwerklich aus Kakaobohnen aus Bocas del Toro Island. Die Provinz liegt im Nordwesten Panamas und umfasst neben dem Festland ein Archipel mit sechs größere und viele kleine Inseln.

Red Star Chocolate nennt Duffy Sheardown seine Unternehmen. Bevor er seine Passion für Schokolade entdeckt hat, baute er Formel 1 Rennwagen. Heute hat er sich ganz der Schokolade verschrieben. Seine Leidenschaft geht soweit, dass er die Schokolade von der Kakaobohne an (bean to bar) herstellt.

Auszeichnungen:

In 2013 hat die 55% Milch Schokolade Venezuela Ocumare Ltd Edition von der Academy of Chocolate in London die Auszeichnung Gold erhalten.

In 2011 wurde seine Honduras Indio Rojo 72% Criollo Tafel von der Academy of Chocolate in London mit Gold ausgezeichnet.

Alle Zutaten sind aus nachhaltigem Anbau und in Lincolnshire von Hand verarbeitet worden.

Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlezithin. Kakaogehalt: 72%mindestens.
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Zutatenliste*

Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlezithin. Kakaogehalt: 72%mindestens.

Gesundheit

  • Glutenfrei  Glutenfrei
  • Sojafrei  Sojafrei

Allergene

  •  Sonnenblumenlezithin
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl (16-18°C), trocken und geruchsfrei lagern

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2498 kj
597 kcal
Fett
43 g
- ges. Fettsäuren
26 g
Kohlenhydrate
45 g
- Zucker
28 g
Eiweiß
8 g
Salz
10 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl (16-18°C), trocken und geruchsfrei lagern

Red Star Chocolate Ltd Unit 2E, Bradburn Park, Wilton Road Estate, Cleethorpes, DN36 4AW...
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Duffys Chocolate

Duffys Chocolate

Red Star Chocolate Ltd
Unit 2E, Bradburn Park,
Wilton Road Estate,
Cleethorpes, DN36 4AW
England

Geschmack

Säure
Bitter
Fruchtig
Röstung
Würze
Süße

Produktinfo

  • Hergestellt in England
  • Anbauland Panama
  • Kontinent Mittelamerika
  • 72% Kakaogehalt
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100% Cacau Sao Tomé - 200g Tafel
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70% Ocumare - Single Origin Schokolade

aus Criollo Kakaobohnen
70% Ocumare - Single Origin Schokolade
8,90 € *
Inhalt 60 g (14,83 € * / 100 g)
Franceschi Chocolate

70% Canoabo - Single Origin Schokolade

aus Criollo Kakaobohnen
70% Canoabo - Single Origin Schokolade
8,90 € *
Inhalt 60 g (14,83 € * / 100 g)
Chocolate Tree

100% Madagascar Ambanja

reine Kakaomasse
100% Madagascar Ambanja
7,20 € *
Inhalt 80 g (9,00 € * / 100 g)
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72% dunkle Schokolade Bio
4,60 € *
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Inhalt 19.2 g (6,77 € * / 100 g)
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