Gran Saman 70% dunkle Schokolade Carenero Superior

Carenero Superior Kakao aus Barlovento

Gran Saman 70% dunkle Schokolade Carenero Superior
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Inhalt: 80 g (6,13 € * / 100 g)
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Diese dunkle Schokolade ist eine der drei Sorten dunkle Schokolade, die Chocolates  El... mehr

Gran Saman 70% dunkle Schokolade Carenero Superior

Diese dunkle Schokolade ist eine der drei Sorten dunkle Schokolade, die Chocolates El Rey anbietet. Sie wird aus den hochwertigen Carenero Superior Kakaobohnen aus der Region Barlovento in Venezuela hergestellt. Der Trinitario Kakao ist wegen seiner Aromen als qualitativ sehr hochwertig angesehen.

Die Schokolade Gran Saman 70% enthält extra Kakaobutter und lässt sie dadurch nicht sehr cremig schmecken, wodurch die Aromen gut zur Geltung kommen. Die Aromen reichen von dunkle Früchten bis hin zu holzigen Noten.

Die Schokolade enthält keine Fremdfette, nur Kakaobutter. Der Name Gran Saman kommt von der Baumart, die die Kakaobäume schon seit 1600 beschattet und somit auch vor zuviel Sonne schützt.

El Rey wurde 1929 in Caracas gegründet. Heute liegt die Produktion in der Stadt Barquisimeto im Bundesstaat Lara im Nordwesten des Landes. El Rey verarbeitet die hochwertigen venezulanischen Kakaos nur sortenrein, ohne sie mit anderen Kakaosorten zu mischen.

Gran Saman 70% dunkle Schokolade aus Carenero Superior  Kakaobohnen ist eine  Single Bean Origin Schokolade. 

Carenero Superior Kakaomasse, raffinierter Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalezithin,...
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Zutatenliste*

Carenero Superior Kakaomasse, raffinierter Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalezithin, natürliche Vanille. Kann Spuren von Milch, Walnüssen, Erdnüssen und Sojabohnen enthalten sein.

Allergene

  • Soja  Soja
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

Nährwerte

Nährwerte
100 g
Energie
2303 kj
550 kcal
Fett
37,50 g
- ges. Fettsäuren
25,00 g
Kohlenhydrate
50,00 g
- Zucker
30,00 g
Eiweiß
7,50 g
Salz
0,00 mg
* Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Nährwerte auf dem Produkt.

Empf. Lagerung

Kühl und trocken lagern bei 16°-18°C

El Rey Chocolates aus Venezuela wurde 1929 gegründet. Chocolates El Rey, C.A. Carrera...
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El Rey Chocolates

El Rey Chocolates

El Rey Chocolates aus Venezuela wurde 1929 gegründet.

Chocolates El Rey, C.A.
Carrera A-2, Parcelas A-23 y A-24, Zona Industrial II, Barquisimeto, Edo. Lara, Venezuela.

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