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Felchlin

Cacao Fruit Couverture 78%

Kuvertüre aus der Pulpe von Kakao

Neu
€2.80 *

Prices incl. VAT plus shipping costs

  • 50 g (€5.60 * / 100 g)
  • 0.06 kg
  • Felchlin
  • 82-2102
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Cacao Fruit Couverture 78% Kuvertüre aus der Pulpe von Kakao

Diese Kuvertüre aus dem Hause Felchlin ist eine Neuentwicklung. Hier wird die Pulpe, das Fruchtfleisch der Kakaobohne mit verwendet. Frische Kakaobohnen schmecken wie Lychee oder Mango. Diese Noten kommen in der Kuvertüre sehr gut rüber. In Kombination mit den kräftigen Kakaobohnena aus Ghana eine interessante Kombination.

Probieren Sie

Producer / Distributor
Max Felchlin AG Bahnhofstrasse 63 CH-6431 Schwyz Schweiz T +41 41 819 65 65 F +41 41 819 65 70
Characteristics
Product type: Couverture
Chocolate type: dark chocolate
Bean Origin: Bolivia
Continent of Origin: Chocolate from South America
Cocoa content: 78 %
made: Bean-To-Bar Chocolate
Made in: Switzerland, Swiss chocolate
customizable: Sticker
earthy aromas of: Bread, Oak
fruity aromas of: exotic Fruits, Lychee, Mango
Chocolate strength/body: bitter/harsh, strong
roasted flavors: Cocoa, Coffee
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Ingredients
Kakaokerne(75%) (Bolivien), Kakaofruchtsaftkonzentrat (Ghana). Kakaogehalt 78% mind.
Manufacturer information and without guarantee on our part. Please always pay attention to the list of ingredients on the product.
Nutritional values
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Energy 2,154 kJ
521 kcal
26 %
Total Fat 41.2 g 59 %
of which saturated fats 25.1 g 126 %
Kohlenhydrate 20.2 g 7 %
davon Zucker 12.1 g 13 %
Eiweiß 8.7 g 17 %
Salz 0 mg 0 %
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