45% Milchschokolade mit Braunkäse - 45% Melk Brunost

Bean-to-Bar Schokolade aus Norwegen

Fjak Sjokolade

45% Milchschokolade mit Braunkäse - 45% Melk Brunost

Bean-to-Bar Schokolade aus Norwegen

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  • 53 g (€14.91 * / 100 g)
  • 0.07 kg
  • Fjak Sjokolade
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45% Milchschokolade mit Braunkäse - 45% Melk Brunost Bean-to-Bar Schokolade aus Norwegen

Die Milchschokolade wird aus Kakaobohnen aus Produits Des Iles SA (Pisa) Cap Haitien, Haiti hergestellt. Die Milch wird erhitzt und dadurch karamellisiert und mit dem traditionellem norwegischen Spezialitätenkäse Brunost (Braunkäse) und Meersalz verfeinert. Der Käse ist ein Molkenkäse aus Ziegen- oder Schafsmilch, die beim Einkochen karamellisiert. Üblicherweise wird der Käse gehobelt und z.B. mit dunkler, roter Konfitüre gegessen.

Schokolade und Käse, das passt nicht? Hier werden Sie vom Gegenteil überzeugt.

Preise und Auszeichnungen:

  • International Chocolate Awards European 2019: Gold
  • International Chocolate Awards European 2019: Special Innovation Award

Die Schokolade ist:

  • glutenfrei
  • aus nachhaltigem Anbau

Trauen Sie sich die 45% Milchschokolade mit Braunkäse - 45% Melk Brunost Schokolade von Fjak Sjokolade aus Norwegen zu probieren. Es lohnt sich - versprochen !

 

Producer / Distributor
Kvednavegen 4 5783 Eidfjord, Norwegen Telefon: +47 452 02 828
Characteristics
Product type: Bar of Chocolate
Year of Award: 2019
Chocolate type: milkchocolate
Bean Origin: Haiti
Continent of Origin: Chocolate from Central America
Cocoa content: 45 %
Chocolate with: Chocolate with cheese
Sustainability: Organic quality (not certified)
Health: gluten free chocolate
Awards: Bean-To-Bar Gold - intern. Chocolate Awards, Regional Gold - Intern. Chocolate Awards
customizable: sleeve
fruity aromas of: red berry
Chocolate strength/body: creamy
milk flavour: milk
roasted flavors: Caramel, Cocoa
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Ingredients
Kakaobohnen, Rohrohrzucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Braunkäse.
Allergens
  • Milk / Lactose
Manufacturer information and without guarantee on our part. Please always pay attention to the list of ingredients on the product.
Nutritional values
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Energy 2,352 kJ
588 kcal
29 %
Total Fat 41.0 g 59 %
of which saturated fats 28.0 g 140 %
Kohlenhydrate 40.0 g 15 %
davon Zucker 30.0 g 33 %
Eiweiß 6.0 g 12 %
Salz 0 mg 0 %
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