Probierset Criollo -  - Chocolats-De-Luxe
Probierset Criollo - Chocolats-De-Luxe
Probierset Criollo - Chocolats-De-Luxe
Probierset Criollo - Chocolats-De-Luxe
Chuao, Venezuela Schokolade, 70%,                                                                                                                                                                        - Chocolats-De-Luxe
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Probierset Criollo

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Probierset Criollo

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Eine Zusammenstellung der besten Schokoladen der Welt, Genuss der auf der Zunge zergeht und lange am Gaumen bleibt.

Die Criollo Kakaobohne ist die seltenste, empfindlichste, aber auch aromatischste der bekannten drei Sorten. Ihre feinen, nuancenreichen Geschmacksnoten sind ein Erlebnis für alle Schokoladenkenner. In unserem Criollo Paket haben wir nur die Besten für Sie zusammengestellt:

  • Domori Criollo Napolitains 70% und 75%
  • Akesson's BIO Bejofo Estate Madagascar 75%
  • Clement Java East Criollo Highland Grand Cru 64%
  • Labooko Peru "Criollo Cuvée" 82% mit 20 h Conchierzeit
  • Labooko Zeitreise Peru Criollo 70% 16 vs. 20 Std Conchierzeit
  • Willies Surabaya Gold - Indonesian Dark Chocolate 69%
  • Original Beans Piura Porcelana Peru 75%

Lassen Sie jedes Stück langsam auf der Zunge zergehen und Sie werden Unterschiede in Herkunft, Verarbeitung und Herstellung schmecken können. Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.

Wir behalten uns vor einzelne Produkte je nach Verfügbarkeit durch gleich- oder höherwertige Produkte zu ersetzen.

This set consists of:

Cacao Criollo Arriba 75% Schokolade aus wildem Kakao aus Ecuador

Bean-to-Bar Schokolade aus Österreich

Die Schokolade wird aus wildwachsendem Criollo Arriba Nacional Kakao aus Ecuador hergestellt. Mit 75% Kakaogehalt hat die Schokolade einen intensiven Geschmack nach Kakao, Nuss und Cashewkernen . Trotz des hohen Kakaoanteils...

Ingredients

Kakaobohnen (Arriba Nacional Ecuador), Zucker, Kakaobutter.

Nutritional values

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Energy 0 kJ
460 kcal
23 %
Total Fat 42.5 g 61 %
of which saturated fats 21.6 g 108 %
Kohlenhydrate 32.2 g 12 %
davon Zucker 25.7 g 29 %
Eiweiß 13.0 g 26 %
Salz 0 mg 0 %

Cacao Criollo Arriba 95% chocolate made from wild cocoa from Ecuador

Bean-To-Bar chocolate made in Austria

The chocolate is made from wild Criollo Arriba Nacional Cocoa made from Ecuador . With 95% cocoa content , the chocolate has an intense taste of cocoa, nuts and cashew nuts . Despite the very high cocoa content, the...

Nutritional values

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Energy 1,772 kJ
443 kcal
22 %
Total Fat 50.5 g 72 %
of which saturated fats 25.0 g 125 %
Kohlenhydrate 14.8 g 5 %
davon Zucker 5.9 g 7 %
Eiweiß 17.8 g 36 %
Salz 0 mg 0 %

Johe 70% Single Bean Chocolate

Bean-to-bar chocolate

The cocoa beans are a variety from Nicaragua and the possible grandparents of the Venezuelan criollos and trinitarios.The beans come from the north of Nicaragua. Pleasant fruitiness, gentle with a long finish. It's a bean-to-bar...

Ingredients

Cocoa mass, sugar, cocoa butter.

Nutritional values

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Energy 2,425 kJ
579 kcal
29 %
Total Fat 36.0 g 51 %
of which saturated fats 12.0 g 60 %
Kohlenhydrate 38.0 g 14 %
davon Zucker 30.0 g 33 %
Eiweiß 7.5 g 15 %
Salz 10 mg 0 %

Rio Caribe Gold - 72% Zartbitterschokolade

Dark single estate chocolate from Venezuela

Dark chocolate made from cocoa beans from Venezuela with   Notes of coffee and nuts   and 72% cocoa content . The beans come 10 hours east of Caracas along the Caribbean coast to the Paria Peninsula from the sleepy village...

Ingredients

Cocoa mass, cane sugar, cocoa butter. This product may contain traces of nuts.

Nutritional values

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Energy 2,230 kJ
537 kcal
27 %
Total Fat 34.8 g 50 %
of which saturated fats 21.1 g 106 %
Kohlenhydrate 41.5 g 15 %
davon Zucker 28.2 g 31 %
Eiweiß 9.0 g 18 %
Salz 0 mg 0 %

Chuao 70% - dark chocolate

Chuao dark chocolate Extra aus Venezuela

Chuao chocolate , which takes its name from the Venezuelan peninsula where the seeds of the cocoa bean used come from, has an initial taste of plums, red fruits and a rounded aroma. For the first time, this natural blend is being...

Ingredients

Cocoa mass, cane sugar, cocoa butter, vanilla. Cocoa content at least 70%. May contain traces of hazelnuts, almonds, pistachios, walnuts and milk. Information: There are currently no nutritional information from the manufacturer on the packaging.

Nutritional values

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Energy 2,326 kJ
579 kcal
29 %
Total Fat 43.0 g 61 %
of which saturated fats 27.0 g 135 %
Kohlenhydrate 49.0 g 18 %
davon Zucker 31.0 g 34 %
Eiweiß 7.7 g 15 %
Salz 0 mg 0 %
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