Products from Zotter

Zotter

Schokoladenpuristen sind bei unserer Zotter Schokolade genau an der richtigen Adresse. Kein Schnickschnack, nur die besten Zutaten und stets einen genauen Blick auf die Anbaubedingungen, dafür steht die Zotter Schokoladen Manufaktur. Josef Zotter gründete sein Geschäft 1999 in Riegersburg und ist ein österreichischer Bean-to Bar-Hersteller: Das bedeutetet, dass der gesamte Prozess von der Bohne bis zur fertigen Tafel in seiner Manufaktur stattfindet. Zotter Schokoladen importiert also die Kakaobohnen wirklich noch selbst, die dann zu Tafeln, Pralinen und Trinkschokolade verarbeitet werden – so können Sie sicher sein, bei Zotter Schokolade stets eine gleichbleibend hohe Qualität zu bekommen. Ein besonderes Augenmerk gilt dabei natürlich den eingekauften Rohstoffen: Alle stammen aus biologischem und nachhaltigem Anbau und werden fair gehandelt. Zotter setzt sich für eine angemessen Entlohnung der Kakaobauern ein und trat deswegen 2004 auch der Fairtrade Organisation in Österreich bei.

Zotter Schokolade in Bio- und Fair-Trade-Qualität

Tatsächlich ist Zotter somit bisher der einzige europäische Hersteller, der ausschließlich in Bio Qualität und Fair Trade (mit fair gehandeltem Kakao) produziert. Er hat allerdings der Fairtrade Organisation den Rücken gekehrt und arbeitet inzwischen direkt mit den Bauern seiner Kakaobohnen zusammen. Fairer gehandelt geht nicht!

Josef Zotter hat sein Handwerk von der Pike auf gelernt und ist Koch und Konditormeister mit Leidenschaft: Und das merken Sie den Köstlichkeiten aus seiner Manufaktur auch an! Lassen Sie die Schokolade ganz langsam auf der Zunge zergehen und geben Sie den wunderbaren Aromen Zeit, sich zu entfalten – erst dann erschließt sich der Geschmack der verschiedenen Kakaosorten. Hier im Shop von Chocolats-de-luxe.de finden Sie neben der Zotter Schokoladen Manufaktur natürlich noch viele weitere Hersteller und Chocolatiers und können die Genussprodukte bequem und unkompliziert bei uns online bestellen.

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Uganda 70% BIO dark chocolate with raw cane sugar

Content 70 g (€6.00 * / 100 g)
€4.20 *
Arabic date with mint organic dark milk chocolate Arabic date with mint organic dark milk chocolate dark milk chocolate BIO filled

Content 70 g (€6.00 * / 100 g)
€4.20 *
Salted peanuts in dark organic chocolate Salted peanuts in dark organic chocolate Bean-to-bar chocolate

Content 70 g (€6.00 * / 100 g)
€4.20 *
Amarena cherry dark organic chocolate 50% Amarena cherry dark organic chocolate 50% filled organic chocolate

Content 70 g (€6.00 * / 100 g)
€4.20 *
Labooko Madagascar 100% BIO chocolate Labooko Madagascar 100% BIO chocolate dark fairtrade chocolate

Content 64 g (€6.56 * / 100 g)
€4.20 *
Edelweiße Schokolade mit reduzierter Zuckerzugabe Edelweiße Schokolade mit reduzierter Zuckerzugabe mit Vanille

Content 70 g (€6.00 * / 100 g)
€4.20 *
Reis weiß Tafel vegan Reis weiß Tafel vegan mit Vanille

Content 70 g (€5.57 * / 100 g)
€3.90 *
Labooko coconut white - vegan organic bar Labooko coconut white - vegan organic bar Bean-to-bar chocolate

Content 70 g (€6.00 * / 100 g)
€4.20 *
Labooko 75% Guatemala dark organic chocolate 75% chocolate with a high Criollo content

Content 70 g (€6.00 * / 100 g)
€4.20 *
Labooko 75% Madagascar BIO chocolate and vegan Chocolate with 75% cocoa from Madagascar

Content 70 g (€5.57 * / 100 g)
€3.90 *
Labooko 80% / 20% organic dark milk chocolate Labooko 80% / 20% organic dark milk chocolate with 80% cocoa content and 20% milk - without added sugar

Content 65 g (€6.46 * / 100 g)
€4.20 *
dark chocolate, chocolat noir with a conching time of 34 hours, Fairtrade and BIO

Content 65 g (€6.46 * / 100 g)
€4.20 *
dark chocolate, chocolat noir, organic, bio, fairtrade, with 20 h conching time, Fairtrade and BIO

Content 70 g (€6.00 * / 100 g)
€4.20 *
dark chocolate, chocolat noir, laktosefrei, vegan, glutenfrei, Zotter, Österreich, with a conching time of 22 hours - fair and organic

Content 65 g (€6.46 * / 100 g)
€4.20 *
dark chocolate, chocolat noir, South America, Amerique du Sud, Zotter, bean-to-bar, bio, fairtrade Dark Chocolate Fair Trade - BIO

Content 70 g (€5.57 * / 100 g)
€3.90 *
dark chocolate, chocolat noir, sehr dunkle Schokolade, fair Trade with coconut blossom sugar

Content 65 g (€6.46 * / 100 g)
€4.20 *
Labooko Nicaragua 50% BIO milk chocolate Labooko Nicaragua 50% BIO milk chocolate Milk Chocolate Fair Trade - BIO

Content 70 g (€5.57 * / 100 g)
€3.90 *
Labooko 70% / 30% dark organic milk chocolate without sugar Dark chocolate with milk, fair trade - BIO

Content 65 g (€6.00 * / 100 g)
€3.90 *
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