reine Kakaomasse, zuckerfrei, pure cocoa, cacao pur, ohne Zucker, dark chocolate, chocolat noir -  - Chocolats-De-Luxe
Todo o nada - 100% chocolates - Chocolats-De-Luxe
Todo o nada - 100% chocolates - Chocolats-De-Luxe
Todo o nada - 100% chocolates - Chocolats-De-Luxe
Todo o nada - 100% chocolates - Chocolats-De-Luxe
Todo o nada - 100% chocolates - Chocolats-De-Luxe
Akesson 100% Forastero Cocoa and Nibs Fazenda Sempre Firme - Chocolats-De-Luxe
Todo o nada - 100% chocolates - Chocolats-De-Luxe
Todo o nada - 100% chocolates - Chocolats-De-Luxe
Grenada Chocolate, dunkle Bio Schokolade, Organic Dark Chocolate, chocolat noir, cocoa cacao, Mott Green - Chocolats-De-Luxe
Imagen simbólica del título. Encontrará todos los productos actualmente incluidos en este conjunto en la lista detallada a continuación.

Todo o nada - 100% chocolates

100% chocolate solo para puristas

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Todo o nada - 100% chocolates

100% chocolate solo para puristas

57,20 € *

Precios incl. IVA legal más gastos de envío

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Premios

¡Cualquiera o! También puedes llamar a este conjunto.

Para todos los puristas y aquellos que quieran conocer varios chocolates 100% sin azúcar, sin leche, sin ningún otro aditivo. Una cosa completa para los amantes de la masa de cacao puro.

Cualquiera que espere una fusión cremosa y delicada se sentirá amargamente decepcionado aquí, en el verdadero sentido de la palabra. Pero las diferencias son enormes, porque el contenido de cacao consiste en diferentes proporciones de masa de cacao y manteca de cacao, ambos componentes naturales del grano de cacao. La proporción de mezcla de los dos ingredientes sigue siendo el secreto del chocolatero, al igual que el procesamiento amoroso.

Como en En el vino, el sabor depende por un lado de la variedad de cacao (Criollo, Trinitario o Forastero y Arriba o Nacional), y por otro lado de la naturaleza del suelo donde crece el cacao. Como en el huerto del Edén, la variedad es enorme. Hemos reunido nuestros mejores chocolates oscuros para que elijas en el set de regalo Todo o Nada .

Con el set de regalo Todo o nada, no queda nada que desear.

Este conjunto se compone de:

Rupa Rupa 100% chocolate negro de Perú

Chocolate de frijol a barra de Perú

El chocolate Rupa Rupa 100% se compone de pura masa de cacao. Se mezcla a partir de diferentes tipos de cacao y, por tanto, es una mezcla. El chocolate es muy suave y apenas tiene acidez, algo raro para un chocolate 100%. Tiene aromas...

Ingredientes

Masa de cacao. Puede contener trazas de leche y frutos secos.

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético 2.560 kJ
640 kcal
32 %
Grasa 52,0 g 74 %
Grasa saturada 36,0 g 180 %
Kohlenhydrate 28,0 g 10 %
davon Zucker 1,2 g 1 %
Eiweiß 12,0 g 24 %
Salz 20 mg 0 %

100% Pangoa Perú dunkle Schokolade

Ernte 2019

Reine Kakaomasse 100% Schokolade aus Kakaobohnen von einer nachhaltig wirtschaftenden Kooperative im Urwald von Pangoa in Peru . Mark Gerrits verarbeitet die Kakaobohnen handwerklich in seiner Manufaktur in Santiago zu einer...

Ingredientes

Kakaobohnen, Kakaobutter

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético 1.920 kJ
480 kcal
24 %
Grasa 45,0 g 64 %
Grasa saturada 26,0 g 130 %
Kohlenhydrate 35,0 g 13 %
davon Zucker 0,0 g 0 %
Eiweiß 14,0 g 28 %
Salz 0 mg 0 %

Chocolate 100% cacao silvestre

de la selva en Bolivia

Masa de cacao puro a base de cacao silvestre , nada más. No se agrega azúcar al chocolate 100%. El cacao para este chocolate crece en la selva tropical de la región de Beni en el este de Bolivia en la frontera con Brasil. El área...

Ingredientes

Granos de cacao silvestre

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético 2.709 kJ
647 kcal
32 %
Grasa 58,9 g 84 %
Grasa saturada 58,9 g 295 %
Kohlenhydrate 9,6 g 4 %
davon Zucker 9,6 g 11 %
Eiweiß 4,9 g 10 %
Salz 12 mg 0 %

Peru Machete 100% dunkle Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade aus St. Petersburg

Diese 100% Schokolade wird aus verschiedenen peruanischen Kakaobohnen hergestellt. Der Kakao hat durchschnittliche Säure und wenig Bitterkeit, er hat Noten von roten Früchten und im Nachgeschmack auch nach Pakannuss, Traubenkernen und...

Ingredientes

Kakaomasse.

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético 2.531 kJ
605 kcal
30 %
Grasa 53,8 g 77 %
Grasa saturada 33,1 g 166 %
Kohlenhydrate 16,0 g 6 %
davon Zucker 2,0 g 2 %
Eiweiß 13,8 g 28 %
Salz 0 mg 0 %

Chocolate Forastero 100% Brasil con Nibs de Cacao

Chocolate negro con semillas de cacao de Brasil

Chocolate negro 100% con semillas de cacao con cacao de Forastero Los granos de cacao se cultivan en la plantación Fazenda Monte Alegre en la región de Bahías de Brasil. En abril de 2009, Bertil Akesson y su socio brasileño...

Ingredientes

Granos de cacao, manteca de cacao, semillas de cacao. Lecititina de soja libre de OGM. Puede contener trazas de frutos secos, leche y trigo.

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético 2.522 kJ
610 kcal
30 %
Grasa 55,6 g 79 %
Grasa saturada 0,0 g 0 %
Kohlenhydrate 18,0 g 7 %
davon Zucker 9,7 g 11 %
Eiweiß 9,7 g 19 %
Salz 92 mg 2 %

Organic 100% Cocoa Chocolate negro orgánico de Madagascar

Chocolate de Madagascar

Chocolat Madagascar Organic 100% es un BIO oscuro  Chocolate extremadamente suave con al menos un 99% de contenido de cacao. El cacao se hizo ni tratado químicamente ni alcalinizado. El chocolate contiene solo manteca de...

Ingredientes

Granos de cacao orgánico fino de Madagascar. Contenido de cacao al menos 99% Puede contener trazas de cacao, leche y frutos secos.

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético 2.470 kJ
590 kcal
30 %
Grasa 55,0 g 79 %
Grasa saturada 0,0 g 0 %
Kohlenhydrate 8,0 g 3 %
davon Zucker 0,0 g 0 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 0 mg 0 %

Le 100% chocolate de Madagascar

Chocolate negro elaborado con cacao Criollo sin azúcares añadidos

Les Tropiques du Chocolat - Madagascar Criollo 100% - Chocolate negro elaborado con cacao criollo 100% procedente de cultivo sostenible. El cacao de Madagascar tiene una nariz fresca, un poco mentolado y afrutado. El sabor delicado...

Ingredientes

Granos de cacao orgánico de Madagascar, manteca de cacao orgánica pura, lecitina de soja libre de OGM producida según estándares orgánicos. Puede contener trazas de avellanas, almendras o leche.

Alérgenos

  • Soja

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético 2.554 kJ
610 kcal
31 %
Grasa 52,0 g 74 %
Grasa saturada 16,6 g 83 %
Kohlenhydrate 18,0 g 7 %
davon Zucker 0,2 g 0 %
Eiweiß 9,4 g 19 %
Salz 0 mg 0 %

Chocolate negro 100% - orgánico

Chocolate orgánico elaborado en Granada

El chocolate 100% cacao de Grenada Chocolate Co es fuerte, agridulce con sabores extra afrutados de cacao. Mott Green y el rastafari Edmond Brown han creado puestos de trabajo para 20 isleños con la fábrica de chocolate y...

Ingredientes

Ingredientes: cacao orgánico en grano.

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético 2.561 kJ
620 kcal
31 %
Grasa 53,6 g 77 %
Grasa saturada 32,4 g 162 %
Kohlenhydrate 27,5 g 10 %
davon Zucker 0,1 g 0 %
Eiweiß 13,1 g 26 %
Salz 0 mg 0 %
Accesorios
Sus ventajas
en Chocolats-De-Luxe.com
  • Gran selección de productos
  • Sin valor mínimo de pedido
  • Listo para enviar el día del pedido*
  • Envío a todo el mundo por DHL
  • Recomendación de la revista gourmet Feinschmecker
* En días laborables para mercancía en stock, para pedidos y pagos recibidos antes de las 12

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