Chocolates de Madagascar en paquete de degustación
El mejor chocolate de la isla de las especias
Chocolates de Madagascar en paquete de degustación
El mejor chocolate de la isla de las especias
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- Hecho por: chocolats-de-luxe.de
- N.º artículo: 21-0023
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En la isla de Madagascar en el Valle de Sambirano hay plantaciones de cacao donde crece un excelente cacao. Muchos buenos chocolateros tienen aquí su propia plantación, como Francois Pralus , Michel Cluizel y Bertil Akesson, o tienen acuerdos de compra con los productores de cacao. Esto garantiza que obtendrá un cacao de la mejor calidad. Además de la noble variedad Trinitario , Pralus y Akesson también cultivan cacao Criollo en sus plantaciones. Tiene una acidez particularmente baja y muchas notas frutales de mango y frutas tropicales, típicas de Madagascar.
Hemos preparado para ti nuestros bombones favoritos con cacao de Madagascar.
Este conjunto se compone de:
Madagascar Criollo 75% chocolate oscuro
Chocolate negro de Madagascar - BIO
Ingredientes
Contenido de cacao en la cobertura 75%; Cacao, azúcar, manteca de cacao pura, emulgente: lecitina de soja (libre de OMG). Puede contener trazas de nueces, almendras o leche.Alérgenos
- Soja
Valores nutricionales
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
Valor energético |
2.427 kJ
585 kcal |
29 % |
Grasa | 55,0 g | 79 % |
Grasa saturada | 28,0 g | 140 % |
Kohlenhydrate | 33,0 g | 12 % |
davon Zucker | 26,0 g | 29 % |
Eiweiß | 9,4 g | 19 % |
Salz | 0,01 g | 0 % |
Madagascar 64% chocolate de secado rápido BIO
Chocolate de frijol a barra
Ingredientes
Granos de cacao, azúcar, manteca de cacao. Puede contener trazas de leche. Min. 64% de contenido de cacao.Valores nutricionales
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
Valor energético |
2.448 kJ
585 kcal |
29 % |
Grasa | 42,0 g | 60 % |
Grasa saturada | 26,0 g | 130 % |
Kohlenhydrate | 48,0 g | 18 % |
davon Zucker | 36,0 g | 40 % |
Eiweiß | 6,0 g | 12 % |
Salz | 0,00 g | 0 % |
chocolate 75% Domaine Mava Single Plantation
Chocolate de Madagascar
Ingredientes
Granos de cacao de Domaine Mava, azúcar de cañaValores nutricionales
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
Valor energético |
2.214 kJ
529 kcal |
26 % |
Grasa | 38,0 g | 54 % |
Grasa saturada | 23,0 g | 115 % |
Kohlenhydrate | 36,0 g | 13 % |
davon Zucker | 25,0 g | 28 % |
Eiweiß | 12,0 g | 24 % |
Salz | 0,01 g | 0 % |
chocolate de plantación única 70% Domaine Vohibinany - chocolate oscuro
Bean-To-Bar Chocolate
Ingredientes
Cacao en grano de la plantación Vohibinany Madagascar, azúcar de caña. Contenido de cacao 70% min.Valores nutricionales
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
Valor energético |
2.171 kJ
519 kcal |
26 % |
Grasa | 35,0 g | 50 % |
Grasa saturada | 21,0 g | 105 % |
Kohlenhydrate | 40,0 g | 15 % |
davon Zucker | 30,0 g | 33 % |
Eiweiß | 11,0 g | 22 % |
Salz | 0,03 g | 1 % |
Omnom Dark Nibs & Raspberry - Edición limitada de invierno
chocolate oscuro con nibs y frambuesas
Ingredientes
Orgánico-Granos de cacao de Madagascar, Orgánico-azúcar de caña, Orgánico-manteca de cacao, frambuesas crujientes (azúcar, frambuesas, almidón (tapioca), zumo concentrado de frambuesa), emulgente (lecitina de girasol). Cacao: mínimo 58%. Total ecológico: 95,2%. IS-LIF-01; Elaborado en una fábrica que procesa frutos de cáscara, productos lácteos, gluten y sésamo.61% Chocolate negro de leche Madagascar BIO
Bean-To-Bar chocolate
Ingredientes
Masa de cacao, manteca de cacao, leche entera en polvo, azúcar de caña en bruto. Puede contener trazas de gluten, frutos secos y soja Todos los ingredientes proceden de agricultura ecológica.Alérgenos
- Milch/Laktose
Valores nutricionales
Nährwerte | pro 100g | GDA* |
---|---|---|
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta. | ||
Valor energético |
2.204 kJ
526 kcal |
26 % |
Grasa | 32,0 g | 46 % |
Grasa saturada | 5,8 g | 29 % |
Kohlenhydrate | 44,0 g | 16 % |
davon Zucker | 43,0 g | 48 % |
Eiweiß | 13,0 g | 26 % |
Salz | 0,10 g | 2 % |
Accesorios
Sus ventajas
en Chocolats-De-Luxe.com
- Gran selección de productos
- Sin valor mínimo de pedido
- Listo para enviar el día del pedido*
- Envío a todo el mundo por DHL
- Recomendación de la revista gourmet Feinschmecker
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