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Madagascar, dark chocolate, chocolat noir, Afrika, Afrique, Africa, Sambirano valley, tropical island, cocoa, cacao                                                                                      -  - Chocolats-De-Luxe
Chocolates de Madagascar en paquete de degustación - Chocolats-De-Luxe
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Chocolates de Madagascar en paquete de degustación - Chocolats-De-Luxe
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Dunkle Bio-Schokolade, zartbitter, chocolat noir d'origine, Single Origin, dark chocolate, Herkunftsschokolade, Single Plantation Chocolate, Madagascar                                                  - Chocolats-De-Luxe
Chocolates de Madagascar en paquete de degustación - Chocolats-De-Luxe
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Imagen simbólica del título. Encontrará todos los productos actualmente incluidos en este conjunto en la lista detallada a continuación.

Chocolates de Madagascar en paquete de degustación

El mejor chocolate de la isla de las especias

Chocolates de Madagascar en paquete de degustación

El mejor chocolate de la isla de las especias

56,00 € *

Precios incl. IVA legal más gastos de envío

Disponibles pour l'expédition
Tiempo de entrega estándar 2-4 días laborables dentro de Alemania. Por favor, espere 1 semana dentro de Europa.

En la isla de Madagascar en el Valle de Sambirano hay plantaciones de cacao donde crece un excelente cacao. Muchos buenos chocolateros tienen aquí su propia plantación, como Francois Pralus , Michel Cluizel y Bertil Akesson, o tienen acuerdos de compra con los productores de cacao. Esto garantiza que obtendrá un cacao de la mejor calidad. Además de la noble variedad Trinitario , Pralus y Akesson también cultivan cacao Criollo en sus plantaciones. Tiene una acidez particularmente baja y muchas notas frutales de mango y frutas tropicales, típicas de Madagascar.

Hemos preparado para ti nuestros bombones favoritos con cacao de Madagascar.

 

Este conjunto se compone de:

  • 50% Cacao Leche Single Terroir Mananjary Madagascar - Chocolate con leche
    Chocolaterie Robert - Chocolat Madagascar
    50% Cacao Leche Single Terroir Mananjary Madagascar - Chocolate con leche
    Información del producto
  • chocolate de plantación única 70% Domaine Vohibinany - chocolate oscuro
    Chocolaterie Robert - Chocolat Madagascar
    chocolate de plantación única 70% Domaine Vohibinany - chocolate oscuro
    Información del producto

Madagascar Mava SA - Ferme D'Ottange 70% chocolate

Cacao of Excellence 2017

El cacao Trinitario Mava Sa de la plantación Ferme D'ottange fue reconocido como uno de los mejores cacaos del mundo en los International Cocoa Awards 2017. En cada región del mundo, solo se etiquetan 4-5 cacao. Este tipo de...

Ingredientes

Granos de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao

Alérgenos

  • keine

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.350 kJ
564 kcal
28 %
Grasa 338,5 g 484 %
Grasa saturada 24,9 g 125 %
Kohlenhydrate 49,5 g 18 %
davon Zucker 29,0 g 32 %
Eiweiß 7,6 g 15 %
Salz 0,01 g 0 %

75% chocolate de Madagascar Bejofo Estate Criollo Cocoa organico

Chocolate negro de Madagascar - BIO

Akessons   Chocolate con 75% Criollo Cacao BIO de su plantación en Madagascar tiene un fuerte aroma a cacao con notas de acidez afrutado-dulce y aromas de frutos rojos. Chocolate de la plantación Bejofo Estate en el Valle...

Ingredientes

Cacao orgánico (75%), azúcar de caña orgánico, manteca de cacao orgánica (sin grasa vegetal), lecitina de soja libre de OGM. Puede contener trazas de nueces, leche y trigo Almacenar en un lugar fresco y seco protegido de la luz.

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.386 kJ
575 kcal
29 %
Grasa 45,8 g 65 %
Grasa saturada 5,2 g 26 %
Kohlenhydrate 31,4 g 12 %
davon Zucker 24,5 g 27 %
Eiweiß 9,3 g 19 %
Salz 0,08 g 1 %

chocolate 75% Domaine Mava Single Plantation

Chocolate de Madagascar

El chocolate se elabora en Madagascar en Chocolaterie Robert, que existe desde 1940. Los granos de cacao provienen de una sola plantación, el Domaine Mava. Son granos de cacao fino Sabor Criollo-Trinitario . El chocolate de...

Ingredientes

Granos de cacao de Domaine Mava, azúcar de caña

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.214 kJ
529 kcal
26 %
Grasa 38,0 g 54 %
Grasa saturada 23,0 g 115 %
Kohlenhydrate 36,0 g 13 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 12,0 g 24 %
Salz 0,00 g 0 %

50% Cacao Leche Single Terroir Mananjary Madagascar - Chocolate con leche

Costa Este de Ambatotsara

Ingredientes

Manteca de cacao natural de Madagascar, leche entera de vaca en polvo, azúcar de caña, granos de cacao fino de Madagascar, emulsionante: lecitina de girasol no GMO. Contenido mínimo de cacao 50%.

Alérgenos

  • Milch/Laktose

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.544 kJ
608 kcal
30 %
Grasa 47,0 g 67 %
Grasa saturada 28,0 g 140 %
Kohlenhydrate 40,0 g 15 %
davon Zucker 33,0 g 37 %
Eiweiß 10,0 g 20 %
Salz 0,03 g 1 %

chocolate de plantación única 70% Domaine Vohibinany - chocolate oscuro

Bean-To-Bar Chocolate

Las habas de cacao para este chocolate proceden de la costa oriental de Madagascar, del Domaine de Vohibinany (Brickaville). Hoy el lugar se llama Ampasimanolotra y es un pequeño pueblo de la región de Atsinanana, en Madagascar....

Ingredientes

Cacao en grano de la plantación Vohibinany Madagascar, azúcar de caña. Contenido de cacao 70% min.

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.171 kJ
519 kcal
26 %
Grasa 35,0 g 50 %
Grasa saturada 21,0 g 105 %
Kohlenhydrate 40,0 g 15 %
davon Zucker 30,0 g 33 %
Eiweiß 11,0 g 22 %
Salz 0,03 g 1 %

Chocolate Blanco 37% Cacao con Vainilla Bourbon

Chocolate de Madagascar

Chocolate blanco de frijol a barra de Madagascar con auténtica vainilla Bourbon , eso es Chocolat Madagascar 37%. En las semifinales de  International Chocolate Awards 2014 el chocolate ganó la plata en la categoría de...

Ingredientes

Azúcar de caña, manteca de cacao, leche entera en polvo, emulsionante: lecitina de soja sin OMG

Alérgenos

  • Soja
  • Milch/Laktose

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.435 kJ
580 kcal
29 %
Grasa 43,0 g 61 %
Grasa saturada 0,0 g 0 %
Kohlenhydrate 30,0 g 11 %
davon Zucker 25,0 g 28 %
Eiweiß 2,0 g 4 %
Salz 0,00 g 0 %

Dark Chocolate Trinitario 80% chocolate negro

chocolate negro de Madagascar

Un chocolate con sabores a cacao intensos y profundos y un sabor claro en el final. Un trinitario con los sabores típicos de la isla de Madagascar. Un cacao pleno con emociones fuertes. Mena significa rojo en malgache . Rojo como la...

Ingredientes

Cacao, azúcar de caña, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja. Contenido de cacao 80% min.

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 921 kJ
220 kcal
11 %
Grasa 15,0 g 21 %
Grasa saturada 8,0 g 40 %
Kohlenhydrate 15,0 g 6 %
davon Zucker 7,0 g 8 %
Eiweiß 5,0 g 10 %
Salz 0,00 g 0 %

Sambirano Gold - Chocolate negro de Madagascar 71%

Chocolate negro de Madagascar

Chocolate negro apagado   Madagascar con   Notas de jugosas frutas de verano   y 71% de contenido de cacao . Willie Harcourt-Coooze descubre su pasión por la vida en una plantación en Venezuela: el chocolate. Estaba...

Ingredientes

Masa de cacao, azúcar de caña en bruto, manteca de cacao. Este producto puede contener trazas de frutos secos.

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.410 kJ
582 kcal
29 %
Grasa 43,2 g 62 %
Grasa saturada 25,9 g 130 %
Kohlenhydrate 35,5 g 13 %
davon Zucker 29,4 g 33 %
Eiweiß 8,2 g 16 %
Salz 0,00 g 0 %
Accesorios
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