Akesson 55% Dark Milk Chocolate Brazil Forastero | chocolats-de-luxe.de
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Paquete de chocolate de América del Sur
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Paquete de chocolate de América del Sur
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Paquete de chocolate de América del Sur
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Paquete de chocolate de América del Sur

Aquí crece el mejor cacao del mundo

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Paquete de chocolate de América del Sur

Aquí crece el mejor cacao del mundo

58,40 € *

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Chocolate de Sudamérica . La mayor parte del cacao fino se importa desde aquí hoy. En Ecuador, muchos pequeños agricultores se organizan en cooperativas y también elaboran el chocolate ellos mismos. Pacari y Cacaoyere son el resultado de su trabajo. Domori tiene aquí su plantación Hacienda San José, donde ha vuelto a cultivar variedades casi extintas del frijol criollo . El cultivo del cacao tiene una tradición centenaria en América del Sur. Alrededor del grande El lago de Maracaibo y en las costas del oeste y este de Sudamérica , en los brazos ramificados del Amazonas o del río Napo y en el interior, crecen muchas variedades tradicionales, p. Ej. B. el Arrabica National o el Criollo. Son únicos y variados en sabor. Pruebe algunas de las mejores variedades de los mejores chocolateros del mundo.

Recibirás el gran paquete de chocolate de América del Sur en una atractiva caja de regalo .

Para obtener información sobre ingredientes y valores nutricionales, haga clic en el botón de información del producto debajo de los productos a continuación.

 

 

Este conjunto se compone de:

55% Chocolate negro con leche Brasil Fazenda Semper Firme Schokolade

Chocolate de plantación individual - chocolate tradicional

Chocolate con leche negro al 55% elaborado con granos de cacao Forastero de la Fazenda Semper Firme Plantage en la región de Bahía en Brasil. En abril de 2009, Bertil Akesson y su socio brasileño adquirieron la histórica finca...

Ingredientes

Cacao (contenido de cacao al menos 55%), azúcar de caña, leche en polvo, manteca de cacao (sin grasas vegetales), emulgente (lecitina de soja sin OMG). Puede contener trazas de frutos secos, almendras, leche o gluten debido a su producción.

Alérgenos

  • Soja

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético 2.614 kJ
625 kcal
31 %
Grasa 45,0 g 64 %
Grasa saturada 28,2 g 141 %
Kohlenhydrate 39,0 g 14 %
davon Zucker 33,5 g 37 %
Eiweiß 10,3 g 21 %
Salz 0 mg 0 %

Masa madre y sal marina - 66% Zartbitterschokolade

chocolate amargo con migas de masa madre y sal marina de Ecuador Hacienda Limon

Una combinación de sabor única de chocolate negro y masa madre. El chocolate negro original se combina con migas de masa madre y un toque de sal marina. Esto crea un crujido y un sabor a malta. El chocolate tiene un contenido de...

Ingredientes

Granos de cacao ecológico, azúcar de caña, manteca de cacao *, pan rallado (trigo), sal marina * *. Elaborado en una panadería que también utiliza productos lácteos, gluten, frutos secos y frutos secos.

Alérgenos

  • Weizen
  • Gluten

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético 2.086 kJ
499 kcal
25 %
Grasa 35,1 g 50 %
Grasa saturada 20,7 g 104 %
Kohlenhydrate 52,2 g 19 %
davon Zucker 27,5 g 31 %
Eiweiß 76,0 g 152 %
Salz 500 mg 8 %

Sea Flakes - Rio Caribe 44 chocolate con leche con sal marina

Chocolate cremoso de origen único de Venezuela

Si los aztecas hubieran comido chocolate con leche , probablemente lo habrían comido de esa manera. El chocolate Sea Flakes de Willie's Cacao es un chocolate con leche con un 44% de contenido de cacao elaborado con granos de...

Ingredientes

Azúcar de caña en bruto, pasta de cacao, leche en polvo 20,9%, manteca de cacao. Sal 0,6%.

Alérgenos

  • Milch/Laktose

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético 2.330 kJ
560 kcal
28 %
Grasa 38,0 g 54 %
Grasa saturada 23,0 g 115 %
Kohlenhydrate 46,0 g 17 %
davon Zucker 35,0 g 39 %
Eiweiß 9,0 g 18 %
Salz 309 mg 5 %

Labooko Peru "Criollo Cuvée" 82% chocolate BIO con 20 h de tiempo de conchado

con 20 h de tiempo de conchado, Fairtrade y BIO

2   X   Perú Criollo   Cuvée 82% tiempo de conchado 20 horas Atención, este es el chocolate sucesor del 80% Peru Criollo. Es sin gluten, vegano y sin lactosa. Del Cacao este chocolate  proviene de...

Ingredientes

Cacao: 82% mínimo. Cuota de comercio justo: 100%. Ingredientes: masa de cacao orgánico, azúcar de caña orgánico, manteca de cacao orgánica, sal. Puede contener trazas de frutos secos, cacahuetes, leche, sésamo y soja.

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético 2.560 kJ
618 kcal
31 %
Grasa 51,0 g 73 %
Grasa saturada 31,0 g 155 %
Kohlenhydrate 25,0 g 9 %
davon Zucker 19,0 g 21 %
Eiweiß 12,0 g 24 %
Salz 140 mg 2 %

Chuao 70% - chocolate negro

Chocolate negro Chuao Extra aus Venezuela

El chocolate Chuao , que toma su nombre de la península venezolana de donde provienen las semillas del grano de cacao utilizado, tiene un sabor inicial a ciruelas, frutos rojos y un aroma redondeado. Por primera vez, esta mezcla...

Ingredientes

Masa de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao, vainilla. Contenido de cacao al menos 70%. Puede contener trazas de avellanas, almendras, pistachos, nueces y leche. Información: Actualmente no hay información nutricional del fabricante en el empaque.

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético 2.326 kJ
579 kcal
29 %
Grasa 43,0 g 61 %
Grasa saturada 27,0 g 135 %
Kohlenhydrate 49,0 g 18 %
davon Zucker 31,0 g 34 %
Eiweiß 7,7 g 15 %
Salz 0 mg 0 %

Cappuccino 40% weisse Schokolade

Bean-to-Bar Schokolade aus Russland

Heute stellen wir Ihnen unsere peruanische weiße Schokolade & Cappuccino vor, die speziell für Liebhaber von weißer Schokolade und Kaffee kreiert wurde. Die besten italienischen Kaffeetraditionen und der raffinierte Geschmack werden...

Ingredientes

Kakaobutter, Vollmilchpulver 40%, Rohrohrzucker, Kaffee (gemahlen).

Alérgenos

  • Milch/Laktose

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético 2.583 kJ
617 kcal
31 %
Grasa 49,6 g 71 %
Grasa saturada 30,8 g 154 %
Kohlenhydrate 33,7 g 12 %
davon Zucker 33,4 g 37 %
Eiweiß 10,6 g 21 %
Salz 0 mg 0 %

75% Chocolate Forastero de Cacao de Brasil

del grano de cacao Forastero Parasinho

Este chocolate de Akessons con un 75% de cacao Forastero se cultiva en la plantación Fazenda Monte Alegre en Brasil. El chocolate tiene expresivas notas de madera, el aroma del otoño y la fruta local pitanga. La familia...

Ingredientes

Cacao (contenido de cacao de al menos 75%), azúcar de caña, manteca de cacao, lecitina de soja sin OMG. Puede contener trazas de frutos secos, leche y trigo.

Alérgenos

  • Soja

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético 575 kJ
2.386 kcal
119 %
Grasa 45,8 g 65 %
Grasa saturada 0,1 g 0 %
Kohlenhydrate 31,4 g 12 %
davon Zucker 24,5 g 27 %
Eiweiß 9,3 g 19 %
Salz 77 mg 1 %

Beni Wild Harvest 66% BIO Zartbitterschokolade

elaborado a partir de cacao silvestre recolectado a mano de la Amazonía boliviana

Beni Wild Harvest es un 66% de chocolate negro elaborado con cacao silvestre recolectado a mano de la cuenca del río Itenez de Bolivia en el Delta del Amazonas. Este delicado chocolate tiene delicadas notas de miel floral,...

Ingredientes

Cacao en grano comprado directamente, azúcar de caña en bruto orgánico, manteca de cacao orgánica. Contenido de cacao al menos 66%. ORGÁNICO, vegano

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético 2.379 kJ
568 kcal
28 %
Grasa 41,0 g 59 %
Grasa saturada 25,0 g 125 %
Kohlenhydrate 48,0 g 18 %
davon Zucker 33,0 g 37 %
Eiweiß 6,0 g 12 %
Salz 0 mg 0 %

Chocolate Pablino Nor 70% BIO de Perú

Frijoles a barra hechos con chocolate amargo

Los granos de cacao para este chocolate provienen de la selva tropical al pie de los Andes de un solo productor de cacao. El cacao tiene notas frutales de larga duración y una agradable acidez, que concluyen con los aromas especiados...

Ingredientes

Granos de cacao *, azúcar de caña *, manteca de cacao *. Puede contener trazas de leche, frutos secos y semillas de sésamo. * Productos orgánicos.

Valores nutricionales

Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético 2.519 kJ
606 kcal
30 %
Grasa 43,6 g 62 %
Grasa saturada 26,3 g 132 %
Kohlenhydrate 44,5 g 16 %
davon Zucker 27,1 g 30 %
Eiweiß 8,8 g 18 %
Salz 0 mg 0 %
Accesorios
Sus ventajas
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  • Gran selección de productos
  • Sin valor mínimo de pedido
  • Listo para enviar el día del pedido*
  • Envío a todo el mundo por DHL
  • Recomendación de la revista gourmet Feinschmecker
* En días laborables para mercancía en stock, para pedidos y pagos recibidos antes de las 12

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