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Paquete de chocolate de América del Sur
Aquí crece el mejor cacao del mundo
58,40 € *
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- N.º artículo: 21-015
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Premios
Chocolate de Sudamérica . La mayor parte del cacao fino se importa desde aquí hoy. En Ecuador, muchos pequeños agricultores se organizan en cooperativas y también elaboran el chocolate ellos mismos. Pacari y Cacaoyere son el resultado de su trabajo. Domori tiene aquí su plantación Hacienda San José, donde ha vuelto a cultivar variedades casi extintas del frijol criollo . El cultivo del cacao tiene una tradición centenaria en América del Sur. Alrededor del grande El lago de Maracaibo y en las costas del oeste y este de Sudamérica , en los brazos ramificados del Amazonas o del río Napo y en el interior, crecen muchas variedades tradicionales, p. Ej. B. el Arrabica National o el Criollo. Son únicos y variados en sabor. Pruebe algunas de las mejores variedades de los mejores chocolateros del mundo.
Recibirás el gran paquete de chocolate de América del Sur en una atractiva caja de regalo .
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Este conjunto se compone de:
- Información del productoÅkessons55% Chocolate negro con leche Brasil Fazenda Semper Firme Schokolade
- Información del productoPump Street ChocolateMasa madre y sal marina - 66% Zartbitterschokolade
- Información del productoWillies CacaoSea Flakes - Rio Caribe 44 chocolate con leche con sal marina
- Información del productoZotterLabooko Peru "Criollo Cuvée" 82% chocolate BIO con 20 h de tiempo de conchado
- Información del productoAmedeiChuao 70% - chocolate negro
- Información del productoAmazing CacaoCappuccino 40% weisse Schokolade
- Información del productoÅkessons75% Chocolate Forastero de Cacao de Brasil
- Información del productoOriginal BeansBeni Wild Harvest 66% BIO Zartbitterschokolade
- Información del productoMorinChocolate Pablino Nor 70% BIO de Perú
55% Chocolate negro con leche Brasil Fazenda Semper Firme Schokolade
Chocolate de plantación individual - chocolate tradicional
Chocolate con leche negro al 55% elaborado con granos de cacao Forastero de la Fazenda Semper Firme Plantage en la región de Bahía en Brasil. En abril de 2009, Bertil Akesson y su socio brasileño adquirieron la histórica finca...
Ingredientes
Cacao (contenido de cacao al menos 55%), azúcar de caña, leche en polvo, manteca de cacao (sin grasas vegetales), emulgente (lecitina de soja sin OMG). Puede contener trazas de frutos secos, almendras, leche o gluten debido a su producción.Alérgenos
- Soja
Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético | 2.614 kJ 625 kcal | 31 % |
| Grasa | 45,0 g | 64 % |
| Grasa saturada | 28,2 g | 141 % |
| Kohlenhydrate | 39,0 g | 14 % |
| davon Zucker | 33,5 g | 37 % |
| Eiweiß | 10,3 g | 21 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
Masa madre y sal marina - 66% Zartbitterschokolade
chocolate amargo con migas de masa madre y sal marina de Ecuador Hacienda Limon
Una combinación de sabor única de chocolate negro y masa madre. El chocolate negro original se combina con migas de masa madre y un toque de sal marina. Esto crea un crujido y un sabor a malta. El chocolate tiene un contenido de...
Ingredientes
Granos de cacao ecológico, azúcar de caña, manteca de cacao *, pan rallado (trigo), sal marina * *. Elaborado en una panadería que también utiliza productos lácteos, gluten, frutos secos y frutos secos.Alérgenos
- Weizen
- Gluten
Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético | 2.086 kJ 499 kcal | 25 % |
| Grasa | 35,1 g | 50 % |
| Grasa saturada | 20,7 g | 104 % |
| Kohlenhydrate | 52,2 g | 19 % |
| davon Zucker | 27,5 g | 31 % |
| Eiweiß | 76,0 g | 152 % |
| Salz | 500 mg | 8 % |
Sea Flakes - Rio Caribe 44 chocolate con leche con sal marina
Chocolate cremoso de origen único de Venezuela
Si los aztecas hubieran comido chocolate con leche , probablemente lo habrían comido de esa manera. El chocolate Sea Flakes de Willie's Cacao es un chocolate con leche con un 44% de contenido de cacao elaborado con granos de...
Ingredientes
Azúcar de caña en bruto, pasta de cacao, leche en polvo 20,9%, manteca de cacao. Sal 0,6%.Alérgenos
- Milch/Laktose
Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético | 2.330 kJ 560 kcal | 28 % |
| Grasa | 38,0 g | 54 % |
| Grasa saturada | 23,0 g | 115 % |
| Kohlenhydrate | 46,0 g | 17 % |
| davon Zucker | 35,0 g | 39 % |
| Eiweiß | 9,0 g | 18 % |
| Salz | 309 mg | 5 % |
Labooko Peru "Criollo Cuvée" 82% chocolate BIO con 20 h de tiempo de conchado
con 20 h de tiempo de conchado, Fairtrade y BIO
2 X Perú Criollo Cuvée 82% tiempo de conchado 20 horas Atención, este es el chocolate sucesor del 80% Peru Criollo. Es sin gluten, vegano y sin lactosa. Del Cacao este chocolate proviene de...
Ingredientes
Cacao: 82% mínimo. Cuota de comercio justo: 100%. Ingredientes: masa de cacao orgánico, azúcar de caña orgánico, manteca de cacao orgánica, sal. Puede contener trazas de frutos secos, cacahuetes, leche, sésamo y soja.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético | 2.560 kJ 618 kcal | 31 % |
| Grasa | 51,0 g | 73 % |
| Grasa saturada | 31,0 g | 155 % |
| Kohlenhydrate | 25,0 g | 9 % |
| davon Zucker | 19,0 g | 21 % |
| Eiweiß | 12,0 g | 24 % |
| Salz | 140 mg | 2 % |
Chuao 70% - chocolate negro
Chocolate negro Chuao Extra aus Venezuela
El chocolate Chuao , que toma su nombre de la península venezolana de donde provienen las semillas del grano de cacao utilizado, tiene un sabor inicial a ciruelas, frutos rojos y un aroma redondeado. Por primera vez, esta mezcla...
Ingredientes
Masa de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao, vainilla. Contenido de cacao al menos 70%. Puede contener trazas de avellanas, almendras, pistachos, nueces y leche. Información: Actualmente no hay información nutricional del fabricante en el empaque.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético | 2.326 kJ 579 kcal | 29 % |
| Grasa | 43,0 g | 61 % |
| Grasa saturada | 27,0 g | 135 % |
| Kohlenhydrate | 49,0 g | 18 % |
| davon Zucker | 31,0 g | 34 % |
| Eiweiß | 7,7 g | 15 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
Cappuccino 40% weisse Schokolade
Bean-to-Bar Schokolade aus Russland
Heute stellen wir Ihnen unsere peruanische weiße Schokolade & Cappuccino vor, die speziell für Liebhaber von weißer Schokolade und Kaffee kreiert wurde. Die besten italienischen Kaffeetraditionen und der raffinierte Geschmack werden...
Ingredientes
Kakaobutter, Vollmilchpulver 40%, Rohrohrzucker, Kaffee (gemahlen).Alérgenos
- Milch/Laktose
Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético | 2.583 kJ 617 kcal | 31 % |
| Grasa | 49,6 g | 71 % |
| Grasa saturada | 30,8 g | 154 % |
| Kohlenhydrate | 33,7 g | 12 % |
| davon Zucker | 33,4 g | 37 % |
| Eiweiß | 10,6 g | 21 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
75% Chocolate Forastero de Cacao de Brasil
del grano de cacao Forastero Parasinho
Este chocolate de Akessons con un 75% de cacao Forastero se cultiva en la plantación Fazenda Monte Alegre en Brasil. El chocolate tiene expresivas notas de madera, el aroma del otoño y la fruta local pitanga. La familia...
Ingredientes
Cacao (contenido de cacao de al menos 75%), azúcar de caña, manteca de cacao, lecitina de soja sin OMG. Puede contener trazas de frutos secos, leche y trigo.Alérgenos
- Soja
Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético | 575 kJ 2.386 kcal | 119 % |
| Grasa | 45,8 g | 65 % |
| Grasa saturada | 0,1 g | 0 % |
| Kohlenhydrate | 31,4 g | 12 % |
| davon Zucker | 24,5 g | 27 % |
| Eiweiß | 9,3 g | 19 % |
| Salz | 77 mg | 1 % |
Beni Wild Harvest 66% BIO Zartbitterschokolade
elaborado a partir de cacao silvestre recolectado a mano de la Amazonía boliviana
Beni Wild Harvest es un 66% de chocolate negro elaborado con cacao silvestre recolectado a mano de la cuenca del río Itenez de Bolivia en el Delta del Amazonas. Este delicado chocolate tiene delicadas notas de miel floral,...
Ingredientes
Cacao en grano comprado directamente, azúcar de caña en bruto orgánico, manteca de cacao orgánica. Contenido de cacao al menos 66%. ORGÁNICO, veganoValores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético | 2.379 kJ 568 kcal | 28 % |
| Grasa | 41,0 g | 59 % |
| Grasa saturada | 25,0 g | 125 % |
| Kohlenhydrate | 48,0 g | 18 % |
| davon Zucker | 33,0 g | 37 % |
| Eiweiß | 6,0 g | 12 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
Chocolate Pablino Nor 70% BIO de Perú
Frijoles a barra hechos con chocolate amargo
Los granos de cacao para este chocolate provienen de la selva tropical al pie de los Andes de un solo productor de cacao. El cacao tiene notas frutales de larga duración y una agradable acidez, que concluyen con los aromas especiados...
Ingredientes
Granos de cacao *, azúcar de caña *, manteca de cacao *. Puede contener trazas de leche, frutos secos y semillas de sésamo. * Productos orgánicos.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético | 2.519 kJ 606 kcal | 30 % |
| Grasa | 43,6 g | 62 % |
| Grasa saturada | 26,3 g | 132 % |
| Kohlenhydrate | 44,5 g | 16 % |
| davon Zucker | 27,1 g | 30 % |
| Eiweiß | 8,8 g | 18 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
Accesorios
Chocolate amargo - Cacao Trinitario de una sola propiedad Contenido 50 g (6,00 € * / 100 g)
3,00 € *
Chocolate con Leche de Frijoles Ocumare de Venezuela - Origen Único Contenido 60 g (11,83 € * / 100 g)
7,10 € *
¡Desafortunadamente ya no está en producción! Contenido 50 g (11,00 € * / 100 g)
5,50 € *
Chocolate negro single estate de Venezuela Contenido 50 g (6,00 € * / 100 g)
3,00 € *
Sus ventajas
en Chocolats-De-Luxe.com
- Gran selección de productos
- Sin valor mínimo de pedido
- Listo para enviar el día del pedido*
- Envío a todo el mundo por DHL
- Recomendación de la revista gourmet Feinschmecker
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