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Paquete de chocolate de América del Sur
Aquí crece el mejor cacao del mundo
57,70 € *
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- N.º artículo: 21-015
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Chocolate de Sudamérica . La mayor parte del cacao fino se importa desde aquí hoy. En Ecuador, muchos pequeños agricultores se organizan en cooperativas y también elaboran el chocolate ellos mismos. Pacari y Cacaoyere son el resultado de su trabajo. Domori tiene aquí su plantación Hacienda San José, donde ha vuelto a cultivar variedades casi extintas del frijol criollo . El cultivo del cacao tiene una tradición centenaria en América del Sur. Alrededor del grande El lago de Maracaibo y en las costas del oeste y este de Sudamérica , en los brazos ramificados del Amazonas o del río Napo y en el interior, crecen muchas variedades tradicionales, p. Ej. B. el Arrabica National o el Criollo. Son únicos y variados en sabor. Pruebe algunas de las mejores variedades de los mejores chocolateros del mundo.
Recibirás el gran paquete de chocolate de América del Sur en una atractiva caja de regalo .
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Este conjunto se compone de:
-
Información del productoAkesson's55% Chocolate negro con leche Brasil Fazenda Semper Firme Schokolade
-
Información del productoCacaosuyoChuncho Cuzco 70% chocolate negro
-
Información del productoZART Pralinen72% Theobroma Cacao con Nibs de Cacao
-
Información del productoPump Street ChocolateSourdough & Sea Salt - 66% chocolate amargo
-
Información del productoWillies CacaoSea Flakes - Rio Caribe 44 chocolate con leche con sal marina
-
Información del productoZotterLabooko Peru "Criollo Cuvée" 82% chocolate BIO con 20 h de tiempo de conchado
-
Información del productoAmedeiChuao 70% - chocolate negro
-
Información del productoSolkiki ChocolateGran Chililique 70 vegane Schokolade
-
Información del productoPralusColombie Trinitario 75% Chocolate amargo
55% Chocolate negro con leche Brasil Fazenda Semper Firme Schokolade
Chocolate de plantación individual - chocolate tradicional
Chocolate con leche negro al 55% elaborado con granos de cacao Forastero de la Fazenda Semper Firme Plantage en la región de Bahía en Brasil. En abril de 2009, Bertil Akesson y su socio brasileño adquirieron la histórica finca...
Ingredientes
Cacao (contenido de cacao al menos 55%), azúcar de caña, leche en polvo, manteca de cacao (sin grasas vegetales), emulgente (lecitina de soja sin OMG). Puede contener trazas de frutos secos, almendras, leche o gluten debido a su producción.Alérgenos
- Soja
Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.614 kJ
625 kcal |
31 % |
| Grasa | 45,0 g | 64 % |
| Grasa saturada | 28,2 g | 141 % |
| Kohlenhydrate | 39,0 g | 14 % |
| davon Zucker | 33,5 g | 37 % |
| Eiweiß | 10,3 g | 21 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
Chuncho Cuzco 70% chocolate negro
Chocolate de frijol a barra de Perú
La variedad de cacao Chuncho crece cerca de Cuzco cerca de Machu Picchu. Probablemente sea una de las variedades de cacao más antiguas del mundo. Los incas ya conocían el cacao y Cacaosuyo quiere preservar el legado de los incas con...
Ingredientes
Masa de cacao (Theobroma cacao L.), azúcar. Puede contener trazas de leche y frutos secos.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.080 kJ
520 kcal |
26 % |
| Grasa | 24,0 g | 34 % |
| Grasa saturada | 16,0 g | 80 % |
| Kohlenhydrate | 64,0 g | 24 % |
| davon Zucker | 36,0 g | 40 % |
| Eiweiß | 8,0 g | 16 % |
| Salz | 40 mg | 1 % |
72% Theobroma Cacao con Nibs de Cacao
Chocolate negro con trozos de cacao en grano
Los tiernos bombones de Staatz en Austria en la frontera con Hungría producen no solo bombones galardonados, sino también chocolate. Usted es un fabricante de frijoles a barras . Ellos mismos importan los granos de cacao y los...
Ingredientes
Cacao en grano (Arriba Nacional ** (Ecuador), Tenor (Nicaragua)), azúcar *, trozos de cacao en grano, vainilla **. * de agricultura orgánica controlada (Austria), ** de agricultura orgánica controlada (fuera de la UE)Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
1.930 kJ
461 kcal |
23 % |
| Grasa | 41,2 g | 59 % |
| Grasa saturada | 21,1 g | 106 % |
| Kohlenhydrate | 33,6 g | 12 % |
| davon Zucker | 27,3 g | 30 % |
| Eiweiß | 12,7 g | 25 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
Sourdough & Sea Salt - 66% chocolate amargo
chocolate amargo con migas de masa madre y sal marina de Ecuador Hacienda Limon
Una combinación de sabor única de chocolate negro y masa madre. El chocolate negro original se combina con migas de masa madre y un toque de sal marina. Esto crea un crujido y un sabor a malta. El chocolate tiene un contenido de...
Ingredientes
Granos de cacao ecológico, azúcar de caña, manteca de cacao *, pan rallado (trigo), sal marina * *. Elaborado en una panadería que también utiliza productos lácteos, gluten, frutos secos y frutos secos.Alérgenos
- Weizen
- Gluten
Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.086 kJ
499 kcal |
25 % |
| Grasa | 35,1 g | 50 % |
| Grasa saturada | 20,7 g | 104 % |
| Kohlenhydrate | 52,2 g | 19 % |
| davon Zucker | 27,5 g | 31 % |
| Eiweiß | 76,0 g | 152 % |
| Salz | 500 mg | 8 % |
Sea Flakes - Rio Caribe 44 chocolate con leche con sal marina
Chocolate cremoso de origen único de Venezuela
Si los aztecas hubieran comido chocolate con leche , probablemente lo habrían comido de esa manera. El chocolate Sea Flakes de Willie's Cacao es un chocolate con leche con un 44% de contenido de cacao elaborado con granos de...
Ingredientes
Azúcar de caña en bruto, pasta de cacao, leche en polvo 20,9%, manteca de cacao. Sal 0,6%.Alérgenos
- Milch/Laktose
Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.330 kJ
560 kcal |
28 % |
| Grasa | 38,0 g | 54 % |
| Grasa saturada | 23,0 g | 115 % |
| Kohlenhydrate | 46,0 g | 17 % |
| davon Zucker | 35,0 g | 39 % |
| Eiweiß | 9,0 g | 18 % |
| Salz | 309 mg | 5 % |
Labooko Peru "Criollo Cuvée" 82% chocolate BIO con 20 h de tiempo de conchado
con 20 h de tiempo de conchado, Fairtrade y BIO
2 X Perú Criollo Cuvée 82% tiempo de conchado 20 horas Atención, este es el chocolate sucesor del 80% Peru Criollo. Es sin gluten, vegano y sin lactosa. Del Cacao este chocolate proviene de...
Ingredientes
Cacao: 82% mínimo. Cuota de comercio justo: 100%. Ingredientes: masa de cacao orgánico, azúcar de caña orgánico, manteca de cacao orgánica, sal. Puede contener trazas de frutos secos, cacahuetes, leche, sésamo y soja.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.560 kJ
618 kcal |
31 % |
| Grasa | 51,0 g | 73 % |
| Grasa saturada | 31,0 g | 155 % |
| Kohlenhydrate | 25,0 g | 9 % |
| davon Zucker | 19,0 g | 21 % |
| Eiweiß | 12,0 g | 24 % |
| Salz | 140 mg | 2 % |
Chuao 70% - chocolate negro
Chocolate negro Chuao Extra aus Venezuela
El chocolate Chuao , que toma su nombre de la península venezolana de donde provienen las semillas del grano de cacao utilizado, tiene un sabor inicial a ciruelas, frutos rojos y un aroma redondeado. Por primera vez, esta mezcla...
Ingredientes
Masa de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao, vainilla. Contenido de cacao al menos 70%. Puede contener trazas de avellanas, almendras, pistachos, nueces y leche. Información: Actualmente no hay información nutricional del fabricante en el empaque.Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.326 kJ
579 kcal |
29 % |
| Grasa | 43,0 g | 61 % |
| Grasa saturada | 27,0 g | 135 % |
| Kohlenhydrate | 49,0 g | 18 % |
| davon Zucker | 31,0 g | 34 % |
| Eiweiß | 7,7 g | 15 % |
| Salz | 0 mg | 0 % |
Gran Chililique 70 vegane Schokolade
Bean-To-Bar Schokolade
Gran Chililique : Ultra-Premium-Kakao, Gewinner des 2013 Peruvian Gold Cacao Award . Der Gran Chililique Kakao wächst auf den Hügeln um Chililique, Provinz Piura in Peru. Der Kakao profitiert von sehr günstigen Klimabedingungen.
Die...
Ingredientes
Bio-Kakao, unraffinierter Bio-Rohrzucker, kaltgepresste Bio-Kakaobutter (Kann Spuren von Soja, Nüssen und Gluten enthalten).Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
0 kJ
0 kcal |
0 % |
| Grasa | 35,0 g | 50 % |
| Grasa saturada | 21,0 g | 105 % |
| Kohlenhydrate | 39,0 g | 14 % |
| davon Zucker | 32,0 g | 36 % |
| Eiweiß | 0,0 g | 0 % |
| Salz | 181 mg | 3 % |
Colombie Trinitario 75% Chocolate amargo
Chocolate negro de Colombia
Les Tropiques du Chocolat - Colombie Trinitario 75% - Chocolate negro elaborado con cacao Trinitario 75%
Todos los bombones de origen Pralus tienen la misma receta: el mismo contenido de cacao, el mismo contenido de manteca de cacao...
Ingredientes
Contenido de cacao en la cobertura 75%; Cacao, azúcar, manteca de cacao pura, emulgente: lecitina de soja (libre de OMG). Puede contener trazas de nueces, almendras o leche Almacenar en un lugar seco y fresco entre 16-18 ° C (61-64 ° F).Alérgenos
- Soja
Valores nutricionales
| Nährwerte | pro 100g | GDA* |
|---|---|---|
| *GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau | ||
| Valor energético |
2.520 kJ
610 kcal |
31 % |
| Grasa | 52,0 g | 74 % |
| Grasa saturada | 32,0 g | 160 % |
| Kohlenhydrate | 43,0 g | 16 % |
| davon Zucker | 25,0 g | 28 % |
| Eiweiß | 9,0 g | 18 % |
| Salz | 10 mg | 0 % |
Accesorios
Chocolate amargo - Cacao Trinitario de una sola propiedad
Contenido
50 g
(6,00 € * / 100 g)
3,00 €
*
Chocolate con Leche de Frijoles Ocumare de Venezuela - Origen Único
Contenido
60 g
(14,00 € * / 100 g)
8,40 €
*
¡Desafortunadamente ya no está en producción!
Contenido
50 g
(11,00 € * / 100 g)
5,50 €
*
Chocolate negro single estate de Venezuela
Contenido
50 g
(6,00 € * / 100 g)
3,00 €
*
Sus ventajas
en Chocolats-De-Luxe.com
- Gran selección de productos
- Sin valor mínimo de pedido
- Listo para enviar el día del pedido*
- Envío a todo el mundo por DHL
- Recomendación de la revista gourmet Feinschmecker
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