Rio Napo

Granos de cacao en chocolate 70% ecológico

Cacao Nacional Ecuador

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8,60 € *

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  • 80 g (10,75 € * / 100 g)
  • 0,1 kg
  • Rio Napo
  • 26-70315
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Granos de cacao en chocolate 70% ecológico Cacao Nacional Ecuador

Los granos de cacao Nacional crecen en la selva de Ecuador y son utilizados por pequeños agricultores cultivada en la provincia de Napo en las tierras bajas del Amazonas. Hoy los indios Kichwa están organizados en la Cooperativa Kallari para que el bosque se conserve y los indios tengan un medio de vida. Ella es apoyada por GEO protege la selva tropical eV, la GTZ y Original Food. La cooperativa cuenta ahora con más de 3000 familias de pequeños agricultores.

Los granos se tostaron quebradizos y luego se cubrieron con 70% de chocolate del bosque elaborado con los mismos granos de cacao. Todos los productos Rio Napo están certificados como orgánicos y son procesados por Felchlin en Suiza.

Los granos de cacao orgánico Rio Napo elaborados con cacao Arriba Nacional son para verdaderos conocedores.

Productor / Distribuidor
Original Food GmbH, Karthäuser Str. 61, 79104 Freiburg, Deutschland
Características
Tipo de producto: Frijoles de cacao, Recubierto de chocolate
Tipo de chocolate: chocolate oscuro
Origen de frijoles: Ecuador
Continente de origen: América Latina
Contenido: 70 %
Grano de cacao: Cacao en grano Arriba Nacional
Producido: Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Fabricado en: Suiza, chocolate suizo
Chocolate con: Chocolate con cacao /-nibs
Embalaje: marrón
Sostenibilidad: Chocolat Orgánico, Comercio directo, Chocolate Comercio justo
personalizable: Banderola, Etiqueta adhesiva
aromas terrosos de acuerdo con: Pan
Aromi di cioccolato: chocolateado, cremoso, oscuro cremoso
sabores tostados: Cacao, Caramelo
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Ingredientes
Masa de cacao orgánico (Kallari Ecuador), azúcar de caña orgánica, granos de cacao orgánico tostados (Kallari Ecuador), manteca de cacao orgánica. Puede contener trazas de avellanas, almendras, leche y soja. El contenido de cacao en el chocolate es al menos del 70%.
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético 2.209 kJ
533 kcal
27 %
Grasa 45,0 g 64 %
Grasa saturada 27,0 g 135 %
Kohlenhydrate 14,0 g 5 %
davon Zucker 18,0 g 20 %
Eiweiß 8,0 g 16 %
Salz 20 mg 0 %
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Toll

Nachhaltig. Mild, aromatisch und vielfältig. Hervorragende Qualität!

Martin am 1 de enero de 2021
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