Plantación Riachuelo Brasil Chocolate con leche 51% Vollmilchschokolade

Plantación Riachuelo Brasil Chocolate con leche 51% Vollmilchschokolade

Frijoles a barra de chocolate

Cluizel

Plantación Riachuelo Brasil Chocolate con leche 51% Vollmilchschokolade

Frijoles a barra de chocolate

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Premios

Plantación Riachuelo Brasil Chocolate con leche 51% Vollmilchschokolade Frijoles a barra de chocolate

El chocolate de plantación de Michel Cluizel es chocolate con leche con un 51% de contenido de cacao. Los granos de cacao provienen de la plantación Riachuelo en la región de Bahía, cerca del mar. El bosque ofrece condiciones óptimas para el crecimiento del cacao, especialmente porque se encuentra en las cercanías de árboles exóticos y relativamente altos como Macaranduba o Pau d'Arco. estar. Una barra de chocolate con leche que contiene cacao con un contenido reducido de azúcar y un perfil de sabor mejorado. Una textura cremosa con notas de leche, nata y caramelo junto a frutos rojos, especias y un gusto prolongado.

El chocolate ha ganado premios y galardones de inmediato:

  • International Chocolate Awards Europe 2018: Bronce
  • Great Taste Awards 2018: 1 estrella  

A menudo conocido como el "orfebre del chocolate", Michel Cluizel es ahora uno de los mejores fabricantes de chocolate del mundo. Ha estado creando chocolate de la más alta calidad desde 1947 y es un verdadero 'Cacaofevier' (desde el frijol hasta la barra / frijol a barra). Elabora chocolatinas y regalos de un solo origen, elaborados únicamente con ingredientes puros de alta calidad, sin grasas vegetales y utilizando 100% manteca de cacao y vainas de vainilla bourbon en lugar de sabores.

El Chocolate Plantation Riachuelo Brésil Chocolat Lait 51% de Michel Cluizel es un buen chocolate para principiantes que aún no están familiarizados con el high-proof. Atrévete a acercarte a los chocolates.

Productor / Distribuidor
La Manufacture Cluizel, Route de Conches, F-27240 Damville
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Tipo de chocolate: chocolate de leche oscuro
Origen de frijoles: Brasil
Continente de origen: América Latina
Contenido: 51 %
Producido: Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate de una sola planta
Fabricado en: Francia, chocolate francés
Embalaje: Azul
Salud / Alimentación: chocolate sin lecitina, chocolate sin soja
Premios: Academy of Chocolate - Bronze, Bronce regional - Intern. Chocolate Awards, Great Taste Awards 1 Estrella
personalizable: Banderola, Etiqueta adhesiva
aromas frutales de: bayas rojas
sabores tostados: Cacao
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Ingredientes
Cacao, manteca de cacao, azúcar, leche entera en polvo, vaina de vainilla bourbon. Contenido de cacao al menos 51% Puede contener trazas de frutos secos y gluten.
Alérgenos
  • Leche
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético 2.556 kJ
611 kcal
31 %
Grasa 48,0 g 69 %
Grasa saturada 29,7 g 149 %
Kohlenhydrate 36,2 g 13 %
davon Zucker 32,9 g 37 %
Eiweiß 10,5 g 21 %
Salz 30 mg 1 %
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