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Bier Chocolate - Chocolate con leche negro con ganache de cerveza

Bier Chocolate - Chocolate con leche negro con ganache de cerveza

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Bier Chocolate - Chocolate con leche negro con ganache de cerveza

Chocolate negro con leche de montaña relleno de ganache de cerveza

Otro chocolate muy especial de Zotter. Chocolate negro con leche al 50% con leche de montaña tirolesa con ganache de chocolate negro al 70%, turrón de caramelo y avellanas e I.P.A. (India Pale Ale), la variedad Nicobar. Una cerveza orgánica que lleva el nombre de una de las dos colonias austriacas en el mundo, las Nicobars en el Océano Índico (entre Malasia y Singapur).

Nostalgia colonial de la corona: en 1778, los barcos de la "Compañía de Comercio de las Indias Orientales Austriacas" zarparon por primera vez desde Trieste a las islas Nicobar en nombre de Su Majestad María Teresa. A bordo tenían una cerveza muy especial, que estaba destinada a la única colonia austriaca (con un total de 6 austríacos como tripulación), y que solo debería conseguir su carácter final en el largo viaje.

El chocolate artesanal se encuentra con la cerveza artesanal: Chocolate con cerveza : chocolate con leche negro relleno con ganache de cerveza; y tal vez un sorbo (o dos) de cerveza. Se te hace la boca agua, ¿no?

Productor / Distribuidor
Zotter Schokoladenmanufaktur GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Tipo de chocolate: chocolate de leche oscuro, chocolate relleno
Contenido: 50 %
Grano de cacao: Blend, Mezcla de Cacao
Producido: chocolate artesanal, Chocolate Bean-To-Bar
Fabricado en: Austria, chocolate austriaco
Chocolate con: Chocolate con cerveza, Chocolate con crocante
Embalaje: marrón
Sostenibilidad: Chocolat Orgánico, Comercio directo, Chocolate Comercio justo
Salud / Alimentación: con el alcohol
personalizable: Banderola, Etiqueta adhesiva
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Ingredientes
Azúcar de caña en bruto ° *, masa de cacao ° *, manteca de cacao ° *, Nicobar India Pale Ale ° (cerveza especial - contiene MALTA DE CEBADA), LECHE EN POLVO °, CARAMELO EN POLVO DE LECHE ° (LECHE DESNATADA EN POLVO °, azúcar °), arroz jarabe °, desnatada caña °, avellanas enteras ° *, emulgente: LECITINA dE SOJA °, sal de roca, polvo de lúpulo °, vaina de vainilla en polvo °, canela °, cardamomo °, anís estrellado ° cacao (pasta de cacao y manteca de cacao): al menos 50% en la oscuridad chocolate con leche de montaña ° Puede contener trazas de frutos secos de todo tipo, maní, huevos y contiene las semillas de sésamo. * de comercio justo, contenido de comercio justo en total: 65%; ° de agricultura orgánica controlada; Leche entera en polvo de los agricultores de montaña orgánicos tiroleses "Bio vom Berg".
Alérgenos
  • Cereales que contienen gluten
  • Soja
  • Leche / Lactosa
  • Tuercas
Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.063 kJ
497 kcal
25 %
Grasa 32,0 g 46 %
Grasa saturada 19,0 g 95 %
Kohlenhydrate 40,0 g 15 %
davon Zucker 35,0 g 39 %
Eiweiß 6,4 g 13 %
Salz 0,26 g 4 %
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