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60% Maranon chocolate con leche oscuro Peru

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Premios

60% Maranon chocolate con leche oscuro Peru

El chocolate está hecho de los raros granos de cacao Nacional del Cañón Marañón hecho en Perú. Chocolate Tree paga a los productores de cacao un precio superior para que estos granos de cacao raros y altamente aromáticos se conserven.

El chocolate ganó Bronce en la Academy of Chocolate 2015,
Bronce

en los International Chocolate Awards Britain 2017

El embalaje está hecho de cartón reciclado y el film está hecho de materia prima vegetal y se puede compostar en casa.

Chocolate Tree en Escocia se acaba de mudar a una nueva planta de producción en Dunbar, en la costa este de Escocia. Alastaire Gower y Friederike Gower han estado haciendo chocolate en barra desde 2009.

El chocolate con leche 60% Perú Marañón es un buen chocolate para principiantes.

Productor / Distribuidor
The Chocolate Tree, Knowes Farm, Dunbar, East Lothian, EH42 1XJ, UK
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Año del premio: 2015, 2017
Tipo de chocolate: chocolate de leche oscuro
Origen de frijoles: Perú
Continente de origen: América Latina
Contenido: 60 %
Grano de cacao: Cacao en grano Arriba Nacional
Producido: Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Fabricado en: Escocia, chocolate escocés
Chocolate con: chocolate con leche
Embalaje: Colorido, marrón
Sostenibilidad: Calidad orgánica (no certificada), Comercio directo, Chocolate Comercio justo, El embalaje compostable, Totalmente reciclable
Premios: Academy of Chocolate - Bronze, Bronce regional - Intern. Chocolate Awards
personalizable: Banderola, Etiqueta adhesiva
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Ingredientes
Granos de cacao, leche en polvo orgánica (20). Azúcar de caña ecológico, manteca de cacao ecológica.
Alérgenos
  • Leche / Lactosa
Según las especificaciones del fabricante y sin garantía por nuestra parte. Consulte siempre la lista de ingredientes del producto.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Cantidad Diaria Orientativa: Valores orientativos de la ingesta diaria recomendada, basados en una dieta de 2.000 kcal diarias para una mujer adulta.
Valor energético 2.206 kJ
537 kcal
27 %
Grasa 42,6 g 61 %
Grasa saturada 25,4 g 127 %
Kohlenhydrate 42,0 g 16 %
davon Zucker 27,6 g 31 %
Eiweiß 10,8 g 22 %
Salz 180 mg 3 %
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