Plantation La Laguna Guatemala Chocolat Lait 47% chocolate con leche

Chocolate de frijol a barra de Francia

Cluizel

Plantation La Laguna Guatemala Chocolat Lait 47% chocolate con leche

Chocolate de frijol a barra de Francia

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  • 70 g (7,86 € * / 100 g)
  • 0,12 kg
  • Cluizel
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Plantation La Laguna Guatemala Chocolat Lait 47% chocolate con leche Chocolate de frijol a barra de Francia

Plantation La Laguna Guatemala Chocolat Lait 47% - chocolate con leche

Este chocolate con leche integral Plantation La Laguna Guatemala Chocolat Lait 47% se elabora en la fábrica de Cluizel cerca de París. Los granos de cacao provienen de la plantación La Laguna en Guatemala . Está ubicado en una reserva natural , en Distrito de Alta Verapaz cerca de la localidad de Lanquin. Las famosas piscinas Semuc Champey son un popular destino turístico y al mismo tiempo un oasis en medio del bosque. El río Cahabón corre por debajo de las cuencas y ha alimentado naturalmente la plantación de La Laguna durante siglos. El agua es cristalina, la zona fue declarada patrimonio natural en 1999.

Marc Cluizel es el cazador de cacao en Cluizel. Reconoce Carlos del Cid, el Responsable en la plantación por más de 6 años. Esta cuida él mismo con su equipo meticulosamente sobre las plantas de cacao para obtener el mejor cacao posible. El entorno ofrece las mejores condiciones naturales para el cultivo del cacao, que ya se practicaba allí en la época de los mayas.

Los granos de cacao se fermentan cuidadosamente, se secan y se clasifican a mano durante varios días. Esta es la única forma en que Cluizel puede producir chocolate de la mejor calidad. Para el tueste, la temperatura de tueste y la duración del tueste se adaptan con precisión a las respectivas semillas de cacao para que ninguno de los aromas finos se pierda, sino que se mantenga. La familia Cluizel, que es uno de los pocos fabricantes en Francia, tiene 70 años de experiencia. La calidad del chocolate es constante y muestra una gran artesanía.

Chocolate de origen o chocolate de origen único es un chocolate de frijol a barra que también está disponible en una versión oscura en nuestra tienda.

Disfruta del chocolate con leche integral Plantation La Laguna Guatemala Chocolat Lait 47% de Michel Cluizel de Francia.

Productor / Distribuidor
La Manufacture Cluizel, Route de Conches, F-27240 Damville
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Tipo de chocolate: chocolate con leche
Origen de frijoles: Guatemala
Continente de origen: Cioccolato dall'America Centrale
Contenido: 47 %
Producido: Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate de una sola planta
Fabricado en: Francia, chocolate francés
Embalaje: rosado
Premios: Bean-To-Bar Bronze - Intern. Chocolate Awards
personalizable: Banderola, Etiqueta, Etiqueta adhesiva
Ocasión: Cumpleaños, Día del padre, El día de la madre, Navidad
Regalos: Regalos para hombres, Regalos para la familia, Regalos para la oficina y los colegas, Regalos para mujeres
Aromi di cioccolato: armónico, chocolateado, cremoso, cremoso
Los sabores lácteos de: crema
sabores tostados: Cacao, Caramelo, Tostada
sabores de nueces de: Avellana
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Ingredientes
Leche entera en polvo, cacao de la plantación La Laguna Guatemala, manteca de cacao, azúcar, vaina de vainilla bourbon. Puede haber trazas de frutos secos y gluten.
Alérgenos
  • Leche / Lactosa
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético 2.483 kJ
594 kcal
30 %
Grasa 44,2 g 63 %
Grasa saturada 27,4 g 137 %
Kohlenhydrate 40,3 g 15 %
davon Zucker 34,5 g 38 %
Eiweiß 10,4 g 21 %
Salz 290 mg 5 %
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