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Zotter

Labooko Belice Toledo 82% y Perú 82% Chocolate orgánico "Criollo Cuvée"

Chocolate negro en una comparación de caracolas

3,90 € *

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  • 70 g (5,57 € * / 100 g)
  • 0,078 kg
  • Zotter
  • 47-20500
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Labooko Belice Toledo 82% y Perú 82% Chocolate orgánico "Criollo Cuvée" Chocolate negro en una comparación de caracolas

Comparación de dos maravilloso cacao. Uno viene del Perú y estuvo ahí con los campesinos de Aprocap encontrado con variedades criollas blancas. Esta mezcla está hecha con cacao. Mayas comparados. La familia Zotter pasó dos semanas en Toledo Cocoa Growers para aprender sobre el cacao y el legado de los mayas.  

Deje que el chocolate se derrita en su lengua, solo entonces podrán desplegarse los maravillosos aromas y el sabor de los diferentes tipos de cacao.

Josef Zotter es hasta ahora el único fabricante europeo que produce exclusivamente en calidad orgánica y justa.

Somos puristas del chocolate y además de esto tenemos a Zotter Chocolate Labooko Perú 82% y Belice Toledo muchos más chocolates negros Labooko se han añadido a nuestra gama. Todos los chocolates Zotter de esta serie están hechos sin leche y son veganos!  

Productor / Distribuidor
Zotter Schokoladenmanufaktur GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Tipo de chocolate: chocolate oscuro
Origen de frijoles: Belice, Perú
Continente de origen: Cioccolato dall'America Centrale
Contenido: 82 %
Grano de cacao: Cacao en grano Criollo
Producido: Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Fabricado en: Austria, chocolate austriaco
Embalaje: Colorido
Sostenibilidad: Chocolat Orgánico, Comercio directo, Chocolate Comercio justo
Salud / Alimentación: chocolate sin gluten, chocolate sin lactosa, chocolate vegano
personalizable: Banderola, Etiqueta adhesiva
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Ingredientes
Cacao: 70% mínimo. Cuota de comercio justo: 99%. Ingredientes: pasta de cacao, manteca de cacao, azúcar de caña, sal. Puede contener trazas de frutos secos de todo tipo y leche.
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético 2.535 kJ
612 kcal
31 %
Grasa 50,0 g 71 %
Grasa saturada 31,0 g 155 %
Kohlenhydrate 25,0 g 9 %
davon Zucker 19,0 g 21 %
Eiweiß 12,0 g 24 %
Salz 150 mg 3 %
Accesorios
Sus ventajas
en Chocolats-De-Luxe.com
  • Gran selección de productos
  • Sin valor mínimo de pedido
  • Listo para enviar el día del pedido*
  • Envío a todo el mundo por DHL
  • Recomendación de la revista gourmet Feinschmecker
* En días laborables para mercancía en stock, para pedidos y pagos recibidos antes de las 12

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Sehr lecker

Beide: Ausgeglichenes Süße-Röst-Verhältnis.
Peru: Eher fein, als mild (wie angegeben). Durchgehende Wahrnehmung von Fruchtsäure. Abgang leicht herb/ adstringend. Belize: voll, rund, schokoladig, Geschmack und Mundgefühl sahnig.

Uwe am 13 de abril de 2016
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