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Valrhona

66% Alpaco Negro Grand Cru Ecuador

Chocolate negro de origen único de origen

4,10 € *

Precios incl. IVA legal más gastos de envío

  • 70 g (5,86 € * / 100 g)
  • 0,1 kg
  • Valrhona
  • 37-6677
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66% Alpaco Negro Grand Cru Ecuador Chocolate negro de origen único de origen

Los granos de cacao Arriba Nacional típicos de Ecuador son la base de este chocolate negro Alpaco Grand Cru de Ecuador con un 66% de contenido de cacao . El chocolate tiene notas de jazmín y azahar .

El cacao único crece solo en Ecuador y siempre sorprende con sus notas florales, pero también de chocolate . Allí se cultivaba cacao ya en el siglo XVII. Ecuador es el país que exporta el cacao de sabor más fino.

Valrhona es una de las fábricas de chocolate más antiguas de Francia. La empresa fue fundada en 1922 como la fábrica de chocolate Vivarais. La marca Valrhona no se creó hasta 1947 y ahora es una de las mejores marcas de chocolate del mundo. Fue Valrhona quien lanzó el primer chocolate negro al mercado en 1986. La tableta todavía existe hoy, se llama Guanaja, el nombre de una de las islas de Bahía en el Caribe que descubrió Cristóbal Colón en su cuarto viaje a América. Valrhona supervisa el cultivo de los árboles de cacao en las plantaciones con las que trabaja de acuerdo con sus propias y estrictas pautas de calidad. Los frijoles se elaboran en Francia para hacer uno de los mejores chocolates del mundo, desde el frijol hasta la barra. En 1988 Valrhona creó la Ecole du chocolat, donde se puede aprender a la perfección el oficio de confitería. El chocolate de plantación limitado de la colección Gran Cuva existe desde 1998.  

El Chocolate Valrhona 66% Noir Alpaco Grand Cru Ecuador es un chocolate de origen

Productor / Distribuidor
Valrhona, 26600 Tain L'Hermitage, Frankreich
Características
Tipo de producto: Barras de chocolate
Tipo de chocolate: chocolate oscuro
Origen de frijoles: Ecuador
Continente de origen: América Latina
Contenido: 66 %
Grano de cacao: Cacao en grano Arriba Nacional
Producido: Chocolate Bean-To-Bar, Chocolate Single Origin, Chocolate origen único
Fabricado en: Francia, chocolate francés
Embalaje: verde
Ocasión: Regalo de invitados
Regalos: Regalos para clientes, Regalos para hombres, Regalos para la oficina y los colegas, Regalos para mujeres
Aromas florales de: jazmín
aromas terrosos de acuerdo con: Suelo del bosque
Aroma - Especias: Vainilla
Aromi di cioccolato: chocolateado
sabores tostados: Cacao
Enlaces de continuación a "66% Alpaco Negro Grand Cru Ecuador"
Ingredientes
Chocolate negro (al menos 66% de cacao, solo manteca de cacao pura). Cacao en grano de Ecuador, azúcar, manteca de cacao, emulsionante: lecitina de soja, extracto natural de vainilla, pueden estar presentes frutos secos, proteínas de leche y huevo, gluten y maní.
Alérgenos
  • Soja
Lt. Herstellerangaben und ohne Gewähr unsererseits. Bitte beachten Sie stets die Zutatenliste auf dem Produkt.
Valores nutricionales
Nährwerte pro 100g GDA*
*GDA = Guideline Daily Amount: Richtwerte für die empfohlene Tageszufuhr, basierend auf einer Ernährung von täglich 2.000 kcal für eine erwachsene Frau
Valor energético 2.310 kJ
560 kcal
28 %
Grasa 39,0 g 56 %
Grasa saturada 24,0 g 120 %
Kohlenhydrate 37,0 g 14 %
davon Zucker 27,0 g 30 %
Eiweiß 7,5 g 15 %
Salz 5 mg 0 %
Accesorios
Sus ventajas
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  • Gran selección de productos
  • Sin valor mínimo de pedido
  • Listo para enviar el día del pedido*
  • Envío a todo el mundo por DHL
  • Recomendación de la revista gourmet Feinschmecker
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